坎村的稻香鸭闻名锦城,特点是软烂鲜香,味道浓郁,特别是稻香与鸭肉香融合在一起,相得益彰,吃上一口,层层递进的口感让鸭肉的味道香到极致。往往是一家在做稻香鸭,能香遍整个村子。做稻香鸭最费功夫,光配料就得二十几种,按照先后顺序一遍一遍地抹匀腌制,要腌制三十分钟以上。再取当年的盐碱地糯稻米,淘洗干净,塞入鸭腹,继续腌制。锅中放油,佐以八角、干辣椒、桂皮、花椒、油、盐、糖、蚝油、老抽、生抽、蒜、姜等调料烹制,然后淋上半瓶啤酒,再添上矿泉水,直至没过整只鸭,之后文火慢炖,炖至外软里糯,再整只端上。稻香鸭一般作为坎村招待贵宾压得住台面的主菜。微微动动筷,即皮软肉娇,夹起一块,轻轻地送入口中,肉香满口,汤汁浓郁,鸭肉里层的稻香与鸭肉香交替转换,会让人不小心吞掉舌头。这款稻香鸭最适合乡村慢生活,做稻香鸭每个步骤都得不急不慌地按要求来,最能平息躁气。此刻,桂花婶心急如焚,她看着长胜和黄老歪笨手笨脚地收拾,咋也看不过眼。她想去帮忙,又惦记灶房里的锅,怕炖过了火候。“自从巧云当上这个村书记,就没消停一天,刚刚我听着,连嗓子都哑了,这一天天的,有多少琐碎的事,都不知道为了个啥。”黄老歪知她心疼巧云,顿了顿脚步,没说话。长胜也不是话多的,也不吱声。两个大男人屋里屋外地忙活,不长时间,就归拢好了。桂花婶忙不迭叮嘱长胜:“别忘了把胖大海放我衣兜里, 巧云上火了, 等到中心校, 泡水给她喝。”

向阳一进村子就遇上逃难般的人流,不用问都知道,又泄洪了。小时候就经常这样了,他随着大人忙忙碌碌地收拾东西。那时的泄洪更简单粗暴,直接炸开河堤,让大水倾泻而下。全村顿时陷入一片汪洋,房倒屋塌,没来得及逃离的人和牲畜瞬间变成鱼虾。黄老歪划着船往来救人,也救牲畜,救到了,就划着船送到高坡处,再划着船来回巡视,有时也把漂在水上的粮食、生活用具等捞起来。人群惊恐地立在高坡处,等待大水慢慢地退去,然后惊惧地久久不敢离开。后来,在高坡处建了中心校,人们再避险的时候,就有了片瓦遮头。那年月,每一次泄洪都有人员伤亡,但更多的是财产损失。有一年,碱河发起了大水,水势甚至没过中心校。中心校倒塌了,在向阳的面前分崩离析。他第一次见识了大自然的破坏力。现在这个中心校是原址重建的,地基抬高了许多,以后,再也没有被水淹过。现在泄洪也不像过去那样,都是按照比例计算好的,只消打开闸门,让水顺着湿地筋脉流入村落,转瞬间,没过土地、村路和庄稼。

小的时候,根本不知大人的愁苦,就知道拉着巧云疯跑,跑累了就依偎在草垛上,给巧云讲龙门渡的故事。每次泄洪,巧云都说:“又有鲤鱼要跃龙门啦!”她眨着大眼睛,“你听水声,哗啦哗啦的,一定是一条比人还长的大鲤鱼,你说它能不能跃过龙门,就此成为神龙呢?”向阳没听见哗啦哗啦的水声,就闻见了巧云淡淡的体香了,他傻傻地点头:“一定比人还长,一定能跃过龙门!”然后,醺醺然地拥着巧云睡过去。等他迷迷糊糊地醒过来,听见一丁和巧云在说话,两个人在数着天上的星星,数着数着,都数蒙了,再重新数过。巧云问:“一丁,你相信龙门渡的故事吗?”一丁深深点头,暗夜里,眼睛比天上的星星还亮。

进村的时候,就看见巧云骑着电动车呼啸而过,他并没有上前打招呼,只是不远不近地跟着。他看着巧云不时地停下来,和这个说些什么,和那个交代着什么,那干练的样子,很能独当一面。是啊, 巧云成长了, 早不是那个事事都依赖自己的小妹妹了。

等回到家的时候,东西都已经收拾完了,他帮着往返几趟就完事了。巧云看见向阳帮着拉东西,就赶过来打招呼:“向阳哥,你到了啊,等一丁回来,咱们好好聊一聊。”一句向阳哥,似隔了千山万水,他和她终究还是回不去了。她叫他向阳时,是事事依赖他的小妹妹;她叫他向阳哥时,却是独立洒脱的黄书记,再不是那个小妹妹了。哎,他长叹一声,不管是向阳还是向阳哥,他始终都是她的哥哥啊!他淡笑着点头,笑容里有无尽的苦涩。

分手后,他的心始终悬在半空,连娶妻生子都好像在半空中,忽忽悠悠的,这一句“向阳哥”,让他的心咯噔一声,回到了原位。

他想跟巧云说些什么,想问她过得好不好,这个时候找他来是为什么,但看她忙碌得满头细汗,急匆匆地安排这安排那的,显然是没时间细聊,也就作罢了。陈千金打来电话时,巧云还在和桂花婶商讨稻香鸭的事,看他接电话,似有意似无意地瞟了一眼。

那一眼似有实质的一束光照进来,没依据,他就是感觉她是有意的。陈千金端着城里人的傲慢,语气自上而下:“你忙完了吗?

到底啥时回来啊?”他淡淡地扫一眼周边,不甚在意地回复说:“看看这边的情况吧。”电话里的声音转为不屑:“嗬,看看看,有啥好看的,一个‘烂泥包’罢了。”陈千金一直称坎村是“烂泥包”,满心满眼地瞧不起。举办婚礼那天,她一见这脏乱差的环境,当即连哭带闹的,勉强举行完仪式,连洞房都没入就回了锦城,从此,再也没回来过。此刻,听着陈千金居高临下的语气,向阳忽然不耐烦起来:“说好的各管各的,你别过界了。”说完不管陈千金大吵大闹,果断地按掉电话。听他语气不善,桂花婶心内的意难平又提了起来。

当稻香鸭的香味飘满整个村子时,刚刚沸腾的村子完全沉寂下来。巧云最后查看一遍全村的情况,生怕落下什么细节。她这第一书记才干多长时间,都快得强迫症了。她骑着电动车,一家一家地跑,一家一家地看,夕阳把她的影子拉得长长短短的,有些变形。向阳的眼光追随着巧云长长短短的影子,来来回回。

来到桂花婶的家,巧云觉得腿已经不是自己的了,她动作有些走形,脸上的笑容却是不变:“桂花娘,您的手艺真是太棒了,我老远就闻到香了。”桂花婶心疼地望着她:“好久没做过了,手都生了,最近一次做还是你和向阳订婚的时候。”她话还没说完,就赶紧闭了嘴,真是哪壶不开提哪壶。她转移话题道:“这次做得挺成功的,今天来的客人有口福啦。”巧云笑着解释:“是一丁从北京请来的专家,给咱村做规划的。”说完,转头对黄老歪笑得谄媚,“ 爸, 等一会儿, 连锅一起端来, 别忘锅底下放些炭哈。”黄老歪黑着脸点头。转过头,在巧云看不见的地方,微微扯了扯嘴角,冷硬的面部线条柔和了许多。

小小中心校安置299 口人,显然有些超负荷,好在大家都是避险惯了的,并不慌乱,也不拥堵,在志愿者的指引下,很快安排好住处。地方不怕小,就是怕分配不均。就这些间教室,五个家庭一个教室,特殊家庭像生病、有老人、孩子小等另行安排,一般家庭自由组合,进了教室,各自拉上拉帘,每个小天地又自成一方私密小家。

中心校礼堂装饰一新,弯弯的气球彩虹门看着都喜兴,彩色拉花让白炽灯格外柔和。坐在这样的灯光下吃饭,热乎乎的六菜一汤都有了大餐的感觉。在饭食这个问题上,巧云坚持要六菜一汤,还得色香味俱全,荤素搭配合理,最主要得凉的凉,热的热。严镇长觉得这个标准有点高,建议四菜一汤就行了。巧云坚持说:“坎村是在为全市做贡献,连他们的生活都安排不好,这个工作我没法做。”巧云在工作上有招法,也敢抗上,脾气上来,不管谁都敢怼。敢怼也是因为有底气,巧云工作抓得实,很受群众欢迎。

晚餐端上来,大人们端着餐盘吃得心满意足,小孩子围着餐桌疯跑。村里安排放映一场电影,巧云特意挑选了灾难片《后天》,意在用灾难题材激发村民团结一心对抗灾难的合力,谁想啊,全村老少对着片中的灾难泪眼婆娑,不胜唏嘘,然后,坐在一起讨论起如何拯救地球,完全忘了处在地球肾上的自己。

水几乎是撵着一丁,涨潮一样覆盖村子的角角落落。车停下来,里面走下浑身洋溢着艺术气息的一丁。“这是一丁吗?这么洋气!”村民们围着一丁感叹。一丁弯身扶起一起下车的花白头发的小老头,介绍:“这是省人大环境与资源保护委员会副主任李佐军老师。”

“天啊,省人大环境与资源保护委员会,这也太高大上了!”

一直生活在低处的坎村人都蒙了,那可是多么不可企及的高处。

巧云上前,与李佐军握手:“欢迎李老师!一路辛苦啦。”

李佐军看了看满目的水,长叹一声:“这个情况啊,还真没有想到,比我想的严重多了。”

巧云接口说:“李老师,早就期盼着您来,我们需要您的理念和规划。明天上午,就是您和一丁联袂表现的时刻。”

李佐军点头:“好,咱坐下来好好说一说。”

巧云躬身请李老师进食堂,宾主落座之后,一丁和向阳左右相陪,巧云微笑:“李老师,我仔细给您汇报汇报,饭菜备好了,咱们边吃边聊吧。”李佐军闻到一股奇异的香气,诧异地问:“什么东西这么香?” 巧云介绍:“ 这就是咱村的传统名菜稻香鸭啊。”李佐军举筷尝了尝,惊喜地说:“真是深巷酒香啊,我觉得自己从没吃过这么香的东西。”巧云用分餐筷给李佐军夹块鸭肉,嘴里劝道:“李老师,喜欢吃,您就多吃点。”李佐军笑答:“好的,给我盛碗米饭。”巧云神秘一笑:“李老师,早给您预备着呢,您看鸭肚子里,早温着米饭呢,还给您配了白萝卜泡菜和鲜虾酱呢。”李佐军目露惊喜:“哎哟,你们这个稻香鸭真叫我大开眼界。”巧云继续介绍:“所谓稻香鸭,就是把坎村特色碱土糯米稻与冰陷湖特色鸭的香味彻底融合,激发这两者内在的香味,这就是稻香鸭的精髓。据说是当年接待乾隆帝的御菜之一。”李佐军沉吟一下:“其实,你这个项目完全可以深加工,要不然养在深闺人未识啊。”巧云说:“李老师,您有的是时间细细体验,深加工的细节咱们再一一讨论,还有许多特色渔家菜,等有机会一并推荐给您。”见桌上交流充分,气氛融洽,巧云趁热打铁:“今天借这个饭局, 我先介绍介绍坎村的情况吧。” 李佐军认同地点头。

坎村位于小辽河平原湿地,属碱河与渤海之间的溢洪区,我们的想法是结合美丽乡村建设、溢洪区改造和这次泄洪补助三个政策利好,最大限度地争取资金,开展三个层次的综合整治:一是连通碱河与冰陷湖直通渤海,让不定时的泄洪走专门通道;二是冰陷湖扩容,清理沉积垃圾,查找地下水污染源,在浅水区安装污水处理器,居民的厕所污水和厨房污水分别经过化粪池和隔油池,进入污水收集支管、主管,再通过一体化污水处理设施处理,用于农田灌溉等;三是村容村貌综合整治,首先对环境脏乱差进行综合整治,对破败房屋统一修建,修建村屯环路、通行桥、入户桥,硬化路肩,等等。

李佐军认真听着,不断点头:“刚刚黄书记提出的三个利好政策叠加,思路很成熟,完全可以做起来。国家提出美丽中国建设,咱这个村屯规划一定要体现美丽二字,还要体现金山银山四个字,要深入挖潜,做精做优,综合整治的落脚点要放在金山银山上。”

一丁插话说:“现在全国通行的做法是可以选择一些可参照的样本,照着做总会省些力气。你们看我图片上的这几个村,都是经我手打造的。”

向阳的眼睛亮起来:“ 咱们这个泄洪村也可以像图片那样美丽?”

一丁点头:“当然了,有的村基础比咱们还差。”

巧云诚挚地说:“李老师,我们请您来就是做个全面规划,借助全市开展的美丽乡村建设契机,陆续争取一些资金,把这个事干起来。”