城市的布局是有特质的。
每一个区域都是有规划布局的，而自然衍生形成的美食的属性，更是契合着地域的差异。对沈阳来说，所辖区县，美食的分布藏于市井，藏于巷陌。有的红火光鲜，有的低调奢华。不同的样貌，万千的姿态，都与餐饮的形式和食客的嗜好相得益彰。
除去中国最早的商业街中街，百年历史风华的太原街和南北市场这样的区域，更多的时候，我们喜欢探寻和执着其中的是那些似乎不起眼，一条条小街小巷里或者是胡同儿美食地标。而对于沈阳来说，有许许多多的美食打卡地值得人徜徉、眷恋和在遥远的异地他乡深情地回望。
请让我们走进这十二条街区和市井巷陌，逐一领略和体验它们的韵致和风华。字词中的美食赞赏，舌尖味蕾回忆追记时的叙述章节，是对这座城市最柔软的心动。
一、会武街
这条位于彩电塔附近的小巷子，它的名字，就能让人感受到它的活泼好动，能文会武，亦动亦静。而当你踏入会武街，就会发现这里聚集了各种文艺气质小店以及各种美食小店，一种青春的气息扑面而来。每一家店颇有设计感的装修风格和谐地组成了会武街的独特魅力。闲暇时来气质小店逛逛，选一些小物件，吃一顿美食，喝一杯奶茶，再去彩电塔夜市走上一遭，幸甚乐哉。
当然，这里可不是徒有其表，里子足够好，才能让来的人满意而归。美味无大小，即使菜式简单，没有五星级大厨的刀功和技法的雕琢，但是味蕾中迸发出的灵动感知，也可以让食客获得幸福感。
如果你想吃肉，喜记牛腩或许是个不错的选择。这是坊间评价颇高的一家小店，店铺虽小，但有一股浓浓的文艺气息，与会武街的一众文艺店铺相得益彰。牛腩肉切大块炖煮，但是口感却特别软烂，这与肉的品质与部位选择，以及烹煮火候、时间都是密不可分的。挑选嫩而无筋的白萝卜，将炖煮牛肉的汤汁尽收其间，一块牛肉入口，获得对于肉质的充分满足，再一口萝卜，则又是一种回味的空间。若想让这份回味延长，也可以单点一份上汤萝卜，尤其是北方天气转凉之时，一碗下肚，**气回肠。若非一人前来，也可以搭配几样小菜，狼牙土豆或是郊外油菜，当季小油菜先是白灼。白灼其实是粤菜的一种烹饪技法，以滚热的清水淋上一点儿油，将青菜烫熟，既保证了青菜油润嫩绿的色泽，也将食物本身的清鲜定格，再淋上一点儿豉油上桌，清爽解腻。店中还有一道隐藏款甜品——苕汤圆，据说是老板娘的老家贵州土城的小吃，外皮由红薯制作，内馅儿是猪肉和豆腐，如此奇妙的组合一定别有一番风味，不过吃不吃得到要看运气。
对于肉食的追求，除了简单的满足外，也有更高规格、更具仪式感的料理，比如中国各大菜系都有对肉食的精彩诠释。西方对于肉食的理解为煎牛排或是伊比利亚火腿，而到了东北，烤肉绝对算是对肉食追求的主流。
屋里烤肉，听起来颇有些东北风的名字，屋里，在北方总会给人一种家的温馨与自在。这种东北的本土亲切却撞上了满满的韩风装修，不得不说，给人一种穿越的错觉，门口自带一个小露台，夏天可以在外面和朋友小聚，拍照也很出片。在菜品上，也透出些创新的味道。自然熟成五花肉，色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香；慢板棉花糖牛五花，棉花糖造型，成了女生打卡的最爱，浇上果汁，让肉显现出本来的模样，颇有些神秘仪式感；七彩肉宝肠，小香肠颜值很高，一个颜色一个口味，好吃又好玩；会长的罗勒口蘑，口蘑烤过以后满满的汁水，搭配罗勒叶的清香，提供给食客另一种不同的味蕾体验。
除了有在面前演绎火与肉之歌的烤肉之外，也有适合朋友小聚吃串儿喝酒的名店——壹酒贰肉1926·深夜食堂，店如其名，营业到深夜。点上一份招牌的香叶鸡脖、鸡爪子、麻辣龙虾尾、椒盐龙利鱼，或是各式烤串儿、麻辣烫等。喝酒前，先点上一份蘸过蛋液烤制的面包片，味道香浓，给这个不醉不归的夜晚备好一份精致的前菜。总有那么一个人能陪你喝酒聊天，相伴到天亮。
在会武街这样文艺的街路之上，私房菜定是少不了。泊月，从名字到环境都很有意境的店。如今很多的创意私房菜都是虚有其表，内在不足，不过这一家店却给人一种意外之喜。菜品令人惊喜，味道也不错，很见老板的心意。潮汕原汁焖牛肉，大块牛肉，入口即化却又很有嚼劲儿，下面的一层南瓜香甜解腻，与牛肉汤汁完美融合；椒盐藕片，藕片外薄薄一层脆皮，里面保持了藕的鲜嫩微甜；百香杧果浆宝鸡，百香果汁是这道菜的精髓所在，让菜品整体上呈现出酸甜酥脆的口感；麻汁莜麦菜，莜麦菜冰凉脆爽，在酱汁的点缀下，演绎出浓郁的芝麻香味；脆皮炙大肠，外皮酥脆，里面很筋道，完全不油腻，蘸水微微麻辣，再配上蒜片，瞬间给人一种置身于市井烟火之中的错觉；红油雁唇，香脆可口，微麻微辣，搭配红油香菜，口感极佳。
推荐美食
喜记牛腩 地址：会武街20号4-1-1
屋里烤肉 地址：会武街62号
壹酒贰肉1926·深夜食堂（领事馆店）地址：会武街36号甲1门
泊月私房菜 地址：会武街1号
渝宗巷子重庆市井火锅 地址：会武街38号
杨师傅过桥米线 地址：会武街38号
名之家紫菜包饭 地址：会武街42号
二、十三纬路
十三纬路是距离彩塔夜市最近的一条主干道。彩塔夜晚灯火辉煌，与十三纬路的烟火气息相映成趣，构成沈阳夜晚的独特风景。
市井烟火气总是少不了火锅的热气腾腾与川菜的辣意畅快，那种红彤彤的颜色在这一方土地上备受追捧，似乎只要是有了这抹颜色的渲染，无论是否是节日，都有一种与家人、友人相聚的浓浓氛围。
彤德莱，一家来自大连的老牌火锅连锁品牌，名字上即带有一份节日的喜庆。特色虾滑、秘制嫩牛肉、精品肥牛、大刀手切羊肉、油炸豆皮……菜的品质一如既往，伫立在彩塔夜市的一头，玻璃窗里的红红火火与窗外川流不息的人群互不干扰，各成风景。相较处于喧嚣中心的彤德莱，另一家同为连锁火锅店的红菇坊则显得更为自在闲适。养生金汤小米鸳鸯锅，为来这里的食客提供了更多的选择，红油的辣与金汤小米的温润滋养相结合，自成特色。红菇坊秘制滑牛、坊间秘制虾滑、牛魔王过火焰山、奥尔良风味鸡肉等菜品也与锅底相得益彰。无论是彤德莱，还是红菇坊，在如今灿如星河的餐饮市场上，在众多新兴的各式火锅品牌中，都显得朴素而低调，性价比或许也成了它们能在这市井繁华之地撑起一片烟火的理由。
巷里成都川味小馆儿，店如其名，穿插在山东庙巷之中，店小却不简陋。水煮鱼、馋嘴蛙、麻辣小龙虾、炝莲白、重庆辣子鸡等各式川菜齐全，这股火辣的香气，也让十三纬路上的烟火之气延伸至此。
市井烟火，从繁华喧嚣直至夜深人静，繁华退去，这是时间的轮回，也是人生的处世哲学，能受得了人前的觥筹交错，也能耐得住一人独处时的寂寥。
明记大潮汕，似乎正是在这种处世哲学之中久立于此，走进了食客的心中。尤其在冬日寒夜，彩塔夜市已经接近尾声，这家营业到深夜的潮汕小店便成了风雪夜归人的精神归宿。前台点餐，老板很是热情，会为每一位顾客送上一杯酸梅汤，有相识的熟客还要交谈上几句。这或许就是老板的处世哲学。滑鸡、牛肉或是鲜虾砂锅粥，砂锅尽可能将火的温度保留其中，也让粥底绵密，肉质滑嫩，肉与蔬菜的鲜味淋漓地渗入粥中。潮汕猪脚饭，似乎是食客们饱餐一顿的首选。而对猪脚这一词的理解，可能会使南北方产生一些差异，很多东北人起初都会误以为是猪蹄，而其实猪脚饭是用从猪肘到猪蹄的整个猪小腿来制作的。猪脚饭是潮汕地区的传统名菜，其历史颇为悠久，能追溯到唐朝，甚至传言韩愈也对其赞赏有加。多味秘制中药而成的卤料，赋予猪脚独特的香气，外皮肥而不腻，肉质紧实而不柴，入口香滑爽嫩。此外，肥肠饭、鲜虾鸡蛋肠粉、牛肉丸汤、虾饺皇等多种潮汕简餐小食也定不会让人失望。
沈阳城家喻户晓的抻面店老四季与沈阳人人隔路相望，为十三纬路夜经济的后半场注入了生命力。老四季店内，一碗鸡汤面、一盘煮鸡架，似乎成了食客的标配。而沈阳人人，则是一锅老汤行走江湖，老汤面、大肉面、老汤干豆腐，再来上一盘特色拌鸡架，也是个不错的选择。两家老店几乎都是二十四小时营业，陆陆续续进出其间，你来我往的食客不曾间断，基本随时想吃上这一口都能够得到满足。
推荐美食
彤德莱火锅 地址：十三纬路125号（彩塔夜市入口处）
红菇坊火锅 地址：十三纬路二经街交汇处
巷里成都川味小馆 地址：十三纬路山东庙巷9号明记大潮汕 地址：十三纬路92号
老四季 地址：十三纬路铝镁社区南门
沈阳人人 地址：十三纬路117甲1号
胡家扣肉馆 地址：十三纬路93号
你好三明治 地址：十三纬路山东庙巷2号
三、文安路
路如其名，位于沈阳金廊一侧，夹在沈阳最早的五星级酒店群之间，在最声色繁华的都市背景之下，文安路则安于此，呈现出独有的格调与特色。或许正是基于这一地缘因素，在文安路上，无论是精致高端的庭院餐舍，抑或是升腾着烟火市井气的门头小店，皆可于此处并存，无论是庙堂饕餮，还是江湖风味，也都能在这里演绎出各自的繁华。
粤菜，位列中国四大菜系之一，以精细著称，广义上讲，除了包含广府菜，还包含潮州菜、客家菜等。其历史悠久，传承上千年，带来了五滋、六味以及清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆的多样味蕾体验。由于广东自古地产丰富，就地可取各式新鲜食材，烹而食之。烹饪技法上不拘一格，博采众长，尽可能将广博的食材演绎得精致不俗，正应了孔夫子的那句话：“食不厌精，脍不厌细。”
在文安路上，则汇总了粤菜的多种变化。万福记，主打粤式晚茶，以粤式小点和海鲜粥为特色。菠萝包是一道家喻户晓的粤式小点，它的名字也很容易让人误会，其实就和鱼香肉丝中并没有鱼，老婆饼中并没有老婆一样，传统的菠萝包里也并没有菠萝，甚至面包中间根本没有馅料，而其灵魂在于表皮，由面粉、砂糖、鸡蛋及猪油等制成的脆皮为平庸的面包赋予了新的灵魂。然而，万福记的田掌柜菠萝包，则经过了创新改良，彻底为菠萝包正了名，让其名副其实，在脆皮还撒了一点儿白糖，面包松软，中间则夹了菠萝奶酥和果粒。粤式晚茶常见的点心——虾饺，在这里也有了新的生命力。每个季节的虾饺呈现出独属于每个季节的颜色，取名为万福四季虾饺皇。荔湾海鲜艇仔粥的内涵极为丰富，鱼片、虾仁、花甲、鱿鱼等，用料十足，将鲜味在绵密的粥底之中呈现到极致。所谓艇仔粥，因当年珠三角地区的水上人家在船上售卖此粥而得名。鲍鱼滑鸡粥，鲍鱼现场打捞，鸡肉嫩滑，米入口即化。一碗鲜粥，一屉小点，再来上一碟小菜则更有滋味。或是喝粥的绝佳伴侣——酸甜爽脆的龙腾泰椒脆萝卜，或是菌香四宝、有机蔬菜等应季时蔬，抑或是南乳脆皮鸡翼等令肉食者满意的精致菜肴。
除了晚茶，也有店铺主打下午茶——汤城茉里·粤菜下午茶。名义上是下午茶，但其实菜品上不输正餐的精致。茉里牛肉、玻璃乳鸽、老火靓汤、法式虾球、腐竹白菜煲、黑金流沙包……尤其是一道陌上花开，从名字到摆盘，无一不透着精致，口感绵软，唇齿间萦绕着一股浓郁的蛋与芝士的混合香气。
粤菜正餐自然也是不可少。粤菜本就是融合各大菜系之长，兼容并蓄演变至今，而鹿桃则是将这种创新精神在都市繁华中传承。本不搭界的蔬菜与海鲜肉类进行了全新的匹配与交融，别有一番滋味。脆竹笋拌兰花蚌，加入藤椒和麻油，让原本寡淡的青笋与兰花蚌迸发出新的活力，青笋清脆，兰花蚌鲜脆，口感极爽；香煎芦竹笋楠肉卷，在竹笋外裹了一层肉卷煎制而成，肉的厚重与竹笋的清淡交织，让整道菜的口感愈加饱满。肉质细嫩、黑胡椒味浓郁，一口下去便爆汁的越式牛仔粒，晶莹剔透的玻璃皮润烧乳鸽皇，只选取生菜最内侧一小根菜心烹制的白灼生菜胆，以及芝士与和牛搭配的雪花和牛挞，每一道菜品均透露出粤菜的精致与创意。
一家烧腊专门店，将广式的烟火气带到了东北。谭海烧腊坊，夹在文安路上精致各异的招牌中间，如果你不仔细地寻找，可能就会错过。然而门庭虽小，菜品样式虽少，但仍旧无法阻挡食客对于美食的热爱。烧腊，在北方人的脑海里似乎已经将它定格在烧鹅、烧鸭或者叉烧上，但其实烧和腊是两种完全不同的制作方式，烧是先将肉腌制后再用火烤制，比如比较常见的烧味，像深井烧鹅、脆皮烧鸭、蜜汁叉烧肉、烧腩肉，包括卤味；而腊则是一种由阳光与肉质发生天然反应的馈赠，比如煲仔饭中的腊肠。除了烧腊外，谭海家的白切鸡和白灼各类时蔬也很地道。白切鸡是一道经典粤菜，鸡不加调味白煮，佐之以姜蓉，外皮油黄，鸡肉紧实，保证了鸡肉原汁原味的鲜，令爱它的人不能释手。据说这家店的厨师也是地道的广东人，即使离家来到东北多年，家乡的味道是永远不会忘怀的。
无论是烧腊，抑或是市井间流传多年的吃食，能够留住食客的秘诀，或许就是原汁原味，那个正宗、传统的老味道，总会留住那些流连此味的人。
粤菜之外，其他菜系也在文安路上占有一席之地。奉天小馆，对本土的东北菜加以融合创新，摆脱了东北菜简单粗犷的即有印象，而是把东北菜做细、做精，做到极致，哪怕是一盘老豆腐。奉天老式锅包肉、雪绵豆沙、小馆过年菜、大黄黏米饼、豆角烀饼、麻酱手工拉皮等，让人似乎重回少年时代，重温熟悉的味道。当然，也有如杧果烧牛柳这样的创新菜品，水果的果酸让牛柳的肉质更为嫩滑，给人一种不一样的体验。
川菜对于口味偏重的北方人来说，定然不能少。
蜀锦华堂·古法川菜既有麻婆豆腐、蒜泥白肉、毛血旺等川菜中的传统名菜，也有灯影牛肉、椒盐牛肉饼、糖油馃子等地方小吃，还有清炒鸡头米芦笋、牛骨髓烧手工豆腐等创意菜品。
那九月·川味小馆，则主打盐帮菜。盐帮菜是川菜的一个流派，起源于自贡。自贡地区自古井盐业发达，明清时期已有“盐都”之称，当时全国各地数以万计的盐商、盐工聚集于此，因此成立了不同的行帮，不同地域的饮食习惯和饮食文化在此地逐渐融合发展，形成了风格独特的盐帮菜。那九月的自贡大麻鱼、盐菜回锅肉、沸腾水煮鱼、能喝汤的酸菜鱼、辣子鸡、豆汤豌豆尖等菜品，或许能让人在其中感受一番盐帮菜口味的厚重与丰富。
久居内陆的沈阳人，却对来自遥远大海的鲜味有着执着的爱。文安路上有两家来自大海深处的味道。以帝王蟹九吃、雪蟹六吃为主打的蟹道，以海胆六吃、海胆三拼、海胆火锅、海胆蒸蛋、海胆刺身、海胆天妇罗、精品海胆饭、海胆煎饺等多种形式演绎海胆味道的胆道，都是深谙这种海鲜高端食材的烹饪之道，并且专一地将一类食材开发到极致。
推荐美食
万福记 地址：文安路58号4门
汤城茉里·粤菜下午茶 地址：文安路18-8号
鹿桃·粤小馆 地址：文安路18-4号
隐庐·喰飨 地址：文安路18号丽景花园B2栋
谭海烧腊坊 地址：文安路17号
奉天小馆 地址：文安路18号B7
蜀锦华堂·古法川菜 地址：文安路18-9号
那九月·川味小馆 地址：文安路46号
蟹道 地址：文安路18-1号B1房间
胆道 地址：文安路15号东1门
四、十一纬路
十一纬路，于南市场前贯通南北，也让这百年前建立的市井繁华之地穿越历史融入现代都市之中。虽然不复当年为沈阳的商业中心时的繁华，但作为如今沈阳的文化地标，以其为中心放射出去，覆盖着一张极具特色的美食网络。
十一纬路的气质似由百年前南市场的繁华烟火传承而来。而烟火最直接的表现便是烤肉与烧烤。沈阳的老牌炭火烤肉奉吉是后搬迁到此处的，也是被十一纬路的烟火气质吸引过来的。食客上桌后，先上来几道开胃小菜，这是几十年传下来的待客之道，许多老客已经无须看菜单，如数家珍一般地向自己宴请的客人介绍着这里的各类菜品，烤肥牛或是瘦牛，对肉质口感挑剔的食客都能得到满意的结果，调味牛五花、奉吉秘制肉等已经提前腌制好的肉品，则要在炭烤盘上快速翻面，需要手眼的配合，眼疾手快，方能让火候恰到好处，在肉口感最佳时用生菜或者苏子叶加入蒜片、青椒丝、酱料包裹，整体入口，这才算是一道菜的最终成型，是食客自己动手最满意的一刻。除了烤肉外，东北人的烧烤桌上，冷面、炸打糕或是海鲜饼等只在这一场合登场的主食也是必不可少的。如今，奉吉还推出了秋葵火龙果沙拉、金枪鱼蔬菜沙拉、鲜果沙拉等新菜品，为在意身材与卡路里的年轻人中和烤肉的油腻感。
除了传统烤肉外，也有新式创意太空科技主题串吧包揽整晚的欢愉。無二烧烤·精酿，突破传统烧烤的界限，在烤串儿中推陈出新。喷醋、芥末、五分熟，无论是调味还是对肉的火候控制都做了大胆创新，果然产生了神奇的效果，肉质很嫩，浓浓的芥末味道搭配醋的酸爽让这道菜很是爽口；葱油海螺边、手摇海鲜杂贝、無二海鲜锅，能感受到店家对于海鲜的掌控。小烧烤遇上各式精酿啤酒，定将造就一个不醉不归的璀璨夜晚。
就在無二旁边的巷子更深处，隐藏着一个独立院落，让人沉醉的不只是这番返璞归真的装饰布置与内部的别有洞天，还有这里的美食和酒，当然也包括它的名字——倾酒，让人忍不住出口几句诗词。一间院落，两盏清酒，几味小菜，佳人话谈。市井的质感退去了粗犷的感受，舒适的桌椅随性地铺开夜幕下的惬意，在烟火江湖中注入温柔自在的气质。约上伴侣，或是三两好友，漫无目的只为美食而来也可，叙旧谈情清谈一晚也可，有酒可助兴，无酒也欢歌。
菜品虽不算“大”，有创意但不过度，味道有张有弛，有回味。如紫苏牛肉卷，将紫苏包裹牛肉卷煎炸，却将二者之味道皆淡去又形成一种崭新的口感；轻煎芦笋，芦笋清淡，下面铺了一层土豆泥，相得益彰；慢炖味增牛舌，牛舌入口即化，里面的萝卜和青笋入味；黑松露南瓜酱薄饼，内馅是南瓜，饼上淋的芝麻酱，入口层次丰富饱满；山葵牛肋肉，牛肋肉搭配口蘑，佐之少许山葵酱，山葵的味道不出挑，却能让牛肋肉的鲜发挥到极致；杧果咖喱鸡，这几种食材搭配到一起，光听名字，就让人口舌生津。如果几道菜下肚，还不尽兴，再来一份西式牛肝菌拌饭，则会让人更为满足。
从三一小厨私房煎肉开始关注到如此一种气质，淡然中将华丽尽藏于对食物的创意之中，这恐怕只有经营者心境抵达此种境界，方才会有如今的倾酒、在野、日常、观杫等多家创意美食的一脉相承。
十一纬路的美食不拘一格，品类多样。比如主打牛肉芝士汉堡、鸡肉塔克、牛肉塔克、烤鸡胸恺撒沙拉、牛肉芝士薄饼等美式西餐的麦奇餐厅；比如主打一品鲜虾砂锅粥、极品虾蟹粥、水晶虾饺、招牌流沙包、鲜虾肠粉的潮粥记海鲜砂锅粥；比如主打藤椒花蛤、喷醋鸡架和小肉串的十二峒；比如可以吃到水煮鱼、馋嘴牛蛙、麻辣小龙虾、炝莲白的老牌川菜馆子川流不息跨界小厨；再比如主打鲜活海鲜的小渔港和一份刺身富贵盖饭就让人流连忘返的江之叶新派海鲜日式料理。
十一纬路的烟火气质，也延伸到相距不远的十纬路。在那里，也有不俗的美食在舌尖绽放，让人即使钻小巷子风尘仆仆而来，也定会觉得不虚此行。在野餐厅，从名字上就给人一种处江湖之远的自在与闲适，店铺不大，但是小巧而精致，让食客能尽情而自在地用餐，菜品也刷新人们的味觉感官：大叶紫苏虾、脆海苔金枪鱼塔塔、牛筋煮烩饭、芝士鸡肉丸、帕玛森芝士薯条、果味烧汁鳗鱼、柚子凉面……另一家，三一小厨私房煎肉，这个“私房”两字用在这家店身上那是恰到好处，从门面到厅堂都给人一种回家之感，质朴而不失格调，菜品上如龙利鱼、芝士口蘑、和风金枪鱼拌饭、照烧鸡腿、葱香牛舌、什锦咖喱烩饭、土豆泥、德国生肠、越南明虾卷、黄油香蕉等，处处透着创新，与众不同，色味俱佳。
美食推荐
奉吉炭火烤肉 地址：十一纬路149号
無二烧烤·精酿 地址：十一纬路38巷5号
倾酒小酒馆 地址：十一纬路38巷5号2门
麦奇餐厅 地址：十一纬路111号
潮粥记海鲜砂锅粥 地址：十一纬路53号
十二峒 地址：十一纬路云东巷23-2号
川流不息跨界小厨 地址：十一纬路186号
江之叶新派海鲜日式料理 地址：十一纬路125号
在野餐厅 地址：十纬路31号
三一小厨私房煎肉 地址：十纬路27号
五、八经街
八经街，我相信沈阳城的年轻人绝不会陌生。这里有一个洋气的命名——八经街咖啡小巷。在错落着的民国老建筑之间，一家家精致惬意的咖啡店和特色美食店铺，历史的厚重感与这种生活的闲适完美融合，相得益彰。
到了春夏季节，小店的门口许是会支起一把大伞，抑或摆上一张小桌和几把户外椅，熟客来时会直接坐在外面，先与老板或相熟之人寒暄一番。若是第一次来，也不会慌张，在那种极为舒服的氛围之下，没有任何场景会令人尴尬，尽管时常到了饭点，由于小店空间紧张，需要等上些时候，无论老客新朋，也都不会稍有愠色或心中急躁外现，或许是老板的真诚待客，或许是食客间已然形成的一种默契使然。有时候，等待似乎也并没有那么令人生厌，旁边任意找个咖啡馆喝上一杯冰美式，就能让盛夏的暑气全消。
当然，这一切的先决条件是，这里的美食味道过关。
家厨小馆，一家我曾经连续来两次都没能吃上的店，如今谈起也并不会有任何的反感。菜品样式并不多，而且菜品更新较慢，全都出自一人之手，不能喝酒，也不能多点菜，没有预约基本上没有位置。就是这样一家店，让食客们无不称赞。特色红烧肉，极其软烂入味，肥肉入口不腻，瘦肉不柴有嚼劲儿；手撕包菜，火候是关键，爆炒过后，入口有焦香与菜的清爽交织；牛肉炖山药，炖菜入味是决胜的关键，不仅牛肉软烂，配菜也都有滋有味；二锅酸菜更是如此，味道醇厚，汤中酸菜那种特有的鲜味四溢，还搭配着小块的拆骨肉，怎一个满足了得；炒笨鸡蛋，看起来是绝对的一道家常菜，很多人若是去了其他店恐怕都不会点的这么一道菜，却成了这里的招牌之一，个中滋味非言语能形容；还有豇豆炒茄子、干煸四季豆、双椒鸡、干煸牛杂、农家炒肉、肉段茧蛹子……没有什么特殊的食材或是极其精湛的刀功技艺，就是一种家常味道，但这就足够，对于食客来说，“下饭”就是最好的夸赞。
追艺九小巷，听名字并不知其内涵的一家店，却让人有一种先入为主的小而精的感受。的确，这一家店以各种炸制小串为主打，牛小嫩、鸡小排、铁丝小串、小腊肠，名字就给人一种可可爱爱的感觉，还有麻辣烫、蟹钳、浇汁豆皮、珍珠皮蛋等各类小吃、凉菜、下酒菜，以及炒方便面、黑胡椒牛肉饭、咖喱鸡肉饭、香菇滑鸡饭等几种简单的主食。有时候，食物不需要多复杂，简简单单，也有独有的“小确幸”。
无独有偶，在八经街还有另外一家“小”字辈店铺——小乾杯串店。不同的是，这一家主营的是各类炭火烤串儿，还有烤鸡架、麻辣烫、马勺心管。不同的是，这里还有一些创意菜品，如：瀑布土豆丝，味道酸甜可口，土豆丝切得很长很细，整体组合成了一种瀑布造型，别有一番意趣；千岛酱鳕鱼，煎制的鳕鱼搭配上千岛酱，奇妙的组合；大蒜炒饭，乍一看名字的确有些粗犷，但若不尝试，你真的无法感受原来大蒜还能有如此味道。
三月家庭料理是一家连锁日料店，菜品出品的品质把握决定这家店的质量。三文鱼刺身、日式牛肉豆腐煮、蟹肉宝、紫海胆，以及各种寿司、手握和烧鸟……能够满足日料爱好者的基本需求。
汕潮，初一看店名，还以为是一家潮汕菜馆，其实不然，这是一家面馆。招牌的沙茶面，让曾在福建地区流连于这种美味的我感到一丝欣喜。“沙茶”源自东南亚，这一词也是马来语的音译，沙茶是用虾、花生油、芝麻、香草、葱、蒜、辣椒等制成。据说这沙茶面的由来，是因为当地多年的进出口港口优势，人们从海外将沙茶带回，阴差阳错以沙茶酱作为汤头便做成了沙茶面。沙茶面汤汁醇厚浓郁，用料也很丰富，有大虾、青菜、腐皮、鱼丸等，入口咸鲜，就像这条街一般很有厚重感。虾仔捞面也很有特色，这是一道广东小吃，面煮好后过冷水以达到面条弹牙之效果，上面盖满一层虾籽及白芝麻，鲜香惊艳，再搭配上一碗清汤，简直完美。此外，店内还有竹升面、古法醋醪面、螺肉拌面等，在浓浓的地域特色基础之上加以改良，以适合本地人的口味。还可以点上一份丁香肠、葱油蛾螺、脆拌鸡胗、清水牛肉、海胆秋葵、椒香刀鱼，配上一碗面和一杯七味糖水，定能得到从味蕾到内心中的满足。
在八经街上，除了这些精致小巧而内涵丰富的美食小店外，也有像汤城茉里这种豪华美室中的奢华唇齿体验。红砖独栋小楼，门前“观邸”两字格外醒目，完美融入八经街的历史厚重感。在这样有近百年历史的建筑之中用餐，除口舌享受之外，心中的波澜定现于外。当然，食材的高端与品质在这里也体现得淋漓尽致。海皇一品煲，上品的鲍鱼、花胶将鲜味提升到极致，在满足口舌之欲的同时，也满足营养滋补之需；龙虾汤蒸海胆，光从其名字也能感受到其中的鲜味，味道清淡，蛋滑且卖相极佳；此外像黑松露手打鱼付、清蒸东星斑等也能尽让食客感受海味之鲜美。若想享受肉之欢，极致盛宴的可选红烧安格斯牛肋，牛肉的品质鲜嫩多汁，自然不用赘言，切片方便食用，年轻人也可一尝低温火牛肋，性价比更高。当然，若只是来午餐小聚，也可以不点那些隆重菜品。浅尝辄止，那便点一道玻璃乳鸽，这是粤菜中的传统名菜，外皮酥脆、色泽红亮，内里肉嫩、汁水饱满。再点上一道酸藕尖炒猪颈肉，样品样式上并不见多高调，但嫩嫩的酸藕尖上泛着闪闪的油淋之光芒，猪颈肉火候恰到好处，既将多余的油焯出，又将肉的味道发挥到最佳，再配上红绿两色辣椒，还未入口，唇齿间已经湿润。喜食甜的，餐前可先来一道琥珀核桃，餐中可选菠萝咕咾虾，餐后则可以点一份酥皮拿破仑，无论在什么环节，多一分甜总会让人多一分满足感。
美食推荐
家厨小馆 地址：八经街17号
追艺九小巷 地址：八经街7甲2号
小乾杯串店 地址：八经街68号112
三月家庭料理 地址：八经街与七纬路交叉口
汕潮 地址：八经街6号515
汤城茉里（观邸）地址：八经街61-1号
博多江浙饭庄 地址：八经街86号
一顿烧烤（八经街店）地址：八经街72号3门
棟梁片烧 地址：八经街15号
解忧日料店 地址：八经街八纬路6号
东吉馆韩式餐厅 地址：七纬路8号