欧家杰和陈美霞离婚后，返朴还淳，重新过起了乐融融的家庭生活。

他平时是10时多才起床，今早5时就起床，中午2时下班时已疲惫不堪，但他还是仔细地和奀叔交流了经营情况，看了一阵子晚班的经营情况，2时半光景才回家。

一回到家，他就倒床大睡，一直睡到6时许，母亲按了好几次门铃，才把他叫醒去吃完饭。

欧家杰一来到父母家，就闻到一股浓郁香甜的莲藕煲猪踭章鱼的汤味，那是他从小就喜欢喝的莲藕汤。泮塘以前盛产莲藕，又粉又香又甜，欧婶常用它來煲猪踭章鱼，再加上一些绿豆，中和莲藕的燥热。如今泮塘种莲藕的池塘已改为种高楼了，泮塘莲藕成为历史，番禺万顷沙莲藕取而代之进入市场，番禺万顷沙莲藕同样是又香又粉又甜，煲汤后咬一口，千丝万缕相连，深得西关人的青睐，欧婶便改为用番禺万顷沙的莲藕煲汤。

保姆已盛好汤，煮好菜。一碟皮爽肉滑、晶莹油润的清平鸡跃入欧家杰的眼帘里。

那是他最喜欢吃的清平鸡。

清平饭店创建于1964年，是一家以专营各款鸡肴起家的国有企业，供应的品种有白切鸡、葱油鸡、隔水蒸鸡等，因为吃的都是鸡，故有“清平鸡”之称。上世纪80年代初，为了打造“清平鸡”品牌，厨师王源用多种药材和香料研制出一种特制的白卤水，代替清汤浸鸡，鸡浸熟后再用凉卤水过冷，使卤水中的味道渗入鸡肉中。凉卤水经久不弃，成了陈年老鸡汤，味道浓郁，所浸的鸡皮爽肉滑，特别鲜美，连鸡骨都有鲜味，深受食客的欢迎。为保证“清平鸡”的质量，他们选用1250至1500克重的清远三黄鸡作原料，这种鸡骨软肉嫩，是制作“清平鸡”的上乘用料。坚持早上制作午市卖，下午制作晚市卖，保证“清平鸡”的质量。“清平鸡”的日售量达到千只，最高峰时达到近万只，成为了“广州第一鸡”。

2002年清平饭店停业后，位于老西关杉木栏路的友联菜馆延续“清平鸡”的辉煌，坐镇的厨师正是原清平饭店首任徒弟江志明，浸鸡用的白卤水在当年的配方上巧加一两种增强鸡味的香料，使“清平鸡”更加鲜美可口，最旺的一天卖出上千只。

欧家杰知道，母亲是知道他喜欢吃“清平鸡”而专程去买的，他做了这么多对不起父母的事，甚至是伤害父母的事，但父母却不离不弃，也不记仇，依然关心他，爱护他，对他充满期望，真的是“世上只有父母好”，他今后即使做牛做马，也要报答父母的大恩大德。

至于父亲写的“遗嘱”，他感到父亲这样做是有道理的，因为他以前是个“二世祖”，即使有白云山那样巨大的财产也会让他败光，父母的财产是用血汗换来的，当然不会让他败光。他现在心里只是思量着如何办好北京路分店，把北京路分店办好了，就充分说明他已重新做人，就能赢得父亲对他的信任。

他站起来，用筷子去了一块鸡胸肉的爽皮后，夹起鸡胸肉放到父亲的饭碗里，孝顺地说：“老窦，这清平鸡是妈子专程去友联菜馆买的，很好吃，你多吃几块。”

“多谢，多谢。”儿子夹鸡块给他的，按理是应分的，但欧伯还是客气地道谢着。

他的那双老眼注视着儿子的一举一动，感到以前的欧家杰又回来了。

欧伯欧婶都喜欢吃“清平鸡”，但两人都有高血脂病，因此，他们一般都只吃去皮后的鸡胸肉，因为去皮后的鸡胸肉低脂肪高蛋白，富有营养，适合老人家吃。

欧家杰又夹了一块去了爽皮的鸡胸肉放到母亲的饭碗里，感谢说：“妈子，你下午专程去杉木栏路的友联菜馆买清平鸡，辛苦你了，你多吃几块子。”

欧婶也同样道谢着。她心里感到欣慰，儿子现在不仅孝敬父母，而且体量父母。

青年人敬老，老人家是打心底里感激的。

斌仔也给爷爷奶奶各夹了一块去了皮的鸡胸肉。

一家人乐融融地吃着晚饭。

欧家杰以为，儿子夹鸡肉给爷爷奶奶后，也会夹给他，但斌仔却只顾自己吃着饭，没有夹鸡块给他。

他心里有些不爽，孝敬父母是中国人的优良传统，你斌仔怎么不夹鸡块给父亲？

他想，这大概是由于他这半年来只顾着和陈美霞风流快活，很少关心儿子，父子两的感情自然就淡薄了，儿子对他自然就冷谈了，这就是西关人平时所说的因果报应吧。

看来儿子还是对他耿耿于怀，得抓紧补课，修复父子感情。

欧家杰放在茶几上的手机响了。

他离开饭桌，到茶几前拿起手机一听，是潘丽文打给他的。

欧家杰与潘丽文已离婚，两人之间是没有什么私事可谈的了，还打电话来干什么？他估计潘丽文打电话来肯定是想了解北京路分店的经营情况，有些不高兴了，心里嘟哝着，既然要我去当经理，就应该放心让我当，为什么还要插手管！

他醒起潘丽文是去了波士顿办分公司的，便问：“你从美国回来了？”

潘丽文说：“我还在美国波士顿，正因为我在波士顿，我才打电话给你，斌仔明年就要小升初了，我很牵挂他的学习，担心他的学习成绩，但又不在他身边，你是他的父亲，又在他身边，要多些关心他的学习，你有没有检查他的作业？”

事情原来是这样，欧家杰感到自己神经过敏了。

他以前一直是上晚班的，晚上11时才回家，斌仔早已睡了，难以检查斌仔的作业。休息日呢，他又依然回分店上班，极少休息。潘丽文这次出国，他没有检查斌仔的作业，但依然说：“有，我有检查斌仔的作业，你放心好了。”

他虽然知道自己疏忽了，但不想让前妻知道，以免以后斌仔学习成绩不好时被她抓住把柄进行责备，便说是有检查，虽然这样做是欺骗了前妻，但等会儿吃完饭后检查斌仔的作业，不就是有检查斌仔的作业了？

潘丽文不放心地叮嘱着：“斌仔已上六年级，明年要小升初，考得好才能推荐上重点中学，我出国在外，难以照顾斌仔的学习，你是斌仔的父亲，一定要尽父亲的责任，关心斌仔的学习。”

欧家杰这才醒起，斌仔明年要小升初了。他一直希望斌仔将来能考上大学，而读上重点中学才有利于今后考大学，便信誓旦旦地说：“你放心吧，斌仔是我的儿子，我一定会关心他的学习，让他读上重点中学的。”