这里说的“挖坑”， 不是植树时挖的那个坑， 而是在陕西乃至西北地区颇为流行的一种扑克牌玩法。陕西电视台专门开辟了一个栏目， 叫《夺宝秦兵》， 定期播放挖坑比赛并现场点评， 收视率很高， 可见挖坑在陕西火热的程度。
怕不玩挖坑的人不明白， 啰唆几句： 玩“挖坑”， 三人四人均可， 五十二张牌（除去大小王） 发四十八张， 最后剩四张就是“坑” 了， 每人根据手中的牌下注， 三个人最多下三注（也就是挖三手）， 四个人同理。下注最高者为庄家， 其余人为旁家（也叫门子）， 牌中“3” 最大， 四张同样数的牌为炸弹，炸后输赢翻番， 先出完者为胜。
一块儿挖坑者大多为熟人或牌友， 到周末或茶余饭后便相约玩上几把。都是熟人， 不必客套， 泡上茶便发牌开张。发牌也是“与时俱进” 的， 刚开始是一张一张发， 后来便一次发四张、六张甚至十二张， 说这样效率高， 容易出炸弹。还有更省事的发法， 洗过牌直接拿出四张， 将其余的分成三摞或四摞，一人一摞， 面朝下数一下， 多退少补。
挖坑虽是游戏， 但可观出人的性格。拿上自己的一摞牌，慢慢搓开理顺， 每个人才真正进入角色。有喜形于色的， 有连呼臭牌的， 老谋深算的则不动声色， 心中虽惊涛骇浪， 面上仍八风不动。挖牌（下注） 也是一门技术， 明明拿了一手烂牌，却加一手开挖， 意在提高门槛， 让他人难受。拿一把差不多的牌， 不挖吧觉得亏， 挖了吧有风险。挖牌的心理都是想补窟窿成连牌， 多挖几个“3”， 最好挖出炸弹来。可以说从叫牌就开始斗智斗勇了。有人正犹豫着， 就有人说话了， 富贵险中求，该挖不挖也不对； 又有人说， 小心挨炸弹。犹豫者就更拿不定主意了。老到者就不一样了， 不管别人怎么激， 我有我的老主意， 挖与不挖很果断。一旦翻开底牌， 要么事与愿违， 心中暗自叫苦； 要么意外惊喜， 脸上却不动声色。如果惊喜太大， 有时也难掩激动的心、颤抖的手了。
出牌就更是一门学问了。庄家单打独斗， 要审牌度势， 谋划出牌先后， 还要随机应变， 该忍则忍， 该出手时就出手。门子则要知己知彼， 善于发现我之强项、敌之软肋， 还要心有灵犀， 互相配合， 及时变通， 以己之长克敌之短。牌场上常能听到这样的说法： “远递对子近递单， 临死发个三连连” “长连打短， 短连打散” ……这都是从实践中总结出来的， 不能死搬硬套， 实战中还要有悟性， 懂随机应变。
牌场如战场， 没有永远的敌人， 也没有永远的朋友， 只有永远的利益。这一把是门子， 下一把可能就是对手了。门子，就是“命运共同体” “盟友”。战场上， 盟友的配合很重要，不能只看自己手里的五马长枪， 还要发挥盟友手里的大炮甚至导弹的作用， 协同作战才能克敌制胜。牌场上， 每个人的大脑都在快速运转， 判断局势， 观察对方的表情， 捕捉制胜的机会。高手打牌， 常常是声东击西， 欲擒故纵， 明修栈道、暗度陈仓。明明一手烂牌， 却虚张声势， 做出志在必得之势， 使对手在心理上先输一成， 这叫“兵不厌诈”。如果把高手打过的经典牌例归纳一下， 可以写一部“牌场三十六计” 了。
打牌的过程， 更能观察出人的禀性。有凶猛型的， 牌好牌坏都敢挖， 打牌更是能冲就冲， 能跑就跑， 常常是家当亮完了， 剩几张单牌在手里。一旦赢了， 便得意扬扬。有冲动型的， 不善忍耐， 有炸弹在手， 不判断能否走牌， 先炸了对方再说， 常常是炸了自己， 嘴里说着炸早咧， 但下次依然如故。还有“慎重型” 的， 挖不挖牌、挖几手犹豫再三， 出牌也是频频长考， 嘴里还念念有词， 急得别人说： “伙计， 天都快黑咧，你给纸牌相面呢？” 还有一种“稳健型” 的， 不温不火， 喜怒不形于色， 但胜率却大， 属于高手。
若是老不赢， 就要想办法去换换手气了。所谓办法就是上趟厕所。如果上厕所回来果然有了转机， 好牌频上， 开始赢牌， 大家便夸： “你这是‘尿手回春’ 呀！” 于是不赢牌者纷纷去“尿手回春”。如果上了厕所回来还不见起色， 便自谑：“我这是‘茅房臭手’， 把你老婆的雪花膏拿出来， 我给手上抹点。” 如果谁用炸弹赢了牌， 快乐的心情便从眉眼中洋溢出来，这时会点上一支香烟， 深深吸上一口， 往椅背上一靠， 仰面朝上长长地吐出烟来， 似乎总算扬眉吐气了。
挖坑是一种斗智的游戏， 在如今社会浮躁、人多烦扰的情况下， 挖坑不失为一种让人忘却烦恼、心情愉悦的消遣。自古博弈并称， 小注怡人， 大注伤情， 带点小彩， 兴趣盎然。但要切记， 是人在玩牌， 千万不要让牌把人玩了。如果你这一阵子手气好， 常常赢， 那就赶紧去买彩票吧。