白牡丹的传说

福建省福鼎县一带盛产白牡丹茶，这种茶，身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花，令人喜爱。

传说这种茶树是牡丹花变成的。在西汉时期，有位名叫乐群的太守，清廉刚正，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩骑白马来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，于是便向路旁一位鹤发童颜、银须垂胸的老者探问香味来自何处。老人指着莲花池畔的十八棵白牡丹说，香味就来源于它。母子俩见此处似仙境一般，便留了下来，建屋修道，护花栽草。

一天，母亲因年老加之劳累，口吐鲜血病倒了。乐群四处寻药，万分焦急，非常疲劳，不知不觉睡倒在路旁，梦中又遇见了那位白发银须的仙翁，仙翁问清缘由后告诉他：治母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。乐群醒来回到家中，母亲对他说：“刚才梦见仙翁说，我须吃鲤鱼配新茶，病才能治好。”母子两人同做一梦，无疑，一定是仙人的指点。

乐群十分有孝心，连忙张网到池塘里捉到了鲤鱼，但一时三刻到哪里去采新茶呢?正在为难之时，忽然听得一声巨响，那十八棵牡丹竟变成了十八棵仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。

乐群立即采下，用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了。

多余的茶叶，晒干，存放起来，那白毛茸茸的茶叶，竟像是朵朵白牡丹花，且香气扑鼻。由于这种茶具有润肺清热的功效，常当药用，曾为周围百姓带来健康。于是，乐群开山种茶，成了种植“白牡丹茶”的先驱。

为了纪念乐群弃官种茶，造福百姓的功绩，人们在当地建起了白牡丹庙，把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。