爱美的女人尽管能抽出时间来做美容、买昂贵的化妆品，甚至服用保健品，却往往会忽视自己的饮食，要知道只要你吃对食物，其效果可能是很多高价护肤品都买不来的，所以女人要明白，美丽是吃出来的!
1．要想美，胶原蛋白要吃个够
女人的美丽离不开胶原蛋白，有人说，胶原蛋白和肌肤的关系，就相当于水对鱼一样重要。身体所有的器官以及黏膜系统都需要胶原蛋白，所以对人体非常重要。皮肤真皮层75%由胶原蛋白组成，纤维状的胶原蛋白形成网状结构，提供皮肤的张力和弹性；同时，真皮层中的胶原蛋白还是表皮层和毛发的营养供应站，并为表皮输送水分。
胶原蛋白对于皮肤的重要作用显而易见，皮肤的生长、修复和营养都离不开胶原蛋白。胶原蛋白使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，保持皮肤弹性与润泽，维持皮肤细腻光滑。皮肤健康的两大关键抗皱与保湿都与胶原蛋白有关。
头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养，位于真皮层的胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，表皮附属物主要是毛发与指甲。缺乏胶原蛋白，头发干燥分叉，指甲容易断裂、灰暗无光泽。
骨骼中有机物的70%～80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。胶原纤维具有强大的韧性和弹性，倘若把一根长骨比拟成一根水泥柱子，那么胶原纤维就是这根柱子的钢筋框架，而胶原蛋白的缺乏，就像建筑物中使用了劣质钢筋，折断的危险就在旦夕。
胶原蛋白虽然不是肌肉组织的主要组成物质，但是胶原蛋白与肌肉生长有着密切关系。对于处于生长阶段的青少年来说，补充胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长。而对于想保持体形的成年人，塑造结实健美的肌肉也需要补充胶原蛋白。
胶原蛋白对丰胸的作用早已为人们所熟知。**主要由结缔组织和脂肪组织构成，而挺拔丰满的**很大程度上依靠结缔组织的承托，胶原蛋白是结缔组织的主要成分，在结缔组织中胶原蛋白常与多糖蛋白相互交织成网状结构，产生一定的机械强度，是承托人体曲线，体现挺拔体态的物质基础。
充足的胶原蛋白是肌肤保持弹性的关键。随着年龄的增长，体内的胶原蛋白含量会降低，所以很多爱美人士会通过饮食、保健品、药物等方式补充胶原蛋白。特别是过了30岁的女性更需要给身体充电。
充足的胶原蛋白是肌肤保持弹性的关键，随着年龄的增长，体内的胶原蛋白含量会降低，所以很多爱美人士会通过饮食为自己补充胶原蛋白。补充胶原蛋白，可选择牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅、猪脚、猪皮等。胶原蛋白是一类蛋白质家族，一种生物性高分子物质，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。胶原蛋白是人体的皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管的构成材料。皮肤干重的70%～80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。
需要注意的是，在通过食补获取胶原蛋白的同时，还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。同时，富含胶原蛋白的食物常常也含有一定的脂肪，烹饪的时候配搭一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降血脂作用的蔬菜也是很有必要的。
如何判断身体是否缺铁
人体中的铁元素有60%～70%存在于血红蛋白中，其余大部分贮存于肝、脾、骨髓等组织中，是人体许多正常生理过程中不可缺少的物质。如何判断身体是否缺铁呢?下面的症状就是缺铁的表现。
1．疲劳乏力
铁是组成血红蛋白的重要成分，血液帮助氧气传输至身体各部分。体内健康血细胞一旦不足，就会感到筋疲力尽。
2．指甲变脆
缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆，更容易折断。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁的明显症状。
3．呼吸不畅
人体一旦缺铁，健身时或者平常走路时往往会感到气喘吁吁，上气不接下气。其原因是，缺铁会导致血氧量降低。
4．皮肤异常苍白
年纪轻轻看上去面色苍白，这可不是好事。皮肤异常苍白是血流量降低和红细胞减少的典型症状。
5．肌肉酸痛
身体缺铁，浑身没劲，勉强健身更容易导致运动后更长时间的肌肉酸痛。因为缺铁会延长肌肉恢复期。
那么如何健康补铁?可吃蛋类、动物内脏、含维生素C丰富的水果，这样使铁质的吸收更加有效果。还要每天都有肉食。每天吃素的女性易贫血，因为肉类中，尤其是红肉如羊肉、牛肉、猪肉里就含有大量的铁质。还可以吃些坚果，如花生、杏仁、核桃等，对人体造血功能有很大的作用。
2．把美留住，多吃富含抗氧化剂的食物
1．抗氧化剂是什么
抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质，它能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体的损害。
2．抗氧化剂分类
（1）自由基吸收剂。如酚类抗氧化剂、维生素 E。
（2）氧清除剂。如抗坏血酸、抗坏血酸棕榈酸酯、异抗坏血酸和异抗坏血酸钠等。
（3）金属离子螯合剂。如枸橼酸、EDTA和磷酸衍生物。
3．抗氧化食物何处得
（1）天然蔬果。天然蔬果种类繁多，共同组成强力的抗氧化大军。许多研究显示，多吃蔬果的人不容易发生癌症、心脏病和阿尔茨海默病。
（2）维生素C和维生素E。 是抗氧化长青树，每天一粒维生素C、维生素E或综合维生素，青春健康又防老。
（3）类胡萝卜素群。 常见的如β胡萝卜素，或是西红柿中的番茄红素，以及甘蓝、菠菜等中的叶黄素，这类的抗氧化物群对于防止视力方面的退化特别有帮助。
（4）黄酮类。黄酮类的食物很多，最常见的就是含多酚类的，如绿茶、咖啡。而中国人所常喝的豆浆，以及中国菜中的豆腐、豆花，因为含有异黄酮，多吃能降低乳癌的发生。
4．含抗氧化剂之食物
（1）维生素E。燕麦、花生、小麦胚芽油、玉米油、葵花子油、大豆油、花生油等。
（2）维生素C。橘子、草莓、葡萄柚、青椒、生菜、菠菜、白菜、芥菜等。
（3）胡萝卜素。胡萝卜、红薯、芒果、木瓜、杏、肝、绿叶青菜等。
5．十大能够抗氧化的食物及营养成分
（1）蜜枣。含抗氧化营养素如下。
抗氧化的酚类：可预防心血管疾病、癌症、糖尿病、动脉硬化、风湿性关节炎等。
钾离子：预防高血压。
纤维素：降低体内胆固醇。
铁: 补血。
（2）葡萄干。葡萄干因抽去水分，比起葡萄，其抗氧化成分因浓缩而相对提高。含抗氧化营养素如下。
植物化合物、硼：可让骨质更健康，以预防骨质疏松症；另外也可抗菌，减少蛀牙及牙周病等。
（3）蓝莓。含抗氧化营养素如下。
前花青素：可防白内障、青光眼、胃溃疡、心脏病与痔疮。
维生素C：可加快伤口愈合，也可抗心血管疾病、降低胆固醇、维护视觉神经、预防阿尔茨海默病与中风等。
（4）芥蓝。含抗氧化营养素如下。
有机硫化物：防癌。
维生素A：防肺癌、肺肿大。
维生素C：增强抵抗力、预防风湿性关节炎。
维生素B2、B6：防心血管疾病。
（5）草莓。含抗氧化营养素如下。
抗氧化酚类、前花青素：抗癌、健脑。
维生素C与K、锰：防黄斑部病变及抗发炎效果。
（6）覆盆子。含抗氧化营养素如下。
植物化合物、类黄酮：防念珠菌感染所引发的**炎，具有抗菌功效，并有助于大肠激躁症治疗。
（7）菠菜。含抗氧化营养素如下。
类黄酮：可抗前列腺癌。
铁与维生素K：铁防贫血，维生素K强化骨骼。
维生素C、维生素A、纤维素、β胡萝卜素：预防心血管疾病、气喘。
（8）李子。含抗氧化营养素如下。
维生素C：可预防老人眼部黄斑性病变。
（9）抱子甘蓝。含抗氧化营养素如下。
植物化合物：可抗癌。
叶酸：防大肠癌。
纤维素：降胆固醇。
（10）苹果。含抗氧化营养素如下。
纤维素：可抗氧化，另外也有吸收紫外线、防止晒伤的功能。
值得大家注意的是，不管是吃天然食物还是维生素制剂，最好能够同时吃很多种，不要单独地依赖一种抗氧化物，得到的健康效果更佳。
早饭一定要吃好
早饭是一日三餐中最重要的，不吃早饭容易增加慢性病的风险。据美国《医学日报》报道，瑞典于默奥大学公共卫生与临床医学、家庭医学系的学者研究发现，早餐习惯不良的青少年，成年后更易患代谢综合征，并增加罹患慢性病(如糖尿病、心脏病和中风)的风险。
科学家选取了889名16岁的青少年，询问了他们的早餐习惯，其中有99%的青少年早餐习惯不良，27年过后，研究人员对这些参与者进行了体检。在控制了其他风险因素后发现，早餐习惯不良的青少年成年后代谢综合征的发病率比其他人高出68%。这表明，要养成良好的早餐习惯，及早杜绝不吃早餐可能带来的风险。
3．黑亮的头发吃出来
黑亮的头发是年轻和健康的标志之一。脱发、白发及头发过细和过干，甚至脱落，都与机体缺乏某种营养成分有密切关系。
铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。人体内铜含量低于正常水平时，除引起新陈代谢紊乱和贫血外，还可使头发生长停滞、褪色和发生白发。动物肝脏、瘦肉、蛋类、大豆以及硬果类等食品除富含铜元素外，还含有泛酸。泛酸有促进黑色素粒形成的作用，也是乌发的重要营养物质。
锌元素在抗衰老及毛发美化方面起重要作用。缺锌可导致脱发，如斑秃等症。秃发与铁元素缺乏也有关，约占秃发病率30%。因缺铁而引起秃发者，应多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、木耳、豆类、金针菜、苜蓿、芥菜、红菜苔、芹菜、苋菜、芝麻、海带等。同时还应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以利于铁的吸收。只要注意饮食，头发脱落可以治愈，新发会逐渐长出。
古人云“发赖血养”。而铁是构成血红蛋白的主要成分，血液是养发之根本。从这一角度讲，为使头发健美，从饮食中补充铁质是非常必要的。而微量元素碘，可以刺激甲状腺素分泌。甲状腺素可使头发乌黑秀美，故应多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、海参、蛤等海产品。胱氨酸缺乏是头发脱落的原因之一。膏粱厚味嗜好者容易秃顶，是因为肥肉中缺少胱氨酸，先表现为头油较重，头发油亮，后渐渐干枯变脆或分叉，最后导致秃顶。所以，膳食中应增加胱氨酸的摄入量。富含胱氨酸和蛋白质的食物有黑米、燕麦、面筋、玉米、黑豆、黄豆、花生仁、葵花子、西瓜子、南瓜子等。富含优质蛋白质、维生素C、维生素E、维生素B1的食品，都有营养头发之功效。维生素C有镇静、安神、使毛发柔顺和强化血管的作用，应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。海藻类、芝麻等含有丰富的碘、维生素E和不饱和脂肪酸。豆芽菜、麦芽、海带、豆制品、牛肉、鱼肉、乳类、蛋类等，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。
总之，注意饮食的合理调配，吸取全面的营养是头发健美的基础。国外科学家通过对头发健康的研究认为，调整饮食对毛发生长有明显的促进作用。要使额头头发稠密，就应多吃新鲜水果、蔬菜，如胡萝卜、洋葱、草莓、桑葚、苹果、梨、杏、猕猴桃、西瓜、甜瓜等。要使头顶端头发稠密，宜少吃脂肪类食物，烹调油宜用葵花子油和芝麻油。多吃胡萝卜、菠菜及所有的红色水果、深颜色蔬菜和各种能吃的野果，是使脑后部头发稠密的方法。另外，黑芝麻和核桃是头发健美最好的食品，可适量食用。
现将具有美发作用的食物做一归类，有利于选择食用。
水果类：杏、芒果、柠檬、桃、红果、黑枣等。
干果类：杏干、芒果干、葡萄干、柿饼、蜜枣、葵花子、核桃仁、芝麻、花生米、枸杞子等。
蔬菜类：胡萝卜、苋菜、油菜、菠菜、香菜、芹菜叶、荠菜等。
肉类：猪肝、羊肝、牛肝、兔肝、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。
乳蛋类：鸡蛋、鸭蛋、黄油等。
水产类：田螺、牡蛎、河蟹、淡菜等。
谷豆类：大麦、玉米、黄豆、黑豆、红小豆、扁豆、豇豆等。
总之，为使头发秀美，必须给予充分的营养。饮食中应注意合理搭配，确实保证蛋白质和与头发健美关系密切的脂肪酸、铁、铜、碘、锌及各种维生素的供给，并应避免有损于头发健美的饮食习惯，如膏粱厚味，饮烈性酒、浓茶及过食油腻、辛辣等食物。
每天吃1个鸡蛋能增强记忆力
研究人员认为，每天食用两个鸡蛋的老年人，与完全不吃鸡蛋的人相比，前者在记忆力、推理能力、语言流利度、注意力集中度等方面明显更优秀。鸡蛋中含有丰富的胆碱——B族维生素复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。科学家认为每天吃1～2个鸡蛋是健脑的不错选择。另外，鸡蛋黄中含有的两种抗氧化剂——叶黄素和玉米黄质，对于眼睛的健康也至关重要，能够防止黄斑变性和白内障等导致老年失明的疾病。
4．亮白的皮肤也靠吃
美丽的女人，具备白里透红的肤色是必不可少的条件。女人想要调理出好的气色，最重要的还是内在调理。俗话说，一白遮百丑。护肤保养是女人一辈子的事情，会保养的女人会花大量的时间在肌肤上面。肌肤保养不仅要外养，最好要配合内调，食补是女人养颜功课里必不可少的部分，下面为你介绍一套美容餐单。
1猪脚汤：增加肌肤的弹性
猪脚含有丰富的胶质，据研究，每天摄取5000毫克的胶原蛋白质可增加肌肤的弹性，减少细纹，让肌肤看起来更年轻。
2猕猴桃: 帮助肌肤排毒
水果含有丰富维生素，多吃水果还可以帮助肌肤排毒，猕猴桃有很高含量的维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的暗沉，让肌肤更明亮。
3豆浆: 增加肌肤的细滑度
豆浆富含维生素C和E，而且经日本研究人员证实，每天饮用豆浆能增加肌肤的细滑度，并改善疤痕。
4． 红豆汤: 排水肿
红豆自古便是养生圣品，不但可以排水肿，还可以补血行气，让你即使不打腮红也可拥有红润的苹果脸。
5．红糖水: 加速代谢速度和美白
红糖在日本被视为美肤圣品，因为它含氨基酸和微量元素，可以帮助肌肤排毒，具有加速痘痘、斑点的代谢速度和美白等功效。
6． 蜂蜜红枣茶: 使皮肤细嫩有光泽
蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，可使皮肤细嫩有光泽；红枣具有活血养颜的功能，能改善冬天手脚冰冷的状况。
7．薏仁牛奶粥: 美白滋润肌肤
薏仁加上牛奶，可以让肌肤美白效果更佳，牛奶可滋润肌肤，薏仁可帮助排水肿，可说是一举数得呢！
藏红花泡茶功效强
藏红花因最初由印度传入我国西藏而得名，又名西红花、番红花。由于其以花柱及柱头入药，产量低，同时采收耗时费力，在我国属于珍稀名贵中药材。
《饮膳正要》记载，藏红花“主心忧郁积、气闷不散，久食令人心喜”。《品汇精要》记载其“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元、悦颜色，及治伤寒发狂”。藏红花味甘，性微寒，归心、肝经。它能活血、凉血、解毒。现代医学认为，藏红花在改善心肌供血供氧、抗疲劳等方面有显著疗效，可用于预防和治疗月经不调、血亏体虚、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱等病症。
藏红花内服剂量一般为每天15～3克，可单独使用，也可在复方或药膳中使用。常见的使用方法有：泡水，如每次取5～8根花丝泡3～4杯水，喝三天停一天，或者隔日一次小量使用;煎煮取汁，即采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水冲泡，可反复冲泡3～4次服用;泡酒，将3～5克的藏红花泡入500克白酒中，浸泡一周后适量饮用;入药膳，将藏红花用热水泡开，做饭或炒菜的时候放少量作为香料或上色，或与淮山药、枸杞、大枣炖汤。藏红花还可外用，取适量研粉后，加入珍珠粉、蜂蜜，也可加白芷、桃花等，用红酒调制外敷，可祛斑养颜。
需要提醒的是，孕妇应慎用藏红花。需要长期使用者，应咨询医生。
5．拥有完美**的食疗法
拥有一对丰满富有弹性的**，是每个爱美女性引以为傲的标志。很多胸部比较小的女性都会选择各种各样的丰胸方法，渴望自己的胸部变得更加坚挺。比如，做丰胸手术，但是丰胸手术也并非所有人都能接受的方法，于是部分人就会选择通过饮食调理来达到丰胸的效果。据美容专家介绍，女性平时多吃以下几种美食，能让你吃出极致美胸。
1莴笋
莴笋是传统的丰胸蔬菜，与山药、鸡肝一起食用，能调养气血、促进**部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。
2木瓜
木瓜是丰胸食品的首选，味甘性平，与红枣这样的补血养颜食品一起食用，具有消食健胃、滋补催乳、调经益气、滋养身体的功效，对消化不良者也具有食疗作用。
3核桃、松仁、玉米
核桃和松仁富含维生素E和锌，尤其富含亚麻酸，可以延缓**衰老，此外蛋白质、矿物质、B族维生素也很丰富，是美容美发润肤的佳品。玉米富含维生素E，也是饮食专家推崇的健胸食品。
4豆类
黄豆、青豆和黑豆都是有名的丰胸食品，富含蛋白质、卵磷脂等物质。鸡翅膀(尤其是翅中和翅尖部分)富含大量胶原蛋白，与黄豆同食，对丰胸十分有益。
5酒酿
酒酿是非常传统的丰胸食品，其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。
6花生
花生与黑芝麻富含维生素E，能促使卵巢发育和完善，促进乳腺管增长，使**增大。
爱美的女人们与其冒险做手术，不如每天吃一点丰胸食品，只要你坚持，就会看到效果！
女人更年期吃什么
女性到了45岁后，由于体内雌激素的分泌量减少，身体容易出现一些不适的症状。要想保持更年期的健康，平时就要多注意饮食。
（1）更年期应限制胆固醇高的食物，例如，动物脑、鱼子、蛋黄、肥肉、动物内脏等，都应尽量少吃或不吃。富含蛋白质的食物可以摄取，如牛奶、瘦肉、鱼虾、豆制品等。最好多吃鱼和豆制品，因豆制品中除含有丰富的蛋白质外，还有多种无机盐和脂肪酸，能改变脂蛋白的结构，增加高密度脂蛋白的比值，促进脂蛋白的代谢，预防动脉硬化的形成，所以应为更年期首选的食品。
（2）烹调要用植物油。因为大多数动物油可使胆固醇增高。植物油不仅能促进胆固醇的代谢，还能供给人体多种不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。植物油中以葵花子油、大豆油、芝麻油、玉米油、花生油较好。
（3）减少食盐量。低盐饮食，每天用3～5克，对利尿、消肿、降压均有好处。
（4）摄取足够的B族维生素。粗粮(小米、玉米、燕麦片等)、菇类(平菇、香菇等)、瘦肉、牛奶、绿叶蔬菜和水果等，均含有丰富的B族维生素。特别是维生素B1，对神经系统的健康、增加食欲及帮助消化有一定的作用。
更年期女性还应少吃刺激性食物，如酒、可可、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品，以保护神经系统。
6．吃这些水果让女人青春永驻
水果、蔬菜和其他各种植物，正越来越明显地改变着传统美容方法。它们正在成为特效护肤产品的天然替代品，为我们的皮肤减少岁月的痕迹。
1黄瓜
它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。
2葡萄
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老；它还含单宁酸、柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3 及丰富的矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
3柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C 等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
4杏
不仅具有明艳的外表，而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C 及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素B17含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B 族维生素、维生素C 以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。
5柚子
柚子体内丰富的维生素C对女性的皮肤有着滋润和亮白的作用，能为皮肤提供相应的营养成分，另外果酸也能深层清洁皮肤。加上蜂蜜的滋润，两者搭配相得益彰。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
6橙子
橙子含有大量的维生素和果胶。它对皮肤起着很好的补充水分、美白、增强弹性、缓解衰老的功效。不管是吃还是做成面膜，橙子都给人新鲜嫩白、清爽健康的感觉。橙子甚至可以用来卸妆，而且不伤害皮肤，所以橙子也是美容的佳品。 橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于很多人来说，以前只知道橙子里面的维生素C有防感冒的功效，也听说橙皮油可以护手。很多人都没想到，多吃橙子还有令她们欣喜的好处——美容和减肥。
常吃大豆能够有效对抗乳腺癌
大豆中含有的优质蛋白质和大豆异黄酮是非常重要的营养物质。根据在全球不同地区针对大量人群进行的研究调查发现，大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌及其他一些癌症具有显著的防治效果。通过比较研究发现，居民摄入豆制品及异黄酮的水平愈高，这些癌症发病率就愈低。大豆对绝经前妇女乳腺癌的发生也有显著预防作用。
7．常吃这些能增强皮肤弹性
随着年龄的增长，皮肤饱经风霜，就会慢慢失去弹性和光泽。常受紫外线强烈辐射，容易使皮肤角化，失去弹性，造成早衰。想要皮肤始终保持良好的弹性，除了做好日常的保养，多吃适宜的食物也能够让你皮肤弹起来。
1．适量饮水
众所周知，人体组织液里含水量达72%，成年人体内含水量为58%～67%。在夏季较高的温度下，人体水分不断减少，便会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少的情况，从而使皮肤失去弹性。所以每天充足的饮水量非常重要，正常人每日饮水量应为1500毫升左右。
2．常吃富含维生素的食物
维生素对于防止皮肤衰老、保持皮肤细腻滋润起着重要作用。例如，维生素E 对于皮肤抗衰有重要作用，因为维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老，保持皮肤弹性。含维生素E多的食物有卷心菜、葵花子油、菜籽油等。同样，维生素A和维生素B2也是皮肤光滑细润有弹性不可缺少的物质。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果；富含维生素B2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等。
3．常吃含铁质的食物
皮肤光泽红润有弹性，需要充足的血液供给。而铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。
4．多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物
胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少；弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等，所以日常生活中猪肉最好带皮一起吃。
5．吃些碱性食物
日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮等均为生理酸性，会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高。当有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性。为了中和体内酸性成分，应吃些生理碱性食物，如苹果、梨、柑橘和蔬菜等。
通过合理的饮食，再加上适时采取防护措施，皮肤照样可以充满弹性。
乏力的女性可吃鸡脯肉补充蛋白质
你是不是最近总觉得身体状态不佳，总觉得做事没有干劲也没有动力，你现在有没有被身体状态不佳的问题困扰着却不明缘由？这些现象很可能是因为激素平衡失调引起的。雌性激素，又称“女性激素”，是为了调整体内机能所分泌出的物质。从每天的身体状态都可以看出，雌性激素对于身体的能量的释放，紧张时对身体恰当的应对和调整，对睡眠、食欲、月经、工作的干劲、感情、饥饿感、新陈代谢等人体生理和心理机能，起着极其重要的调节作用。不妨每天多摄取20～30克的蛋白质吧。可以把脂肪含量低的鸡脯肉料理加入餐中，或者给水果沙拉、蔬菜沙拉中放入蛋白粉也不错。因为蛋白质能够有效调整血糖值，减少饥饿感，使身体的力量更加持久。
8．吃这些，让你的身材变苗条
爱美的女人们总是注重身材的保养，平常她们都会通过减肥以拥有苗条的身材。减肥的方式各种各样，饮食减肥也是其中的一种好方法，生活中很多不起眼的食物，它们本身就可以让脂肪减少，从而实现瘦身。
1．燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2．玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
3．葱蒜
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
4．山药
其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。
5．海藻
素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6．银耳
银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
7．土豆
有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
8．芹菜
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
9．红枣
多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
10．山楂
可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。
11．**
有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点儿**，对心血管有很好的保健作用。
12．苹果
其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃1~2个苹果，对维持血压、血脂均有好处。
想减肥要多喝茶
研究显示，若能在慢跑、骑脚踏车等中等强度运动前，补充富含儿茶素的茶饮，可将脂肪消耗率提高17%，有助于更快达到瘦身目标。
运动能消耗脂肪，是因为运动时人体会分泌正肾上腺素，并透过一连串酶反应诱发脂解运作，将脂肪细胞转化为运动所需能量。不过，运动时人体也会分泌一种名为COMT的酶，以分解正肾上腺素，干扰其分解脂肪细胞的效果。
但近年许多研究都发现，绿茶、乌龙茶、红茶中富含的儿茶素，正是COMT的“大敌”。所以，若能在运动前补充这些茶饮，就能抑制COMT作用，进而正肾上腺素诱发脂解、分解脂肪细胞的效果最佳。
9． 三大食物吃回岁月
娱乐圈有多少不老女星就有多少不老神话，而这些不老神话成为很多女性心目中的目标，不老真的是用钱砸出来的?当然不全是，只要吃对健康食物，也可以创造“不老神话”。
1．胶原蛋白食物
最常见的就是猪皮、猪蹄、甲鱼等。有数据表明，每100克猪皮中含蛋白质264%，是猪肉的25倍，而脂肪却只有猪肉的一半，仅为227克。值得注意的是，这种肉皮中的蛋白质其主要成分就是胶原蛋白。
这种胶原蛋白可以帮助皮肤留住水分，滋润肌肤，维持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是肌肤细胞生长必不可少的主要原料，可以使皮肤长得白嫩、细滑，有效减少皱纹，让人看起来更加年轻。
此外，维生素A有维持皮肤柔韧、光泽的作用。维生素C、E都是很好的抗氧化剂，可以预防皮肤下的脂肪氧化，使皮肤表皮以及真皮细胞充满活力，延缓皮肤的衰老。
铁和铜可以促进皮肤下的血液循环，使得皮肤能够得到足够的营养，阻止皱纹的出现。所以日常饮食中多摄入一些富含维生素A、C、E以及微量元素铁、铜的食物，也可以帮助抵抗皱纹的。
2．富含软骨素的食物
可以多吃些猪骨汤、牛骨汤、鸡皮以及鸡骨汤等，可以让皮肤变得更有弹性。人的皮肤主要有表皮、真皮、皮下组织三层，其中对皮肤美容最重要的是真皮层。真皮层由弹性纤维构成，而弹性纤维的主要构成物质是硫酸软骨素。人体一旦缺乏了这种软骨素，皮肤也就没有了弹性，更容易出现皱纹。所以，多吃些含软骨素的食物也是可以帮助抗皱的。
3．富含维生素C的水果
(1)樱桃。自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、除皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
(2)石榴。娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、紫外线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
(3)胡萝卜。胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
(4)橄榄。早在古希腊时代，橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。
能够调节心情的几种食物
由于生活上的各种压力，很多人的心理状态都很不好，有时很容易引起抑郁。那么除了采用一些舒缓压力的方式外，其实还可以通过一些食物来调节情绪。
1．香蕉
吃香蕉可以使人们的情绪变好，是因为香蕉里有一种叫作生物碱的物质，当人体吸收这种物质后就会有信心，会觉得很兴奋，很开心。
2．菠菜
血清素是控制人们情绪的一种物质，而菠菜里含有丰富的叶酸成分，叶酸可以增加人体脑内的血清素，从而减少抑郁情绪的产生。
3．鸡肉
鸡肉也是一种常常用来补身体的食物，特别是炖老母鸡特别有营养，除此之外，其实鸡肉中的硒也有让心情愉快的作用。
4．樱桃
说到樱桃很多人都知道樱桃营养非常丰富，但是也特别贵。樱桃之所以可以缓解抑郁是因为樱桃里含有一种叫花青素的物质，可以使人产生快乐的情绪。
5．海鱼
海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸和叶酸一样，可以提高人体中血清素的分泌，从而降低抑郁的情绪。
10．养颜抗衰，一定要吃明星食物
想让自己的红颜不老，首先就要选对好食物。综合国内外多项研究总结的一些明星食物，下面推荐给大家。
1．养气补血
古人常用“面若桃花”来形容女人的美貌，面色的润泽反映了其内在气血的充盈程度。好气色的女人即使不化妆，也会有超尘脱俗的气质，由里及表的美会让女人如花般持续长久地盛开。由此可见，养气补血的食物不能缺。
明星食物如下。
（1）枣。红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性温味甘，有健脾补血的功效，长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。一次吃3~5颗为宜，不要超过10颗，血糖高、便秘的女性要少吃。
（2）桂圆、枸杞。桂圆是补血益心的佳果，春天也是补血养生的最佳时期。将2~5颗桂圆和米一起，小火熬上几十分钟，长期食用能使女人气血充足、容光焕发。枸杞也是滋补佳品，5~8颗枸杞用热水泡茶，能养肝、抗衰老、防皱纹。
（3）动物肝脏。中医认为，春季是最适合养肝的时节，此时多加调养，气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2~3次即可，每次30~50克。
2．保养**
**是构成女人身材美不可或缺的，是女人的性感的魅力之源。从青春期开始，就要小心呵护**，30岁后更应时刻关注**健康。
明星食物如下。
（1）豆浆。豆浆中的大豆异黄酮能够调节雌激素水平，保护**。每天喝一杯豆浆，吃些豆腐、黄豆芽会对**健康十分有益。
（2）蘑菇。蘑菇中含有人体必需的氨基酸、硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，保护**健康。
（3）红薯。红薯是种超级抗癌食物，它含有一种特殊成分，可以防癌、延缓衰老。美国科学家研究发现，这种成分对于预防乳腺癌和结肠癌尤其有效。
3．补钙健骨
想要成为“亭亭玉立”的健康女人，补钙不可少。但女人最易缺钙，尤其在孕期、哺乳期和更年期。据调查，一半以上女性在20多岁时摄入的钙没达标。30岁以后，骨骼钙质的流失逐渐增多，更容易患骨质疏松等疾病。
明星食物如下。
（1）酸奶。酸奶是钙的好来源，不仅保留了鲜奶中的营养成分，还能刺激胃酸分泌，促进新陈代谢。饭后30分钟到2个小时之间饮用最佳。
（2）芝麻。黑芝麻的钙含量更高，比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻，或喝杯芝麻糊能很好地补充钙。
（3）海带。100克干海带含钙量高达625毫克，是一杯牛奶的两倍。海带的钙质极易被人体吸收，平时可多吃些凉拌海带、海带排骨汤等。
4．养颜抗老
抗衰老是女人一生的功课，脸上出现皱纹、色斑、皮肤失去弹性都会让原本亮丽光鲜的女人黯然失色。许多女人习惯花大量的金钱买昂贵的护肤品来换回岁月的印记，实际上吃一些抗衰老的食物更能自内而外地抵抗岁月侵蚀，永葆青春。
明星食物如下。
（1）洋葱。洋葱中的硒是很强的抗氧化剂，能消除体内自由基，增强细胞活力和代谢能力。洋葱炒木耳、鸡蛋洋葱沙拉，都是很好的抗老食物。
（2）苹果。苹果在美国人评选出的最健康水果中排名第一。它能保持肌肤光泽，是天然的美容品。每天吃一个苹果就有助于放慢衰老的脚步。
（3）西红柿。成熟的西红柿中含有丰富的番茄红素，这种强氧化剂能帮助人体延缓衰老、防癌。番茄红素是脂溶性物质，在遇油加热后更容易被人吸收。西红柿炒蛋、西红柿汤都是不错的选择。但西红柿加热时间不要过长，最好不要超过30分钟。
5．呵护秀发
一头乌黑亮丽的长发特别能凸显女人味。好头发能使女人熠熠生辉，更能成功俘获男人的心。
明星食物如下。
（1）核桃仁。核桃被称为“长寿果”，它能补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发。每天吃1~2个核桃仁，能补充头发所需的营养，促进头发的生长和健康。
（2）鸡蛋。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，能充分滋养毛囊。用脑的人可以每天吃2个，普通人每天1个比较适宜。
（3）紫菜。紫菜滋润头发的功效可不小。紫菜中含有蛋白质、矿物质，富含碘、维生素B2和B6等，能乌黑头发。做汤放些紫菜，不知不觉中就能获得一头黑发。
6．安神助眠
睡得好，气色才能好，身体也好，就更显得亮丽。充足的睡眠对女人格外重要，尤其是对更年期的女人来说。
明星食物如下。
（1）香蕉。香蕉中丰富的镁能有效放松身体，缓解失眠。睡前吃根香蕉有助入睡，但一定要买熟透的，且不可空腹食用。
（2）莲子。莲子能镇静安神、补中益气。煮汤、泡茶时放一两颗莲子，能有助安眠。莲芯能清心火，只有大量食用时才需去除。
（3）小米粥。小米含有丰富的色氨酸，能促进大脑分泌出使人昏昏欲睡的神经递质。晚餐喝一碗小米粥，有助于安眠。
7．塑身减肥
凹凸有致的纤纤玉体不仅让女人魅力四射，还能帮助女性摆脱许多疾病。除了勤运动，纤体食物也能为体重控制帮上大忙。
明星食物如下。
（1）冬瓜。冬瓜不但脂肪含量为零，还含有丙醇二酸，能有效防止女人发胖。而且它富含丰富的维生素，热量低。日常生活中，可以多吃些冬瓜海带汤、冬瓜虾仁等。
（2）兔肉。兔肉是“荤中之素”，其蛋白质含量很高，而脂肪和胆固醇含量却低于其他所有肉类。常吃兔肉可以强身健体，控制体重，国外女性将其称为“美容肉”。
（3）燕麦。燕麦含有丰富的膳食纤维，不仅能促进消化，排除体内毒素，还能让皮肤更有光泽。每天早上用牛奶煮一碗燕麦粥，既能补钙，又能保持好身材。
贫血的女性吃牛肉最佳
女性最易贫血，当出现脸色发白、头晕、肢软乏力、眼花耳鸣等症状时，这就是贫血的症状，在饮食上应该注重铁元素的补充。在所有食物当中，红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，按照《中国食物成分表》中的数据，每100克牛肉中铁元素的含量为33毫克，是相同质量猪肉的两倍，也高于羊肉中的含量。牛肉适合与某些素菜一起炖着吃，可以酸碱中和，口感效果都会更好。例如，牛肉和白菜、土豆、粉条炖一起味道极佳，和南瓜也是不错的搭配。值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些番茄，能让牛肉更快变烂，更适合中老年朋友食用。
但需要注意的是有小便黄、大便干、口干舌干及咳嗽有黄痰等火旺症状的人则尽量少吃牛肉。
11．女人30岁后的营养忠告
女性超过25岁以后就开始衰老，到了30岁内分泌更不如以前正常，调节内分泌需要维生素E和雌激素，出现细纹需要胶原蛋白，睡眠不好需要B族维生素。需要这些营养素，说明女人要想让自己延缓衰老，就要注意饮食营养。
1．多吃抗氧化物防皮肤衰老
饮食秘籍：每天一斤（500克）菜，主食“白加黑”。
天然食物中富含维生素E、番茄红素、类黄酮等多种抗氧化物，对保持皮肤的青春极为重要，而且具有预防癌症和预防心血管疾病的保健作用。应当每天都吃500克绿叶蔬菜，其中至少要吃一种深绿色的叶菜，200克左右为宜。此外，也要常吃其他含胡萝卜素、番茄红素、多酚类的蔬菜和水果。
在调配主食的时候，可以用深色的原料和白米混合煮粥或煮饭，比如，紫米、黑芝麻、红皮花生、黑豆、红豆等，它们不仅富含维生素E，还有相当多的多酚类保健成分。
2．充足的钙让身姿更挺拔
饮食秘籍：每天250克牛奶或酸奶。
女性比男性更容易受到骨质疏松的威胁，牛奶、酸奶和奶酪、豆腐、芝麻酱，还有绿叶蔬菜，都是膳食钙的好来源。
奶类不仅含钙量丰富，而且吸收率高，特别是酸奶对预防衰老最为有益。每天可以喝250克牛奶或者是250克酸奶。250克奶就能起到重要的营养作用，又不会引起蛋白质过剩或慢性病危险增加的问题。
3．足量膳食纤维给身体减负
饮食秘籍：常吃“粗豆薯”，少食精细粮。
不溶性纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，可溶性纤维能与脂肪和胆固醇结合，减少糖尿病、高血脂、脂肪肝的发生危险。
注意多吃蔬菜和水果，固然能得到不少纤维，而经常吃粗粮、豆类和薯类，减少精米面，可以获得更多纤维。女士们不妨在家吃饭时多以全麦馒头、杂粮豆粥、大米小米饭、荞麦面条等为主食，精白米饭偶尔才吃。
4．摄入适量的蛋白质，保证身体组织的修复
饮食秘籍：没有鱼肉豆蛋补，蛋白摄入重平衡。
摄入适量的蛋白质，保证身体组织的修复，却不会给身体带来负担和废物。人体的各个组织，包括毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成。如果你某天饮食中没有鱼肉类，就要吃些豆制品，再多吃一个鸡蛋作为弥补。但是，蛋白质过剩就会促进衰老，所以某一餐鱼肉过量之后，就要在下一餐吃清淡食物，次日少吃或不吃鱼肉，作为平衡。
5．要“天然”不要“加工”
饮食秘籍：“垃圾食品”要远离。
尽量选择天然食物，少吃高度加工食品。新鲜天然食物的健康价值，总会比高度加工之后更高一些。平时不要吃这些零食，如饼干、甜饮料、糖果、点心、膨化食品之类，可以吃些对身体有益的食物，如水果、坚果和奶类。无论平时多忙，都要给自己至少做一餐饭，用新鲜的材料，清淡的烹调方式。这样的习惯，不仅能够帮助控制体重，而且能够避免提前衰老。
6．充足的维生素为身体注活力
饮食秘籍：正常饮食不偏食，维生素摄入充足而丰富。
维生素C是皮肤胶原蛋白合成的必要因子，维生素A是表皮细胞正常分化的关键因素，而B族维生素在新陈代谢中起着调节作用。最近发现，维生素K能预防骨质疏松，维生素D则有助于预防肥胖。要不偏食，可以每天吃些粗粮和豆类，就能增加不少B族维生素和维生素E；出门要多晒太阳，就可以得到更多维生素D；每天吃一个鸡蛋喝250克奶，能得到不少维生素A和维生素D；有500克蔬菜和250克新鲜水果，维生素C和维生素K也就能基本满足。
7．红润容颜少不了铁和锌
饮食秘籍：荤菜每周三四次，早上可以吃些坚果。
青春的肌肤需要充足的氧气和养分供应，而血红蛋白中的铁对于运输氧气至关重要，如果发生贫血，则皮肤干枯而缺乏弹性。锌是细胞再生和修复所必需的营养素，缺乏锌则皮肤细胞更新减慢。瘦肉和鱼，大概每周吃3～4次。不吃肉的时候，可以用豆制品和鸡蛋替代，同时每天早上吃一小把坚果，比如，核桃仁、杏仁或喝些芝麻糊。少量的坚果就能起到补充营养作用，在早餐时吃最好，不会令人发胖。
8．植物雌激素延缓更年期
饮食秘籍：大豆食品经常吃，每天都有新花样。
大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳来源，其中所含的大豆异黄酮不仅能预防更年期综合征，更能提高皮肤的保水性和弹性。在大豆食品当中，又以全豆制作的食品最佳，如豆粉、豆浆、纳豆、豆豉等，因为其中的大豆异黄酮基本上没有受到损失，发酵后利用率还可进一步提高。你可以经常食用大豆食品，形式多样，或早上喝一碗豆浆，或吃块豆腐，或吃炒黄豆芽，或用黄豆、黑豆加大米来煮粥，或用豆腐干替代肉来炒菜，也可以吃一小盒纳豆，加点酱油和醋后，它的味道并不难接受。
总之，女人过了三十岁以后，要想保持住美丽，一定要在饮食上下足功夫。
中年女性一定要注重补肾
对于中年女性来说，要开始注重身体的健康，注重养生保健了。那么中年女性应该如何补肾呢?
按照中医理论，治疗膝关节炎一般从补肝肾入手。女性在中年以后，肝肾精血逐渐虚弱，绝经以后肝肾功能更加衰弱，可直接导致筋骨失养。因此，骨关节炎患者特别是绝经以后的妇女，更要注意滋补肝肾。
补肾食补最佳。如韭菜味甘、辛，性温，可温肾助阳，补肾强骨，对缓解膝关节酸痛症状有效。此外，枸杞、羊肉等都是很好的补肾食物。每天喝杯枸杞茶，每周或半个月吃一次羊肉火锅，有助于补肾强骨。
在滋补肝肾的同时，一定要注意保护骨关节，防止进一步损伤。如平日注意多晒太阳，注意关节部位的防寒、保暖。锻炼时要把握好尺度。骨关节炎患者应适当到户外散步，每日平地慢走一两次，每次20～30分钟，尽量减少上下台阶、跑步等使膝关节负重的运动。