单峰骆驼和双峰骆驼这两个名称并不是两个不同的物种,它们只是两个不同的、在太古时期的骆驼物种中存活下来的科属。骆驼最重要的(或许也是唯一可以察觉),并让它们区别于其他动物的特征便是它们后背上的驼峰。单峰骆驼只有一只驼峰,也不像其他骆驼那么强壮。但单峰骆驼和双峰骆驼彼此群聚和**,它们的杂交品种相比于其他骆驼更充满活力且珍贵。
这些杂交骆驼形成了次级科属,它们与自己科属的骆驼,以及原先科属的骆驼**繁衍。因此和其他家养动物一样,这个物种有其多样性,其中最普遍的差异来自气候的变化。亚里士多德审慎地标记过骆驼最主要的两大物种差异:第一种骆驼有两个驼峰,称为双峰驼;第二种称为单峰驼。第一种骆驼也叫土耳其双峰驼,第二种也叫阿拉伯单峰驼。但是随着古代人并不知晓的亚洲和非洲大陆逐步被发现,单峰驼无疑在数量上更为庞大,也比双峰驼更为普遍。后者多分布在土耳其和地中海东部及沿岸诸国,其他地方极为少见。而单峰驼比任何阿拉伯国家里用于驮运的猛兽都要常见,几乎可以在非洲北部的所有地方找到它们的身影,包括地中海到尼罗河沿岸地区和埃及,以及波斯地区、南部鞑靼和印度北部所有地区。因此单峰驼所覆盖的地区幅员辽阔,双峰驼则只在狭隘的范围内活动。单峰驼栖居在火热干燥的土地上,而双峰驼则倾向于栖居在更为潮湿和温和的气候里。整个骆驼物种,包括单峰驼和双峰驼,似乎将自己的获得范围限制在三百到四百里格的活动范围内,西起毛里塔尼亚,东到中国,其生存范围既不高于也不低于这个区域。即使骆驼天生属于温暖气候下的生物,但它们对过热的气候并不排斥。骆驼生存范围的终点即是大象生存范围的起点。骆驼既不能在热气如烈火般灼烧的土地上生存,也不能在更为温和的气候条件下生息。骆驼看起来像阿拉伯地区的产物,因为它们不仅在阿拉伯地区数目最为庞大,同时它们也在这里享受最佳的生活状态。阿拉伯地区是世界上最为干燥的地方,当地水源极其匮乏。骆驼是最不容易感知到口渴的动物,能够完全不进水而安全度过数日。整个阿拉伯地区的土地都是干燥且沙化的。骆驼的脚天生适合在沙漠长途跋涉,却不能在潮湿和光滑的地表支撑起它自己。阿拉伯世界缺少牧草和牛。牛生存的地方也是靠着骆驼提供补给。
骆驼有第五个胃,就好像用来储存水的水库。这正是骆驼所独有的。骆驼的第五个胃很大,可以用来储存大量淡水还不让其变质,其他养料也可以在胃里与水融合。当骆驼感到口渴或需要浸软干燥的食物用于反刍时,它可以通过一系列的肌肉收缩,让胃里的水再次上浮到腹部,甚至进入食道。正是凭借这独特的构造,骆驼可以保持几天不喝水的状态。骆驼胃里的水会继续保持纯净清澈的状态,因为它们的体液和消化液都无法与之混合。