近年来，因为过度摄取肉或油、糖、乳制品等引发疾病的例子急速增加。电视或杂志上类似“红葡萄酒的葡萄多酚对动脉硬化有效”或“洋葱的含硫化合物对失眠有效”等某种特定营养素的健康信息铺天盖地，结果让人无所适从，大家不知道该吃什么好了，或者是“舍本逐末”，只吃一大堆营养素辅助食品，而忽略了正餐，这样的人似乎越来越多。
赵先生是一位地地道道的东北人，从2000年开始，就远离家乡，来到北京打拼天下，几经磨难，成立了一家贸易公司，主要是把家乡的土特产以北京为起点，进而进军全国市场。
创业对每个人来说都是一件非常艰辛的事情，俗话说“创业艰难百战多”，各种各样的压力朝他涌来，把他压得喘不过气来。别看白天，他人模人样的发号施令，接见客户，可一到晚上，夜深人静的时候，就是他最难受的时候，谈判、签文件、发展战略、人际关系等这些白天打交道的东西，在晚上照例来袭，经常，不到半夜两三点是睡不着觉的。
赵先生是一个性格非常坚毅的人，刚开始一直以为是压力大造成的睡眠困难，可时间一长，身体就熬不住了，发出了各种信号。后来，经过朋友介绍找到了我。
见他的第一面，我就知道他是一个干事业的人，印堂饱满，国字脸，说话铿锵有力。对于这类非常自信的人，不能一开始就聊病症，而要旁敲侧击，逐一攻克。闲聊中，我问他一般都吃些什么？他说自己的工作非常繁忙，一般早上就在上班的路上随便买点什么，中午就吃工作餐，晚上一般应酬，要么海吃海喝，喝得酩酊大醉，要么回家吃泡面，或者在回来的路上买点馒头，拌点凉菜就开吃了。
听到这，我就忍不住责备他几句，亏你还是一个专门搞贸易的老总，负责推广东北的土特产的，怎么不多吃吃东北的小米呢？每天晚上用小米熬点粥，最好还放一点莲子，长期吃下去，不用一个月，你就不会失眠了。
赵先生质疑地看着我，小米粥可以缓解失眠？
那当然！小米性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效。你天天喝它打交道，难道不知道吗？像你这种压力型失眠，不是特别严重，平时不要事事亲为，把责任和工作分担下去，你只要抓住重点就行了。然后，多爱惜自己的身体，应酬少点，把生活搞好点，每天用电饭锅晚上熬点小米粥，简单、方便，又快捷，是治疗失眠的最好的食疗方法之一。
小米也叫粟米，就是北方通称的谷子去壳后的物质，其营养价值、食疗价值都比较丰富。小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，每百克小米中含蛋白质9.7克、脂肪3.5克、胡萝卜素0.12毫克，另外，维生素B的含量也位居所有粮食之首，含铁量比大米高一倍。所以，小米可谓是滋补的佳品。
营养学家通过研究发现，人类睡眠愿望的产生和困倦程度，与食物中蛋白质内色氨酸含量有关。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质——五羟色胺，是促进睡眠的一种良好的方法。换句话说，如果我们的饮食中能够摄取合适量的色氨酸是有助于我们的睡眠的。
众多的食物中，小米不仅营养丰富，其中色氨酸含量也名列前茅，每百克小米含色氨酸高达202毫克，并且小米蛋白质中不含抗血清素的酪蛋白。另外，因为含有淀粉，进食小米后能使人产生温饱感，进而促进胰岛素分泌，提高进入脑内色氨酸的数量。因此，小米熬粥对失眠患者来说是一条治疗的有效途径。熬小米粥的时候，失眠患者还可添加大枣、红豆、红薯、莲子等增加美味、均衡营养。
我国古代医学也认为，小米有健脾、和胃、安眠的功用，熬成稍粘稠的小米粥，睡前半小时适量进食，能使人迅速发困、入睡。
因此，当你苦寻千里，寻觅药方时，多留心一下你身边这些随处可见的五谷杂粮，那是老祖宗留给我们的智慧，能帮你解决失眠之忧。但需要注意的，小米能够助眠，但其不能代替药物，在严重的失眠情况面前可能会稍显弱势，如果失眠情况严重还是应该到向专业医生咨询求治。