慢性支气管炎
四仁方
【原料】白果仁、甜杏仁各 100 克，核桃仁、花生仁各 2DO 克。
【制法】将上四仁共捣碎研末，贮于瓶中，每日清晨叔 20 克，加水 250 毫升，煮开后打入鸡蛋 1 只，炖熟，加冰糖适量调服。
【用法】连服半年。
【主治】慢性支气管炎。枇杷百合鲜藕方【原料】鲜枇杷肉 50 克，鲜百合 50 克，鲜藕 50 克，白糖 20 克。
【制法】将鲜枇杷洗净去壳取肉 50 克，鲜百合洗净去杂质切成末．鲜藕洗净去皮切成碎末，一起人锅加水 600 毫升，文火炖 20 分钟，鲜藕炖熟烂成粥状加入白糖调匀，即可。
【用法】、食用。
【主治】慢性支气管炎、肺结核阴虚证状、痤疮、咽干。柑姜冰糖方【原料】柑橘 300 克，姜片 15 克，冰糖 30 克。
【制法】将柑橘洗净，切成 4 瓣，姜切片，先将锅烧热，人 400毫升水，水沸人姜片，煎煮 15 分钟，再入冰糖、柑橘，再煎 5 分钟， 即成。
【用法】食柑橘饮汤，一日一剂。
【主治】气管炎、咳嗽。海蜇白萝卜方【原料】鲜海蜇 2500 克，白萝卜 150 克。
【制法】将鲜海蜇(从海上捕捞上岸不超过 6 小时的海蜇)洗净去杂。切大粗条状，白萝卜洗净切丝，锅烧热加水放人海蜇，煎煮 3b 分钟后人白萝卜，共煎煮 15 分钟，即成。
【用法】食海蜇、白萝卜，饮汤。
【主治】气管炎、腹胀。
肺结核
银耳鸽蛋方
【原料】银耳 3 克，鸽蛋 1 个，冰糖 20 克。
【制法】先将银耳用清水浸泡 20 分钟后揉碎，加水 400 毫升， 武火烧沸后加入冰糖，文火烧烂；然后将鸽蛋打入小碗中，文火蒸三 分钟，再放入炖烂的银耳羹中，煮沸即成。
【用法】每日一剂。
【主治】肺结核干咳。梨方
【原料】梨 1 个，菠菜根、百合各 30 克，百部 12 克。
【制法】梨洗净切块，菠菜根洗净切段，与百合、百部一同人锅， 加水未沸，文火炖 40 分钟，即成。
【用法】每日 1～2 次。
【主治】肺结核干咳。柿饼方
【原料】柿饼 6 个，茶叶 5 克，冰糖 15 克。
【制法】将柿饼切碎，与冰糖同人罐中，加水炖烂；将茶叶以沸水冲泡五分钟后取汁，兑人柿饼内，即成。
【用法】每日一剂，不拘时饮用。
【主治】肺结核痰中带血、痰多等症。大蒜粳米方【原料】紫皮蒜去皮 30 克，粳米 30 克，白芨粉 3 克。
【制法】将去皮大蒜放入沸水中煮 15 分钟捞出.将粳米放入煮蒜水Lf_1 煮成稀粥，再将蒜放人粥巾；另用白芨粉人粥，拌匀即可。
【用法】食用，一般 15 天。
【主治】肺结核、咳嗽、痢疾、泄泻。
咳嗽
银耳虾仁鸡蛋方
【原料】水发银耳、鲜虾仁各 150 克，鸡蛋 3 个，精盐 1 克，味精 1 克酱油 5 克，姜片 5 克，豆油 30 克。
【制法】将银耳去杂质洗净，切成末。虾仁洗净，放人碗内，加入精盐、味精。鸡蛋打入碗内拌匀。炒锅放油，烧热，投人虾仁、姜 片煸炒，姜片入味后，将姜片取出，加入精盐、味精、酱油煸炒，倒 人鸡蛋、银耳煸炒，再加 30 毫升鲜汤，至鸡蛋熟时即可。
【用法】食用。
【主治】咳嗽。耳烧肉方
【原料】鲜地耳 200 克，猪肉 150 克，油 10 克，料酒 5 克，精盐l 克，味酱油 5 克，白糖 3 克，葱花 10 克，姜片 10 克。
【制法】将地耳去杂质洗净。猪肉洗净，切成片。炒锅放油烧热， 下猪肉至水干，加入葱、姜，烹人料酒、酱油煸炒，加入少量水，炒至肉熟透，盘、白糖略烧片刻，投入地耳，烧至人味，点人味精即成。
【用法】食用。
【主治】干咳。杏仁猪肺方
【原料】杏仁 100 克，猪肺 500 克，白菜 250 克，精盐 1 克，味精 1 克，酱油 5 克，生姜 5 克，葱 15 克，植物油 30 克。
【制法】将食用杏仁洗净，猪肺洗净切片状，白菜切片状，锅内放油烧热，加入生姜、葱，放入猪肺炒变色后加水 100 克，人酱油，再煮 5 分钟，放人杏仁，再煮 15 分钟，放人白菜、水汤，汤将尽时加精盐、味精，白菜熟时起锅装丁。
【用法】食用。
【主治】咳嗽。银鱼杏仁方
【原料】银鱼 150 克，甜杏仁 15 克，生姜 10 克，葱 10 克，精盐 5 克，味精 5 克，酱油 3 克，植物油 25 克。
【制法】将银鱼洗净，生姜切丝，葱切末，甜杏仁去皮，锅烧热人植物油，油热八成时入姜、葱、杏仁，煸炒几下，人精盐、酱油、银鱼，加入水 800 毫升，煎煮 30 分钟后入味精，即成。
【用法】食鱼、杏仁，饮汤。
【主治】咳嗽。