在这一章里，小别克最可爱的外祖父又出现了。今天，他从乡里来小别克家吃午饭。小别克不常见到外祖父，因为他是乡里著名的老兽医，特别忙。他常说，自己早就不亲自给牛哇羊啊的打针、动手术了。他说他有两个助手，而他只需要根据牲畜的症状判断病情。也就是说，他只需要动动脑子、动动嘴，剩下的活儿都由助手去做。
小别克对小朋友们吹牛，说自己的外祖父是乡里著名的医生，他有两个助手，而且赚了不少钱。小别克特别喜欢外祖父，不仅因为外祖父的脸长得红红胖胖的，更因为外祖父一见到小别克就尽力张开两条手臂拥抱他。还有一个喜欢外祖父的原因是，他会说好多好多的笑话，并且总像小朋友一样和小别克闹着玩。
那是一个凉爽的清晨，小别克妈妈神秘地朝小别克招招手，小别克立即吓得全身发抖，主动向她承认起错误来：“我真的不是故意的，是您的衣服先掉到地上，是我没看到，不小心从上面踩过去的，我想把上面的泥巴脚印洗掉，结果，我就把衣服放进盆子里之后，又捞出来……”
“我不是为了这件事叫你过来的，我的宝贝儿小别克。”
小别克妈妈称呼小别克为“宝贝儿”的时候，都是她心情非常好的时候，这是看得出来的。她不是为了给小别克一顿臭骂而叫他到她身边的，她说，她今天过生日，外祖父要来家里做客，希望小别克吃饭的时候小声一点儿，别总弄出奇奇怪怪的声音。妈妈说这话的时候，小别克一下子想起外祖父吃东西时，假牙发出的声音，就像是用一个小锤子在敲击石头，“当当当当！当当当当！”没完没了，惊天动地。
小别克妈妈说，小别克爸爸一大早就开车去乡里接外祖父了。哎呀！过一会儿就可以见到外祖父，而且今天还是妈妈的生日，这真是一个好日子啊。小别克高兴得跳了起来。
外祖父每次出现时，小别克妈妈都会笑得特别开心，她会像个小朋友一样扑进外祖父怀里，贴着他的脸撒娇说：“噢，我最亲爱的爸爸，怎么回事啊，您又年轻一岁了吗？”外祖父就会拍拍小别克妈妈的脸，回答说：“我的宝贝女儿，还不是穿着我勤快的女儿做的这件新坎肩[1]，才显得年轻啊！”他身上穿着的那件坎肩，是去年冬天，小别克妈妈不太忙的时候，给外祖父做的。深蓝色的平绒衣料，领子上绣着金黄色的羊角图案。自从有了这件坎肩，外祖父基本每天都套到衬衣或者毛衣外面，因为他超级喜欢这件坎肩的颜色和样式，他说自从小别克的外祖母去世之后，这是他拥有的最好看、最暖和的一件坎肩。
接着，外祖父还会夸赞小别克妈妈越来越勤快，越来越会操持家务，越来越漂亮了。然后，外祖父就会把小别克举起来，再扔得高高的，一般都是扔三下，然后外祖父就会说：“哎呀，我的小别克，你妈妈到底给你吃了什么，快要把我压扁啦！”最主要的是，外祖父还会说，小别克是他最喜爱的小外孙。然后，外祖父就会捧着小别克的脸，头顶着他的头，对他说：“喂——小别克，你怎么不说话呀？快让我听到你的声音——我亲亲的小宝贝儿的声音！”
“您得问我问题，我才会跟您讲话！”小别克回答道。
外祖父听到小别克这么说，又大笑起来，他的脸变得通红，比原先还红。
外祖父就是这么爱笑，他总对小别克说，他自己也是一个小朋友，他说他喜欢和小朋友闹着玩，那样的话，他就是一个真正的小朋友。如果总和老人待在一起，到处都是拐杖、灰白的头发、假牙，他是无法忍受的。他最听不得许多老人动不动就跟人讲自己动了多少次刀子，得了什么样的双手颤抖的怪病，要么就是说自己常常找不到家之类的话。外祖父说，如果和这帮傻瓜老头儿待在一起，他就会变成一个快要埋进土里的半死老头子了。他还进一步证明说，虽然他已经是一把萎缩的老骨头，但是他的头脑却像小朋友一样活跃。
小别克最不喜欢洗手。每次吃饭前，他都潦草地用水把手打湿，这就算是洗手了。今天，到了吃饭时间，外祖父用洗手壶[2]给小别克洗手。“哎呀，小别克，你这双小手脏脏的、黑黑的，难道你就打算用这样一双脏手拿东西吃吗？”外祖父边说边把黑肥皂[3]涂在小别克手上。
小别克看着自己的手说：“才不黑呢！”
可是，黑肥皂洗下的水是灰黑色的。外祖父说：“瞧瞧，你的小爪子多脏啊，上面聚集了很多跳来跳去的细菌，我们每个人吃饭前，都要仔仔细细洗手，否则就会生病。”
“细菌？”
“对，是细菌，它们能传播很多很多可怕的疾病。”外祖父说，“‘病从口入’说的就是这个意思，厉害的细菌甚至会让人死去。相信我的话！”
“可我怎么看不到我手上的细菌呢？”
“那是一些病菌，小孩的眼睛根本看不到。”
“哦，知道了。”小别克若有所思地点了点头，可他还是超级讨厌洗手。
当大家脱掉鞋子，进到毡房里时，外祖父就让小别克直挺挺地站着，背贴着门旁边的柱子，然后用指甲在柱子上刻上记号，看看这阵子小别克长高了多少。他说这是“量高高”。
“量高高”的时候，外祖父都要仔细检查小别克是不是偷偷踮起了脚，还要把他的头发压下去，他说要量真正的身高，必须严格要求。
小别克现在的身高，比上一次外祖父来的时候高了五厘米还多。外祖父看着小别克长了那么多，一时高兴又把小别克举起来，往上扔了三下，他还说，下次再见到小别克时，小别克一定会长十厘米。
进了毡房，外祖父盘腿坐在地毡上，又把小别克抱到自己腿上，把手伸到小别克头发里，揉他的头发，还问小别克妈妈：“你给这个小家伙头上抹了些什么？”小别克爸爸赶在小别克妈妈说话前，说：“为了迎接您的到来，小别克特意往头上抹了发胶！”
“哎呀！”外祖父听小别克爸爸这么说，爆出一阵大笑，“哈哈哈，这就是我的小别克嘛，我很荣幸啊，为了见我，我们的小别克还特意做了发型嘛！”其实是小别克妈妈刚刚给小别克洗了头，头发还没干透，看起来像是抹了发胶的样子。
小别克爸爸也笑了，妈妈提着茶壶，拿着一摞碗，给他们倒奶茶。小别克爸爸把端过来的茶递到外祖父手里，他说吃饭前喝点开胃茶，待会儿有胃口吃饭。然后，他自己也端起一碗奶茶。
“哈哈！哈哈！”外祖父端起碗，还在那儿大笑个没完没了，一边笑还一边大力地拍小别克爸爸的肩膀，小别克爸爸手里的碗被他震掉在地毡上。
“哦，不要紧！不要紧！”小别克爸爸急忙说。
“没关系，一会儿就干了。”小别克妈妈说，然后她又给小别克爸爸重新倒了一碗奶茶。
小别克爸爸为了不被拍到，往旁边挪了挪。
外祖父拍不上小别克爸爸的肩膀，又来拍小别克的肩膀，还大声问他有没有交到女朋友。
小别克爸爸听了这话，差点儿被呛到，他说：“女朋友？这事儿还需要往后面放放吧！”
小别克听着外祖父这么问，有点儿害羞。小别克妈妈赶紧说：“哎呀，爸爸，你能不能别开这种玩笑哇？”
“好吧，不说这个。”外祖父说，“那我就问你五加五等于多少？”
“等于十！”小别克马上回答。
“真棒！”外祖父说，“小别克真是让我吃惊。你妈妈在算术方面可不行，六岁的时候，还不知道一加二等于几呢。”说完，外祖父从上衣口袋里掏出一块擦嘴的小毛巾，说是这么棒的小别克，就应该给你擦擦脸上的汗，算是奖励。
“哎呀！不要擦我脸！”小别克赶紧捂住脸往后躲。他可是领教过外祖父的恶作剧，他会用包了胡椒粉的小毛巾给小别克擦脸。
“老宝贝儿，我可不想打一百八十个喷嚏！”小别克直嚷嚷。
小别克一直叫外祖父“老宝贝儿”，他认为外祖父就是一个老顽童，老小孩。
“不会的，”外祖父说，“你看，我先擦擦嘴。看见了吗？来来，我的小别克，我看到你嘴上沾了东西，这可是才洗过的毛巾……嘿嘿……”
“还没开饭，擦什么嘴？”小别克妈妈问。
“阿嚏！阿嚏！”小别克开始打喷嚏。
“小别克呀，你喷了我一脸。”外祖父一边笑得前俯后仰，一边还用手去擦脸上的喷嚏沫子。小别克的爸爸妈妈也跟着笑了。
“我打喷嚏是捂着嘴……”小别克还没说完，鼻子又一阵发痒，又大声打了个喷嚏。
“你看看，又喷了我一头一脸！”外祖父转过脸。
“小别克！”小别克妈妈说，“快去毡房外面打喷嚏！”
“哼！是外祖父故意整我！”小别克嘴里嘟嘟囔囔着跑出了毡房。
外祖父一高兴，又挪到小别克爸爸身边大力拍他的肩膀，拍得小别克爸爸就要跌倒在地毡上了。
小别克妈妈去厨房准备午餐，小别克爸爸让外祖父坐到桌边休息一会儿，先喝点儿奶茶。
一会儿工夫，小别克手里拿着一个小木头盒子走进毡房，说是送给外祖父一个特殊的礼物。小别克的举动让外祖父提高了警惕，因为他知道小别克又要耍花招了。
“盒子里是什么东西？”外祖父问。
小别克什么话都没说，向外祖父露出一个怪异的笑容。接着以非常神秘的方式，转了一圈儿，把盒子放到了外祖父手中。外祖父屏住呼吸，把耳朵贴在盒子上，结果没有听到一点儿声音。
“看来我是被小别克耍了，”外祖父一边说，一边打开盖子，“里面应该是什么都没有……”话音未落，一只绿色的蚂蚱跳了出来，吓得外祖父丢下盒子，跳了起来，把桌子上的奶茶碗都碰倒了。
小别克笑得歪倒在地毡上，他跟外祖父说，这叫“报仇雪恨”！外祖父拎起小别克在他屁股上击了一掌，小别克在外祖父怀里扯着嗓子大喊：“老宝贝儿，求求您，饶命啊！饶命啊！”
“小宝贝儿，求求你，别闹啦！别闹啦！”外祖父学着小别克的语气也跟着喊叫。
“哈哈，下面我们来玩模仿游戏，说话和动作都要模仿，谁做不到，谁学小狗叫！”小别克马上想出一个鬼点子。
“好！”外祖父痛痛快快答应了。
小别克从外祖父怀里跳下来，爬到地毡上，手和脚都着地，围着桌子转圈儿爬，外祖父也跟在他后面学着他的样子爬。
小别克看到为难不了外祖父，只好站起来，把两只手竖到头顶，学兔子跳，嘴里还“叽叽叽叽”直叫。可是外祖父学得更像，只不过他这只兔子是只老兔子罢了。
小别克的爸爸已经笑瘫在地毡上了，还用手掌不停地拍打地毡。
小别克灵机一动，踩到爸爸后背上，开始跳哇跳，然后他得意地望着外祖父。外祖父一点儿也不示弱，跟着小别克跳到他爸爸的屁股上，跳了跳。
“老天爷！”小别克爸爸惨叫一声，然后小别克和外祖父“哈哈”大笑着倒在地毡上，笑得肚子都疼了。
“好啦！好啦！”小别克妈妈端着盘子进到毡房，“咱们不闹了，好吧？”
“好的，好的！”小别克擦着眼睛说。
“好的，好的！”外祖父学着小别克的样子，擦着眼睛说。
小别克把手伸给爸爸要拉他起来，外祖父也拉起小别克爸爸的另一只手。然后小别克和外祖父都大喊了一声，因为小别克爸爸两只手里都捏着一根牙签，他们的手心都被狠狠地扎了一下。这个小把戏是小别克和外祖父玩过的，没想到今天他俩防不胜防地被小别克爸爸耍了一次。这次较量，小别克和外祖父算是败在了小别克爸爸手上。
记得去年外祖父过生日，所有的亲戚朋友都去乡里为他祝贺。当大家唱完生日歌，拉上窗帘，等着外祖父吹灭蜡烛的时候，也不知道外祖父什么时候突然戴上一副牛脸的塑料面具，他那副怪相在烛光里一出现，把大伙儿吓得倒吸一口凉气，小别克还尖叫了一声。三秒钟之后，大家才反应过来，然后开始鼓掌欢呼。外祖父就是这么能搞怪。
“午饭准备好了！”小别克妈妈把手扒肉端上来。
他们三个从地毡上爬起来，盘腿坐在桌子旁边。小别克爸爸开始用小刀削手扒肉。外祖父挖了一大勺果酱扔进小别克爸爸的肉汤碗里，还打手势不让小别克和他妈妈说。小别克爸爸削完肉仔细地检查了一下自己的碗和面前的盘子。那坨果酱沉到碗底，一时没被发现。大家开始吃手扒肉，喝肉汤。小别克爸爸也喝了一口，可是他的肉汤很奇怪，有很多紫红色的**从碗底翻滚上来，肉汤有一股甜不甜咸不咸的怪味儿。“哎呀！又中大招了！”小别克爸爸大喊一声，把嘴里的肉汤喷到了地毡上。小别克和外祖父笑得东倒西歪，还没有忘记击掌表示胜利。
“啊！”小别克妈妈大叫起来，“小别克你过来！”
小别克被妈妈这么一叫，吓得立马停止了大笑，缩起脑袋，对妈妈说：“不是我干的，是外祖父把果酱扔进爸爸碗里的，爸爸喝了加了甜果酱的肉汤，结果吐到地毡上……”
“对对，小别克，我知道不全是你的原因，”小别克妈妈说，“不过，我现在手上忙，他们弄脏了我的地毡，你也该拿抹布把地毡打扫一下吧？”
“好的，妈妈！”小别克很奇怪妈妈竟然没有责怪他的意思，立即接过妈妈递过来的抹布，擦掉喷在地毡上的肉汤。
“我的宝贝女儿，”外祖父说，“开心是最重要的！”
小别克以为妈妈会发脾气，因为她最不喜欢有人把肉汤洒在地毡上。她说不爱惜地毡，是最让人无法忍受的。当然，她更不喜欢被别人教训。小别克和爸爸都安静下来，盯着妈妈看，如果这时候惹怒她，就很容易倒大霉，虽然她不会指责丈夫把肉汤洒在地毡上，但是她会找别的理由惩罚他们。
然后，小别克和爸爸没有发现妈妈生气，她还像个没事人儿似的往桌子上端手扒肉。外祖父最了解他的女儿，以前他就曾经说过：他的女儿是个百变金刚。
有了外祖父撑腰，小别克一点儿也不害怕妈妈了。然后他们祖孙三个推来搡去地闹哇闹的，吃得特慢。
大家在吃手扒肉的时候，外祖父又把大家逗乐了，因为他开始玩对眼，还装着找不到自己的嘴巴，没法往嘴里放肉块。大家笑得刚能直起腰，外祖父又提议给小别克妈妈唱一首《生日快乐》歌。而且这种类型的歌必须配合踢着腿、拍桌子才叫对路。于是，整个毡房里响起祖孙三人扯着嗓子唱的《生日快乐》歌，其间还穿插着一片“噼噼啪啪”“稀里哗啦”手脚碰撞桌子发出的声响。
唱着唱着，不知道怎么回事，外祖父打了一个长长的嗝，小别克笑得呛住了，捂着肚子一直咳嗽。接着是小别克爸爸，他还想继续唱下去，然而他也笑得喘不过气，根本唱不下去了。然后呢，是外祖父自己，打完嗝，他还想继续唱下去，可是接连着又打了几个嗝，使得他捂着胸口，倒在地毡上。一时间，除了小别克妈妈，其余的祖孙三人，都笑得喘不过气来，倒在地毡上，捂着肚子打滚。
“我的老天哪！”小别克妈妈说，“还好，一年里这么讨厌的午饭没有几次，要不然还得了。”
“可是，”外祖父的嗝立马止住了，他坐直身子，对女儿说，“你这个三十大寿又不是天天都过。”
小别克妈妈无法忍受他们歇斯底里的笑声，但却没办法不被大家叫来叫去。“奶茶喝完了，再烧一壶！拿一些纸巾来！再去拿一些小盘子来！为什么这把刀子这么钝？换一把刀子！”现在，小别克妈妈显出了一副不开心的模样。可不是吗，谁愿意被别人呼来唤去呢？
以前，小别克妈妈因为做家务的事情和小别克爸爸闹过罢工，小别克爸爸立即反击：“那我也想罢工了，我早就厌倦在山坡上喊叫着几百只到处乱窜的羊，还有牛圈里的粪便总是铲也铲不完，马和骆驼跑丢的时候，要在深山里转上两三天，有时候脚都磨烂了也不一定能找到……还有，如果遇到风雪天，你再想想……”
小别克爸爸说了这些之后，小别克妈妈再也没闹过罢工，只不过她会在大家指挥她做这做那时，露出一脸的不高兴。
“今天妈妈过生日，我要想办法让妈妈高兴起来。”小别克想。“对啦，还有一件重大事件，”小别克突然想起一件能让妈妈立马开心起来的事儿，他跳起来，拍了拍手，“外祖父，您给您的宝贝女儿准备了什么礼物哇？”
每年，小别克妈妈过生日时，小别克的外祖父都会来，为她准备一份礼物。可是这回，他什么都没带。“买礼物这件事，让我伤透了脑筋！”外祖父说，他掏出一百元钱，交给小别克，让他给妈妈买件合适的礼物。
“真棒！”小别克高兴得直跳。
“您还真能想出来这个馊主意！”小别克爸爸说，“有时候我觉得您和小别克一样，像个小朋友。”
“我觉得这样不错呀，”小别克妈妈说，“以前，他来的时候，总是买些没用的东西。你还记不记得，去年我过生日的时候他给我买的那件衣服，根本穿不上，还怪我长得胖。尽管如此，我还要不停地赞美他的礼物才行……”说完，她还冲着小别克的外祖父做了一个鬼脸。
“哈哈哈——”外祖父笑了。
“嘿嘿嘿——”小别克也笑了。
“但是我觉得小别克最好把这笔钱收起来，”小别克妈妈又说，“反正我现在什么都不缺。”
“那不行！”小别克大声说，“我要给您买礼物，必须，现在就买！”
“好吧，小别克，我同意。但我希望我走之后你和妈妈一起去集市，下午还有人等着我给他的羊看病呢。”外祖父又把手伸进小别克的头发里，把他的头发揉得很乱。
“好吧，待会儿我送爸爸回乡里，你们去集市上买礼物吧！”小别克爸爸对小别克和他妈妈说。
吃完饭，外祖父走出毡房，准备上车的时候，又把小别克抱起来，对着他的面颊亲了三遍，又高举了三次。不过，这回，外祖父说不能往上扔三次了。因为现在吃得太饱，使劲儿扔的话，裤腰带会被挣断。他说今天吃了一顿大餐，还不停地夸赞自己的小外孙是他的开心果。然后，外祖父笑着走到卡车旁。在他开门上车的时候，小别克指指他的后背，朝妈妈挤了挤眼睛。
不知道什么时候，小别克在外祖父后背贴了一张大大的字条，上面写着：“别动！举起手来！”
小别克妈妈觉得很好笑，但是看到父亲还在朝这边张望，觉得最好别笑出来。她要把笑憋住，忍到父亲离开时再笑。可这太不容易了。
小别克妈妈看着载着父亲的卡车消失在路的尽头，转身回毡房时，看到走在前面的小别克后背也贴着一张大大的字条，上面写着：“小别克！不许动！”一看，就知道那是父亲的笔迹。
[1] 坎肩：哈萨克男女平时常穿的服装，对襟、无领、无袖，穿在衬衣、毛衣或者长裙外面。
[2] 洗手壶：哈萨克人在吃饭前，用洗手壶冲洗双手。吃完饭之后，也用同样的方式洗手。
[3] 黑肥皂：哈萨克族牧民以骆驼刺烧成的灰及动物油为原料，制作的天然环保肥皂。不但可用来洗发、洗衣物，清洁身体各部位，而且还具有滋润肌肤、消炎、消肿、止痛、营养头发、去头屑等作用，对牛皮癣等皮肤病也具有一定疗效。