李少奇

生活处处有智慧，等待我们用心去开启。

——题记

一

全家吃饺子，我自告奋勇去剥蒜。

挑选了一头身材匀称、白白净净的大蒜，就蹲下身子，埋头就干。外层蒜皮在我的搓揉下像雪片一样飞落垃圾桶，可是内层的就不那么容易了，它们像紧身衣一样紧紧裹在蒜瓣上，用尽九牛二虎之力都无法让它们干净地脱落。是我的指甲不够长，还是我剥蒜皮的办法不对头？几个回合下来我的鼻尖不禁冒汗，手指肌肉紧张，腰腿也酸痛起来。

颓丧地站起身，看一眼我的劳动成果，五六枚尚未剥净的蒜瓣遍体鳞伤、七歪八扭地躺在案板上，心有不甘：连几瓣蒜都搞不定，还算什么男子汉！不行，我得想个办法。干着不行，用热水泡泡会怎样呢？

说干就干，我转身，找一个水盆，拎起水壶，倒了半盆热水，抄起剩下的蒜瓣丢了进去。只见那弯月形的蒜瓣就像一条条微型的小船在水中滴溜溜地打转，过了一会儿，捞起一瓣两只一对轻轻用力，蒜皮溜溜裂开，整片脱落，一枚洁白莹润的蒜瓣跃然手中！有一瓣头上还微露一髻儿浅绿色的嫩芽，仿佛在为我点赞：只要肯动脑，生活处处有智慧。

二

我喜欢吃手擀面。看母亲做得手指翻飞，面白爽滑，也忍不住想试一试。

擀面先和面。我先找一个不锈钢面盆，倒入约五分之二的面粉，再接一碗水。然后学母亲的样子，左手端碗淋水，用手拿筷子搅拌。

可是心情实在是太紧张了，端水碗的手开始竟然直打哆嗦，一滴也倒不出来。心一横，用力抖动手腕，竟又“哗”的一声整碗倒下，那情景可真是壮观，面粉一下被冲开，粉尘飞腾，犹如田野发洪水一般。

我赶紧搅动，雪白的面粉和水混合，渐渐变得黏稠，变成乳白色微泛淡黄的面糊。继续加面，我弃筷用手，气沉丹田，将全身之力运于手掌，迅速揉捏。不一会儿，手上、腕上便都沾满面糊，五指也被粘住，难分难解，煞是狼狈。这可如何是好？

我不禁暗暗思忖：粘手？如果手上略沾一点儿油，会怎样呢？

说干就干，我搓开两个手指，捏起一根筷子，汲几滴油点到手掌心，顿时手掌金光闪闪，犹如蓄力待发的少林高僧。然后重新运掌发力，啊，这次果然顺滑许多，不一会儿面糊就被我揉成了一团质地均匀的圆团，静卧在微褐色的原木案板上。

生活处处有学问，只要我们细心观察，用心思考，努力尝试，我们一定能找到智慧的钥匙，获得成功的快乐！