□宽容与幽默是法国人性格的一面,法国商人很随和。
□巴黎是时尚之都,法国商人是时尚品牌的缔造者。
□法国商人喜欢参加沙龙,在聚会中寻找商机。
□法国人强调个性,所以他们的产品对消费者很有吸引力。
1.宽容与幽默
宽容与幽默是法国人性格的一面。
在法国,如果两车相撞,双方下车看看撞的程度,记下对方车号和联系电话,然后离去当事人的平静态度令人佩服。情妇与结发妻,私生女与婚生子一同出席法国前总统密特朗的追悼会,如在美国,此类事会闹得天翻地覆,但法国人则看得很平淡,多数人表示谅解。
法国人的宽容并不是默不作声的原谅,他们会在原谅他人的同时,给对方讲清道理,使对方辨清对错是非。
有一则笑话可以概括法国人性格的这一方面:一杯啤酒上面浮有一只苍蝇,英国人看后,一声不响把杯子推在一边;美国人则把服务员叫来,告诉对方他不喜欢喝啤酒时加别的东西;而法国人则反复端详,对服务员的工作提出不满,然后,讲出一通平等博爱的道理来。
法国人的幽默显得大度有趣。如果你做错了事而感到内疚,他们会用一句上帝也会犯错误的话来原谅你。法国电视上有一个收视率极高的节目,幽默对象就是总统、总理一类的大人物。木偶模仿大人物的言谈举止,竭尽挖苦讽刺之能事。
在法国,某期的《王牌狗》杂志评论说:总统的形象性格像“狗”。据说并无贬义,因为狗是忠诚、合群的象征。将总统与狗联系在一起,总令人啼笑皆非。但是对法国人来说却是幽默的表现。
【生意经】
在商场上,法国人也是很宽容的。他们待人大度,不苟求人,在商务活动中,他们不会恃强提出一些过分的要求。法国商人在商业活动中常常表现出很有风度,给人以相当友善的感觉,但是,这并不是说明他们会放弃自己的原则,在坚持原则的前提下,他们较为体谅人。当然,这一切的大前提是对方也是可以信赖的伙伴。法国商人很少与人发生公开的争吵。
【打交道】
法国人不仅浪漫幽默,更宽以待人。针对这一特性,在与他们做生意时,应真诚以对,互相宽容,互助互利。不可用其宽容心耍手脚,玩花招,这样就会失去他们的信任。与宽容的法国人做生意,要善用他们的宽容。
2.强调个性
法国人的个性极强。
赫尔岑有句名言:“法国人热吃冷牛肉,英国人冷吃热牛肉。”法国商人热情,直爽,脾性风风火火。几个人碰在一起会像老友重逢一样亲热,但分手之后就再无来往了。
对不关己的事,法国商人也喜欢发表议论,表现得格外热心。凡是世界一些地方有点事,法国商人都表现出浓厚的兴趣,喜欢凑热闹。
1976年,我国唐山大地震时,巴黎商人的反应就像地震发生在自己身边一样,了解灾情的电话整日不断,要求捐物捐款的人也特别多。
法国人的个性体现出他们极富反抗精神。这可能和法国有那么多的思想家和文学家有关。拿破仑就曾戏言,法兰西要安宁就不该出卢梭和拿破仑这样的人。
法国人很有个性。从大的方面看,第二次世界大战后,法国人敢同美国人闹别扭,硬是“用一张二等车票登上头等车厢”。法国人的罢工也厉害得很。1996年冬,先有卡车司机大罢工,随后又有小学教师、医护人员、退休老人、航空部门等行业的人员走上街头,罢工似乎成了法国人宣泄不满的一种方式。
从小的方面看,例如客随主便这条规则法国人就不买账。旅馆安排不妥,他宁可坐在台阶上也不进房间,甚至为一件小事和主人争得面红耳赤。许多人说法国人小气多由这类小事而来。
法国商人不怕官,他们对迎接上级来人的一套装饰门面的做法颇有异议。他们认为官是纳税人选出来的,也是老百姓,官有官的自由,老百姓也有自己的自由。假如,某个大人物未能按时出席一个集会,常会引起连珠炮式的责难,有人会拂袖而去。
在经商的方式上,法国商人也各有各的招式,个性极强,每个人都注重用与他人不同的方式来体现自己。因此,法国商界也是多出新闻的。
【生意经】
法国人的个性强,法国商人们做生意时也各有特色,少有雷同,在巴黎同一条时装街上,紧邻一起的服装商店,几乎没有完全一个样的,每个店都力求标新立异,强调自己,体现出五彩斑斓的个性色彩。法国人的这种个性,非常适合商业经济自由流动、自由竞争的特点。
【打交道】
针对法国商人强调个性这一点,在与他们做生意时,应注意:
①要学习他们强调个性,以个人特色吸引顾客的经商做法。因为,这种做法符合当今商业中的个性化发展潮流。
②不可用同一种方法,与不同的法国商人做生意。因为法国商人个性极强,每个人的做法都与别人不同,用同一种方法对待不同商人往往行不通,因此必须灵活机动。
③小心法国商人的反抗精神。不要用上级来压制他们,也不要忽视法国人容易闹事这一方面。
3.喜欢参加沙龙
17世纪初,法国的传统习惯发生了深刻的变化,浮华、排场、享乐成为一时的“风尚”。与此同时,语言、文学、社交生活等也随着风俗的变化而变化。这期间,贵妇们把文学家和贵族一起请到家里来,努力帮助这些贵族丢弃武人那种粗俗的谈吐和不登大雅之堂的戏谑。在她们的家里,谈话成为一种高尚的情趣。高尚、风趣的谈话沙龙培养了法国人的机敏和才智。
首创沙龙的是朗布依埃侯爵夫人。她是一位被历史学家称作女才子的夫人,在她那座位于罗浮宫旁边的圣托马大街的公馆里,她的府邸成为当时上流社会的中心,所有的王公显贵均以能够跻身于这个非同凡响的社交圈子为荣。在她的沙龙里,她招待过包括梅纳热·沃热拉、凯兹·德·巴尔扎克及莫里哀等从事文学艺术和科学技术的人。
在那里,人们都刻意追求社交语言的高雅和机智,努力辨别一词一句所表达的情绪和所包含的意义,仔细体味它们之间的细微差别,以便选择最确切、最细腻、最讨人喜欢的语言表达形式,最后,终于创立了法国所特有的谈话艺术,这就是著名的“沙龙文化”。
现代法国商人还保留着这种传统习惯,非常喜爱朋友间的聚会,逐渐养成了一种自己独特的消遣娱乐方式。
法国人常常在家庭中举行家庭宴会形式的沙龙。但是即便是家庭宴会,朋友在一起聚餐,你也会领悟到好客的主人意在享受朋友谈话的匠心。
法国人的这种家庭宴会,每次邀请的人不多,被邀请的客人通常都彼此相识,这样就可免掉了繁杂的社交礼仪。令人赞赏的是,受邀请的参宴客人除了商业伙伴外,还有其他行业的朋友,为的是使客人们既能充分谈话,又能不失时机地开拓谈话的主题。
在法国,这样的宴会的时间一般安排在晚上,经过一天紧张的劳作,在轻松文雅的进餐中,悠闲地无拘无束地闲谈,陶然于谈话的艺术,醉情于友人的真情,这自然是一种至高无上的精神享受。既谈生意,又陶冶情操,一举几得。
【生意经】
今天,法国商人仍把相聚交谈视为感情的沟通。他们把这种彼此的交谈视为艺术,认为静静地聆听别人优雅的谈吐,准确的语言表述,清晰的逻辑思维,机智幽默的对话以及那谈话中的丰富思想,是一种高雅的享受。他们往往在享受一种语言艺术的熏陶中做成生意。
【打交道】
针对法国商人喜欢参加沙龙的特点,在与他们做生意时,应注意下面几点:
①要对法国人的沙龙有充分的了解,被邀参加沙龙,应欣然而往,并应充分准备谈话主题。
②穿着打扮要高雅,不可太随意,更不可粗俗。
③在谈话中,要讲究谈吐,优雅准确,还要有情趣。纵使是谈及商务生意也不可俗气。
4.尊重女性的骑士风度
在历史上,法国上流社会的人们平时聚会或活动主要在宫廷或城堡,久而久之,形成了一套礼仪规范,无论着装、言谈、行为举止,还是仪态、礼貌、道德都与一般人有很大不同。这些风貌传入社会,很快形成被人们争相效仿的时髦。其中,尊重女性的风尚更是广泛被人们所接受。
这种风尚逐渐被文人雅士所看重,作为一种理想道德,以文学的形式大加推崇和讴歌,从而促进了它的传播,由此形成了“骑士风度”。这种风度作为贵族的文明标准,由宫廷传播到社会,渐至形成了全社会尊重妇女的风尚。
鉴于“骑士风度”的影响,长期以来,法国商人皆以恭敬女性、崇尚女性而自豪。他们一向以“殷勤的法国人”而著称于世。即使在今天,所有具有良好教养的男人仍旧恪守这些礼仪,否则便会被耻笑为没有教养的粗人。
在商务活动中,男女见面时,男士要待女士先伸出手后才能与之相握,如女士并不主动伸出手来无握手之意,男士就应点头鞠躬致意,而不可主动伸出手执意与女士握手。当然,若是女主人,情况就不同了,一般都会主动伸出手来表示对客人的欢迎。
在社交场合,除一方年龄或地位与对方很悬殊时,应先把年少的介绍给年长的,把地位低的介绍给地位高的以外,均应先把男士介绍给女方,然后再把女士介绍给男方。
参加舞会时,男士若是带有女伴,应该先带她去见女主人,然后与她跳第一场舞。舞会期间,男士应处处照顾女伴,最后还应该请女舞伴跳末场舞,然后领她一起去与女主人告辞,并将她送回家。
在饭店,男女可相约在一起吃饭或是男士邀请女士去吃饭。进门时,男士应走在前面为女士打开大门。如果需要自行寻找座位时,男士应走在前面为女士找好座位并帮女士把椅子挪好。坐定后,男士一般要先征得女士的同意后方可开始点菜。进餐时,与侍者的一切交涉一般都应由最初点菜的人负责。餐毕,男士应照顾女士穿戴整齐,然后,为女士打开大门,请女士先行。
无论在汽车、电车还是火车上,上下车时都应是女士先上先下。上车后,男士要设法先为女士找到一个位子,然后再为自己找个靠近她的座位坐下。如果在女士的近旁找不到合适的座位,就应该站在她的身旁,以便随时保护她。一句话,无论何时何地,男士均有照顾女性的义务和保护女性的责任。
【生意经】
法国商人的“骑士风度”除了在日常生活或社交场合,他们处处以女性为中心外,他们对与女性的爱情也非常浪漫,可以说法国商人是世界上商人中情妇最多,最喜欢拈花惹草的,法国商人的多情浪漫,全世界有名的。对女性心思的准确拿捏,反过来激发了法国商人的头脑,使他们对商业世界尤其是时尚界的把握比其他人更深刻、更到位。
【打交道】
针对法国商人的“骑士风度”,在与他们做生意时,派女性出马,往往容易获得他们的好感,容易使他们让步,获取成功。此外,在商业活动中,要注意学习法国商人对女性心理的准确把握,并把这种智慧运用到商场中来,指导对消费市场的把握。
5.与法国商人进行商务交往
法国商界盛行握手礼。被介绍与人相识时,通常都应握手致意,与此同时,法国人常常会说:“先生,幸会”,以示欢迎,外商如以同样方式作答,自然会使对方高兴。但是应注意:告辞时还要与已被介绍过的所有的人逐一握手告别。
在与法国进行商务交往中,切忌随意以名字称呼对方,除非对方要求,人们一般只称“先生”、“夫人”或“小姐”,而无须加上对方的姓。如果事先不知道某一位女士是否已婚,通常应该称她为“夫人”,而不能称她为“小姐”。对年龄较大的单身妇女通常也宜以“夫人”相称,以表示尊敬。对老年妇女不可称其为“老太太”,法国人视此称呼为一种污辱性的语言。向法国同事介绍或提到自己的妻子时,不要称她为“太太”,而应称为“我的妻子”。在法国,只有年长者或职位最高的人,才有权首先表示喜欢别人用名字称呼他。首次拜访法国某公司,应主动向对方接待人员或行政秘书递上自己的名片。
商谈时如作自我介绍,通报一下自己的姓名以及于所在公司担任的职务即可。
法国商人的穿戴极为讲究。在他们看来,衣着代表着一个人的修养、身份与地位。法国商人总是想从衣着方面先声夺人,以奢华的气势来压倒谈判的对方。因此,在这种谈判场合,为了不使自己相形见绌,应尽可能穿上最好的衣服,打扮得华而不俗。
在法国,拜访绝对需要事先约定。赴约务必准时。
但是,法国人的时间意识是单方面的。在商业交往中,他们自己经常迟到,但他们却总能找到一大堆冠冕堂皇的理由加以解释。在公众场合,会有一种非正式的习俗,那就是主客身份越高,他就会来得越迟。但是,如果客商由于什么原因而迟到,他们就会很冷淡地接待你。
【生意经】
在法国不宜选用英语作为商谈语言。法国商人与客商进行商务谈判时,即使他们能讲英语,他们仍会坚持用法语。在这一点上,他们很少会让步,除非在商务上他们对你确有所求。
【打交道】
①在和法国商人交往中,切忌打听法国商人的政治倾向、宗教信仰、个人收入及其他个人私事。法国人认为这些都属于个人事务,不需要别人过问。
②在和法国商人交往时,不要迟到,否则难以被原谅。相反,如果法国人迟到了,则千万不可发火,可以和先来的人随便交谈,耐心地等待你的客人。
6.与法国人进行商务谈判
法国人爽朗、热情、诙谐、幽默,喜欢高谈阔论,喜爱轻松友好的交际气氛。因此,法国人在正式谈判前,都愿意闲聊一会儿,话题一般是衣食文化、体育新闻或社会新闻等,宜与之热情交谈,以活跃谈判气氛,不要只顾谈生意,否则会被对方视为枯燥无味的人。
打开法国市场切忌急于求成,需要有坚持不懈的思想准备。法国进口商对贸易伙伴的选择极为谨慎,要求严格,即使对细节也不放松。样品测试期很长。从初次接触到成交常常长达一两年,甚至更久。订单以少量多样为主,采购数量则一般由小渐渐扩大,初次采购就下大订单的可能性很小。他们习惯以到岸价(CIF)报价,更希望出口商能接受承兑交单(D/A)或付款交单(D/P)的付款条件,以减少自己的资金积压。
法国商人一般不擅长外语,对商业多持保守态度。法国中小企业居多,约占全国企业的2/3,由于外语及外贸人才缺乏,民族性过于保守,开拓新市场并不主动,主要贸易伙伴仍以欧共体国家以及过去的殖民地国家为主。同时法国政府的有关法规繁琐复杂而多变,刻意抑制进口的发展。政府方面常常主动介入法国进口商与出口商之间的谈判,使贸易问题与外交问题交织在一起。增加了商务谈判的难度。凡此种种,都要有耐心。
法国人进行商谈时,大多由一个人担当,而且还负责做出决定,这就要求对方能派出对等的人员与之谈判。法国人大都是着重于依赖自己的力量,而很少考虑到集体的力量,个人办事的权限很大,组织机构简单,层次少,管理职位的阶梯从上至下大约只有二三级。法国人每个人所担负的工作范围很广,能通好几个专业,一个人可以应付好多工作。在这种情况下,不宜派几个人与对方一个人会谈。
法国人的商业交易作风比较松垮,但又富有顽强精神。在协议的制定与具体的执行过程中常会有一些变更,这些变更有的是出于他们的工作习惯,有的则是讨价还价,争取最后一点利益的手段。
在会谈中,特别是在初期的会谈中,对各种书面的纪要或备忘录中的条款应坚持自己的要求,不能因法国人有异议而过早放弃自己的立场。在法国人的习惯中,这些文件实际上是“准谈判”的成果。所以,为了捍卫正式谈判中有利的地位,不要怕双方有意见分歧,即使出现因分歧而一时无法达成协议的局面也不要过分担忧。只要注意尊重对方的面子,并灵活考虑让步问题,法国商人常常会软化自己的立场,向对方靠拢。
法国人喜欢为合同勾画出一个轮廓,达成原则协议后再明确协议上的各个方面。他们把谈判重点放在拟定一些重要原则上,而不注意细节。法人商人在谈妥合同的主要条件后,就会在合同上签字。但是即使签了字,又常常要求修改。
如果协议有利于他们,他们会要求客商严格遵守协议;如果协议对他们不利,他们就会一意孤行地撕毁协议。因此,在签字前,务必仔细检查合同。如果客商为了做成生意而作出让步并接受法方硬要加进的某些索赔条款,一旦情况有变,法方认为需要使用索赔条款时,他们会毫不客气地向客商索赔。但是,如果他们自己错了,他们会若无其事。因此,客商必须慎之又慎,仔细检查后再在合同上签字。
【生意经】
要通过努力与法国人建立起友好关系。因为一般说来,在尚未交成朋友以前,法国人是不会跟你做大生意的。一旦成了朋友,形成了长久的合作关系,除非供应商有很大差错,否则,法国商人是不会更换供应商的。
【打交道】
①与法国人谈判时,不要粗声大气,口吻要亲切,不可咄咄逼人。
②在谈判中,切忌因急于求成而轻易早作让步。
③同法国人达成的协议,必须用书面形式互相确认。
7.法国人的商务禁忌
(1)数字禁忌
法国人忌讳“13”这个数字,送花不送“13”支,商品不标“13”的价,宴会不安排在“13”日举行,也没有“13”道菜一桌,更忌讳“13”人同席共餐。他们还视“星期五”为不吉利的日子,如果“星期五”与“13”号恰好是同一天,这一天则被称为“黑色的星期五”,法国人在这一天一般不进行活动。
(2)颜色禁忌
法国人忌讳墨绿色,因法国在第二次世界大战期间曾被纳粹德国的军队占领,墨绿色容易使人联想起当年着墨绿色军装的纳粹分子。法国人平时对黑色的使用也比较谨慎,他们一般以黑色用之于丧礼,遇丧事,人们送葬时穿的衣服、系的领带、戴的礼帽、披的围巾及面纱,都是黑色的。
法国人偏爱蓝色,把蓝色看成是宁静和忠诚的色彩;对粉红色也较为喜欢,认为粉红色是积极向上的颜色,给人以喜悦之感。法国人视鲜艳的色彩为时髦、华丽、高贵的象征。在法国东部地区,流行男孩穿蓝色,少女穿粉红色。法国人以色彩表示味觉时,甜味用橙黄,酸味用绿色,苦味用黑色,咸味用青色。
(3)图案禁忌
法国人忌讳孔雀、仙鹤以及**图案。他们视孔雀为祸鸟,认为仙鹤是蠢汉与**妇的象征,还视**为丧花。法国人也不喜欢核桃、杜鹃花图案,认为这两样东西都是不吉利的。
他们对类似于纳粹的任何符号和字标记都有反感,也不喜欢在商品及包装上出现宗教性的标志图案和锤子、镰刀图案。我国传统的山水、仕女图案以及大红大朵的图案也不受法国人的欢迎。
法国人乐于见到公鸡和鸢尾花图案,他们视公鸡为国鸟,尊鸢尾花为国花。法国人欢迎抽象型的图案,喜欢在礼品包装上使用圣诞花之类的图案,习惯在酒的标贴上采用花和麦穗的图案。
(4)宴请禁忌
法国人不爱吃无鳞鱼,也不爱吃辣味重的菜肴。他们对自助餐和鸡尾酒不以为然。
法国人好酒,尤其爱饮葡萄酒、玫瑰酒、香槟酒,一般不会喝酒的人也会喝些啤酒。他们讲究菜肴和酒的搭配:饭前一般要喝度数不高的甜酒,习惯称之为“开胃酒”;吃饭时要喝不带甜味的葡萄酒或玫瑰酒;吃肉时一般喝红葡萄酒;吃海味时喝白葡萄酒或玫瑰酒,饭后要喝一点儿带甜味的“消化酒”;举行宴会还要喝香槟酒。
法国人非常喜欢中国菜肴。仅巴黎就有中餐馆2600多家,占全市餐馆总数的1/4左右。他们对中国的鲁菜、粤菜、苏菜欣赏不已。
宴请法国商人,需注意他们讲究菜肴的鲜嫩和质量,偏爱酸、甜味,以米饭、面粉为主食。他们欣赏宫保肉丁、蚝油鲜菇、脆皮炸鸡、炒虾球、银芽鸡丝、红烧鳜鱼、菠萝火鸡、拔丝苹果等风味菜肴。
(5)送礼禁忌
①在法国,初次见面就送礼会被认为是不善交际,甚至还会认为你行为粗鲁。
②到法国人家里做客就餐,不可忘记带上小小的礼品,如一束鲜花之类送给女主人。若不能随身带去,可于次日送上,并附上简短的谢柬。如果知道主人家中有小孩,送上一盒糖果或巧克力将会深受欢迎。
③礼品中不要放自己的名片在内,较合适的做法是亲手写一张为好。
④最好能选择一些能贴切地代表本公司业务性质的东西作为礼品,但应避免送带有本公司广告标志的物品。
⑤送的礼物不可太贵重或太不值钱。太贵重有行贿之嫌,太不值钱显得不真诚。法国人认为上好的酒和巧克力是比较好的礼物。他们特别喜欢有美感和能体现文化修养的礼品,如唱片、艺术画册等。最受欢迎的是书,特别是最新出版的名人传记和回忆录等。
⑥法国人乐于接受招待,他们一般喜欢晚宴,不喜欢午餐。但是,无论是在什么地方宴请招待他们,他们都不会把它看做是交易的延伸。在宴请招待时忌讳谈生意,如果他们发现客商有利用交际手腕来促成交易顺利进行的意图,他们一定会断然拒绝。
法国人自由随意,喜欢送礼物,也非常高兴接受别人的馈赠。但在商务应酬中,应避免送太个人化的物品,如衣服、鞋子、化妆品,特别是男人应避免送女人香水,法国人认为送香水显得关系过于亲密。
【生意经】
法国人在社交场合,非常讲究礼仪和禁忌。比如,与客人见面时,一般以握手为礼,少女和妇女也常施屈膝礼;在餐桌上敬酒时,往往先敬女后敬男,哪怕女宾的地位比男宾低也是如此;到法国人家里做客时别忘了带鲜花。掌握这些礼仪,更容易赢得法国人的认同,也更容易把生意谈好做成。
【打交道】
法国人一年到头似乎离不开酒。一日三餐,除早餐外,顿顿离不开酒。他们习惯于饭前用开胃酒疏通肠胃,饭后借白兰地之类的烈性酒以消食。佐餐时,吃肉类配红葡萄酒,吃鱼虾等海味时配白葡萄酒,玫瑰红葡萄酒系通用型,既可用于吃鱼,也可用于下肉。法国人不仅看菜下酒,什么酒用什么杯子,也很有讲究。与法国人进行商业往来,要掌握好他们对酒的情有独衷。