“……”

李清歌满头黑线,什么叫因为她正在饿肚子啊?她不也还没吃呢嘛!

不对不对,什么叫她的男人?差点就被系统给带跑偏了。

心里虽然老大不情愿,但这任务她还是不得不去做的,再说了,就算武戒不饿,她都有些饿了。

和李富贵敷衍了两三句后,李清歌便跑去了李府的对厨房重地。

经过上回她露的那一手,虽然大家对她还是有诸多不信任,但到底不像上回那样总想让她出去了。

李清歌摸了摸瘪瘪的肚皮,确实饿得都快咕咕叫了,不过如今也已经是下午了,再过不到两个时辰就要到用晚膳的时间了。

思索再三,李清歌打算做些点心吃,不过当然不是普通的点心,她打算做的是饼干。

她先是拿了一些面粉放在大瓷碗里,然后又拿了点鸡蛋和清水。

“大小姐,您是想吃面吗?那边有已经擀好了的面条,您直接用就可以了。”厨娘好心地提醒。

犹记得上回这李小姐做面还是拿的现成的面条,怎么这次反而要从揉面开始了,一时间众人不免都担心这李小姐是不是又犯病了。

李清歌摆摆手:“我这不是要做面条,是要做别的东西,厨房里有玉米淀粉吗?”

立马有人将玉米淀粉给李清歌拿了过来。

李清歌吸取了上回做簪子的教训,先是让小绿帮她将头发给绑了起来,这才开始着手配饼干要用的面粉。

做饼干用的面粉和做馒头包子用的不同,古代并没有专门给饼干用的面粉,好在李清歌以前学过,将普通面粉和玉米淀粉按照一定比例混合起来,也能得到做饼干用的面粉。

而这里没有黄油,她便干脆用猪油替代,至于猪油所缺乏的奶香,她则选择加了些牛奶在里头。

厨娘们看着李清歌将一样样稀奇古怪的东西往面粉加,纷纷摇了摇头。

在她们看来,李清歌摆明了就是又在胡闹,这些乱七八糟的东西能做出什么食物嘛!上回那碗面肯定是个意外。

李清歌才不会去管旁人那些眼光,她将东西一样一样按着比例加着,然后便一点一点将面粉和成了面团。

这是最麻烦的一个环节,在面团将成未成的时候,在手上那就是黏黏糊糊的状态,甩都甩不掉。

不过好在李清歌是老手,她的面团没放一滴水,光用鸡蛋和牛奶和出来,蛋奶香味十足。

不多时,如同一滩烂泥样的东西就被她揉成了一个光滑无比的面团,厨娘们也不免有些惊讶,窃窃私语着难不成这还真是什么食物不成。

饼干的面团不需要发酵,但一般都会让它冻硬些好进行接下来的操作,不过很明显李清歌现在是没这条件的了,她只好让小绿将擀好的面团拿到外面去放一会。

如今天气也冷了,离了厨房这个热源,自然也能冷硬些,接下她便开始着手做‘烤箱’。

做烤箱并不难,有砖头和黄泥土就行,厨房外就有剩的砖,地上就是黄土。

李清歌一点也不顾及形象地就蹲在地上垒着砖石,一边垒一边用黄土和了水加固。

一身好好的留仙裙被黄土弄得脏兮兮的,本来还觉得李清歌是在做吃的的人,看到这一幕又果断否决了之前的想法。

这看起来哪像是在做吃的,更像是小孩子在玩过家家,好在李清歌没有占用厨房里的地儿,不然她们还要纠结怎么将这大小姐请出去,给她们腾出地儿来做晚膳。

烤箱的原理其实很简单,下面是火,上面也封住让热量能够循环,然后再中间烤就行了。

李清歌虽然是第一次做,但也就用了不到半个时辰便做好了,此时面团也冷却到了她需要的温度。

她做的饼干,自然不会是简单的饼干,她拿着小刀便在面团上左划右划。

“呀,小姐,这是兔子吗?”

小绿本来还很担心李清歌会划到手,看得心惊肉跳,但瞧着瞧着就被那一个个划出来的小形状给吸引走了。

“正是!”

因着是临时起意做的饼干,手边也没有趁手的模具,李清歌只能用刀子现切,若是等以后了,可以直接让木工匠打几个模具出来,这样便简单省事很多了。

脑子虽然在不停想着别的事,她手下的速度却是一点也没有慢,不多时面团便被她切成了一个个小动物,被她送进了砖头烤箱里。

接下来只需要等待就好了!

“李小姐这是在做什么?”

正当李清歌蹲在地上看着烤箱的火候时,身后突然传来熟悉的声音,她转过头去,正是武戒,

“你怎么来了?难道是饿了?”

武戒老实地点了点头,中午没有用膳自然饿了,本来他是想来厨房拿个馒头便走,刚好听见那些厨娘在讨论李清歌,忍不住他便走了过来。

李清歌拿着蒲扇扇了下火:“等下哈,我在给你烤饼干,再等等就可以了。”

“饼干是什么?”

李清歌给他解释了一通:“反正就是脆脆的,很好吃的,你待会尝尝就知道了。”

武戒不及回答,一个厨娘就端着包子走过来:“武公子啊,这是刚出的包子,您看这个如何啊?”

武戒摇摇头:“多谢,不必了,我等李小姐的便可。”

“哎哟那哪成啊,大小姐不知道在倒腾啥呢,能不能吃还不定呢,您还是赶紧吃吧。”

“是啊是啊,武公子还是吃这包子吧。”

几个厨娘像是媒婆一样,不住地推销着她手中的包子。

李清歌挑眉看着,倒是没想到这武戒还挺招府里厨娘们的喜欢,不过也是,武戒长得人高马大的,又仪表堂堂,确实招阿姨辈的喜欢。

武戒冷冷地说:“不必了。”

说罢便蹲在李清歌身边,帮她撩弄着柴火,李清歌也乐得清闲,干脆将手中的蒲扇塞他手里。

“对,保持火势是这个大小,太小了不行,太旺了也不行。”

李清歌故意指指点点着,一边说一边趁机揉着自己酸疼的手臂。

武戒蹙眉看着:“手受伤了?”