绣娘们听着李清歌这一番话，才总算纾解了她们心中多日来的郁闷，那最小的绣娘也终于笑着说：“知道了，多谢夫人。”
李清歌又安抚了几句，让她们继续做事。
没多时孙掌柜便拿着东西回来了：“夫人，您要的东西都已经做好了。”
李清歌接过来看了看，这不光做得速度很快，质量也做得很好。
绣娘们看着有些好奇：“夫人，这些是用来做什么的呀？”
“是做蛋糕要用的工具。”
李清歌又向她们解释了一番什么是蛋糕，绣娘们一听，便互相讨论了起来，
“这蛋糕我好像没听过诶。”
“我也没听过，不过听起来好好吃啊。”
“是啊，软软甜甜，肯定好吃！”
李清歌见她们讨论得热闹，心里突然有了个新想法，想了想说：“等到时候做了，我让小绿拿过来，让你们一同尝尝。”
既然她们都这么感兴趣，她倒觉得可以让她们试吃一下，若是她们觉得都很合口味的话，倒是可以尝试让广聚轩又新添一道菜了，而且这还不仅仅是一道菜，甜品可是一大品类。
“真的吗？太好了！”
“瞧你那激动样，仔细夫人笑话你！”
“你还好意思说我呢，回夫人做的东西，明明你吃得最多。”
“那……那哪能怪我啊，分明是太好吃了……”
李清歌笑着说：“放心，到时候都有，一个都少不了你们的。”
她调笑两句，便将工具都放到了竹篮里打算回府，刚好武戒从外头走了进来。
“怎么了？有什么事吗？”李清歌疑惑地问道。
早上她们两人是分开行动的，她来的是锦绣坊，武戒则去的是广聚轩。
“无事。”武戒自然地拿过李清歌手上的竹篮，拎在手里。
一旁绣娘看着笑着说：“我瞧武少爷是来接夫人的呢。”
“接我？”李清歌眨了眨眼，表示不解。
“到用午膳的时辰了，”武戒无奈地提醒道，想必她又是忙忘了。
而后他又轻咳一声，看着竹篮里的东西：“这些是什么？”
“这些啊……是用来做蛋糕的，放心，你都要用到的！”李清歌故意打趣武戒。
武戒纵容着看着她，没有说话。
李清歌又对绣娘们说：“好了，你们继续做，有什么事就和孙掌柜说。”
说罢两人便一同离开了锦绣坊，半道上又转去了广聚轩，因为下午做蛋糕要用到广聚轩的烤箱，而且材料什么的广聚轩应该也都有，所以干脆便直接去。
用完午膳后，李清歌便和武戒去了后厨，大厨们看到李清歌，一时间都激动万分：
“夫人，您今天来是又带了什么新菜式来吗？”
“是啊，是不是又有什么新的花样了？”
“先前您给的，如今卖得极好呢。”
如今广聚轩也开了好一阵子了，一家酒楼不可能永远都是一样的菜式，总得研发一些新品。
所以前段时间李清歌就教了这些大厨们一些新的花样，之前竞拍会用的正是这些新菜式，而这些新菜反响都极其好，所以如今这些大厨们看到她都很激动。
李清歌笑了笑说：“今天不是来教你们的，这才多久，大家伙还没吃腻呢。我今儿个是来用烤箱的，要做点别的东西。”
大厨们立马说：“噢，好，那有什么需要的您就和我们说。”
李清歌应下，然后便着手准备蛋糕胚的材料，今天其实不是正儿八经的做蛋糕，主要是为了做蛋糕胚，因为她要找到做蛋糕胚最合适的温度。
烤饼干没这么复杂，烤饼干的时候哪怕温度不对，时间久点也是可以的。
但蛋糕胚则不同，若温度低了，则发不起来，若温度高了，则会烤焦，而她这个烤箱又没有定温，究竟多大的火是最适合的温度，她也不清楚，所以只能一次次试。
尤其是这次她要做的是个大蛋糕，必须事先将温度试出来才行，不然等真到了那天恐怕会来不及。
李清歌先拿了几个鸡蛋，将蛋白和蛋黄分离开来，若在现代，这是最简单的一步操作，毕竟有分离器的存在。
而今天时间紧，她没来得及做，只能用最原始的方法，将蛋壳敲成两半后，来回倒腾着，将蛋白滴下去。
好在有小绿在一旁帮忙，武戒也一起帮着，武戒手指灵活，虽不如女子纤细，做了几个后也熟练了起来。
不多时就将蛋白蛋黄都分离好了，李清歌又往蛋黄里倒了一些玉米油和白糖，然后从竹篮里拿出打蛋器，放在了武戒的手上。
这个打蛋器是今天新做的，和现代的一样，只是自然不是电动的了，不过好在有武戒在，应该也和电动的差不多。
“接下来就靠你了，一直绕圈就好，”李清歌示范了一下，然后让武戒上手试试，“对，就是这样，一直搅。”
好在和她推想的没错，武戒毕竟有武功的底子在，所以虽然拿着的是手动打蛋器，速度也比常人要快上不少。
搅拌得差不多了之后，李清歌又往里面加了些牛奶，待牛奶也和蛋黄混好后，她又加了些玉米淀粉和面粉。
“之后就不能像之前那样搅拌了，要这样……”李清歌从武戒手中拿过碗和打蛋器，示范着动作，“接下来要这样，横——撇——横——一直这样才可以。”
武戒点点头，结果来继续做着，心中暗自想着还好这些他能做，要真让李清歌来做，恐怕手要累得筷子都握不住了。
李清歌看着武戒不停地和着，好心问道：“你手酸不酸？要是太累的话就先休息一下吧。”
武戒摇了摇头没有说话。
一旁的厨子插嘴说：“武少爷，您细皮嫩肉的，要不这些粗活还是交给我们来吧！”
这厨子话音刚落，旁边立马就有人打断说：“你这怎么说话的呢！武少爷哪里细皮嫩肉了，这叫什么……这叫金枝玉叶，你懂不懂！”
李清歌听着忍不住憋着笑，打量了武戒好几眼，左看看右看看，
“细皮嫩肉？金枝玉叶？”