随着茶艺的兴起和发展,茶艺已经广泛地融进了人们的生活当中,并对社会的物质生活和精神生活产生了重要影响。学习和掌握茶艺的基本内容和要求,对于丰富生活内容,提高生活品位,掌握一种生活技能,促进中华茶文化的发展,都有着重要的意义。

(一)掌握一种生活技能

随着人们的生活水平和生活质量的不断提高,茶艺也以其独特的魅力获得了较快的发展与普及,并逐渐渗透到工作、生活当中,与社会生活的各个方面产生了日益紧密的联系。

客来敬茶,是中华民族的传统礼仪和习俗,也是表达主客之间深厚友谊的一种方式。在熟悉和掌握了茶艺之后,如有客人来访,或朋友小聚,我们以茶艺待客,不仅更能融洽关系,而且也能提升品位。大家品茗谈天,在相互交流中感受博大精深的茶文化,平添了几分乐趣,无形中也提高了交往的质量和意义。

家庭是社会的细胞,是每个人生活中温馨的港湾。在繁忙的工作之余,在身心疲惫之时,回到家中,或握杯独饮,享受茶艺的宁静,品味人生的滋味,感悟人生的真谛,调整思路和心绪,以更饱满的热情去面对生活和激烈的竞争;或家人团聚,围桌共饮,在亲切温馨的气氛中,排除生活中的各种不快和烦恼,享受亲情,享受天伦之乐。可见,茶艺对于调和家庭气氛,促进家庭成员的交流,丰富生活内容,是一种十分有效的手段。

同时,随着茶业经营的发展,茶艺馆的普及,以及国际间茶文化交流的日益频繁,茶艺作为一种职业技能也受到社会越来越多的关注。劳动部门已把茶艺作为从业资格培训中的一项专门技能,提出相应的培训要求和从业资格的要求。学习茶艺,对于个人的从业、择业,以及事业的发展,都能提供有力的支持和帮助,并且茶艺又是一种十分文明、高雅的职业,学习和选择茶艺,对一个人终生都非常有益。

(二)提高生活品位

品茗赏艺,既是一种物质享受,又是一种精神体验。茶艺既是一种休闲,又是一种文化。学习茶艺,经常参加茶艺活动,对于保持健康的身体,提升生活品位,是现实生活中的一个很好的选择。

茶艺是一门综合性的艺术,包容性强,涵盖面广泛,涉及的学问精深,从中我们可以探索和学习到很多有价值的内容。茶艺跨越了茶学、美学、文学、宗教、哲学、伦理、道德、民俗等众多门类的传统及现代艺术,综合了陶瓷、插花、书画、音乐、建筑、装饰、表演等领域,在很多方面给我们以帮助和启迪。学习茶艺,能陶冶人的情操,使人谈吐高雅,举止文雅,丰富自己的知识和内涵,成为一个有较高生活品位的人。

茶艺是现代时髦的休闲活动,它能使人得到健康的身心。茶是最好的保健饮料,养成饮茶的习惯能让人精神愉快,保持身体的健康,这已为几千年的经验及现代科学所证明。饮茶能振奋精神,开阔思路,消除身心疲劳,保持旺盛的活力。以茶入菜,以茶佐菜,可以发挥茶的美味和营养功效,增添饮食的多样化和生活情趣。

茶对人体的健康有很多好处,现在人们正从茶叶中提取更多对人体有益的营养和药效成分,进行茶叶的综合开发利用,如红茶菌、益寿茶、保健茶、减肥茶等。这些产品的开发,为茶艺事业的发展开辟了更为广阔的空间,为人类的健康提供了更多的保障。有了健康的身心,人生才更美丽,生活才更有意义。茶艺带给我们的是高质量的生活。

(三)修身养性

茶原本生长在大森林之中,耐得阴苦,不出锋头,紧紧和大地拥抱在一起,是随和自然的常绿植物。不管作为药用、食用还是饮用,茶都能满足人们的物质需要。同时,又能给予人们精神的寄托与信仰的满足。唐代陆羽在《茶经》中指出:茶之为饮,“最宜精行俭德之人”。唐代韦应物的茶诗《喜园中茶生》也提出,“洁性不可污,为饮涤尘烦”,“此物性灵味”,“得与幽人言”。清代的郑板桥则“只和高人入茗杯”。古人常把茶品、人品相提并论。

人们通过接触茶,了解茶,研习茶艺,品茶、评茶,往往能够进入忘我的境界,从而远离尘嚣,远离污染,给身心带来愉悦,因为茶洁净淡泊,朴素自然。茶耐得寂寞,自守无欲,与净静相依。在享受茶艺之美的过程中,借助于茶的灵性,我们去感悟生活,不断调适自己,慎独自重,自我修养,自我超越,可保持一种良好的心态。

现代社会快节奏的生活,使人们感到各方面的压力越来越大,总在感叹活得太累,太无奈,似乎已经失去了自我。而茶具有性俭、自然、中正、纯朴的特质,这使茶与崇尚虚静自然的道家思想达到了最大程度的契合。饮茶作为一种清清净净的休闲生活方式,正如一股涓涓细流滋润着人们浮躁的心灵,平和着人们烦躁的情绪,成为人类最好的心灵抚慰剂。看似无为而又无不为,让心境回复清静平和状态,使生活、工作更有条理,同样也是一种积极的人生观的体现。

繁华都市中清静的茶艺馆,成为人们修身养性的理想场所。清静中令人神怡,和谐中令人轻松。没有喧闹,没有争斗,或一人独饮,握杯静思;或三五好友相聚,谈天论地,别有一种情调和滋味。茶本身的色、香、味、形,从视觉、嗅觉、味觉、触觉上,都带给人们美好的心灵享受。

茶初泡为苦,继而转甘,后则淡然。细品则人生如茶。