前言

黄粱梦是中国古代著名典故，在唐代《枕中记》中有记载。卢生在梦中享尽富贵荣华，等到醒来，主人蒸的黄粱还没有成熟，所以称黄粱梦。即是成语“黄粱一梦”典故的来源。现在多用于比喻虚幻不实的事和欲望的破灭犹如一梦。

大宋靖康二年，大金铁骑长驱中原、直捣汴京，掳掠徽、钦二帝及太妃、太子、宗室三千人，辇毂繁华、壮丽辉煌的宋都顷刻间烟消灰灭，宗庙毁废，北宋灭亡。大批臣民逃命南方，颠沛流离的生活使他们的心幕上时时闪动着汴梁的富华景象，依依不尽地频频回首那餍足人心的生活。孟元老怀着对往昔的无限眷念和对现实的无限伤感，撰《东京梦华录》。

大宋德祐元年，大元向南宋发起了总攻，春攻克军事重镇安庆和池州，兵临建康城下。德祐二年（1276年），元军兵入临安。大宋祥兴二年二月初六（1279年3月19日），南宋与元朝在崖山展开决战。南宋战败，元军随后包围崖山。左丞相陆秀夫背着赵昺在崖山跳海而亡，十万军民也相继投海殉国，国祚319年的宋朝至此灭亡。

南宋临安府钱塘人吴自牧仿效《东京梦华录》体例，记载南宋临安的郊庙、宫殿、山川、人物、市肆、物产、户口、风俗、百工、杂戏和寺观、学校等，为了解南宋城市经济活动，手工业、商业发展情况，市民的经济文化生活，特别是都城的面貌；书中妓乐、百戏伎艺、角觝、小说讲经史诸节等等，撰写了《梦粱录》。