一周过去,晏清禾的信心已经被磨灭了一大半。
这一周中,她尝试了上百次,几乎都是因为比例不对而失败,没有一次是完全满意的。
霍蕾看着摆在桌上的桂花挞,胃里涌上一阵反胃的感觉。
她勉强扯出一抹笑容:“清禾,要不我们歇两天?”
倒也不是不好吃,只是尝了这么多次,连打嗝都有一股桂花味。
傅随努力咽下嘴里的甜点,在旁边的笔记本上记录下这次口感上的缺陷。
晏清禾托着下巴,怔怔地盯着盘子里的桂花挞出神。
经过这么多次的尝试,她已经趋近于成功,但总是会出现各种各样的小问题。
霍蕾担忧地看了她一眼,拿起桂花挞咬了一口,安慰道:“你也别太焦虑了,我再给你尝尝,看还有哪里需要改进。”
晏清禾回过神来,把盘子拉到自己面前:“我再试一次。”
傅随正要阻止,就听到门铃响了起来。
是傅芷欣。
她一进来就看到了摆在桌上的桂花挞:“怎么做了这么多?”
想着傅芷欣也算是学过一些相关知识,霍蕾赶紧拉着她坐下:“你来得正好,尝尝看还需要加些什么东西。”
晏清禾也期待地看向傅芷欣。
她现在急需一个没有尝过桂花挞的人来帮忙。
傅芷欣咬了一口,脑海中回想着关于桂花挞的资料:“这个其实做得蛮成功的,就是酥皮之下的这一层有点问题……可以给我看看配方吗?”
见她一下子就说出了自己不满意的地方,晏清禾二话不说就把笔记本推到她面前:“问题就在这里,但我目前还没有想到好办法。”
如果能够把这一点解决,桂花挞的初步就算是完成了。
她只需要把心思都放在创新上。
“这个配方也很完整,试试加1g盐呢?”
这是她从别的挞类甜品中得到的经验。
1g盐?
晏清禾在脑海中搜索了半天,想到确实在温迪的生日宴上听说过这么一个办法。
她起身朝厨房走去,按着一模一样的步骤重新做了一遍。
看着晏清禾的背影,霍蕾叹了口气:“希望这次能成功,不然这孩子茶不思饭不想的,看着真是……”
傅随笑了笑合上电脑,也起身去给晏清禾打下手了。
一个小时后,晏清禾端着一盘桂花挞出来,脸上满是笑容:“快尝尝,这次肯定成功了。”
霍蕾给傅芷欣使了个眼色,示意她先尝。
她再吃就要吐了!
傅芷欣拿起一块,先是掰开看了看酥脆程度,又咬了一口,点点头:“真的成功了,恭喜啊嫂子。”
那天比赛结束后,她知道傅随带着晏清禾上山,再看看两个人身上的情侣款家居服,自然而然地以为傅随告白成功了。
晏清禾沉浸在成功的喜悦中,并没有反驳傅芷欣的称呼。
傅随见她没有反驳,嘴角扬起一抹弧度。
“今晚我亲自下厨,给你们做大餐!”一直跟着笑的霍蕾突然开口了。
晏清禾本来正在喝水,听到这话直接喷了。
大餐?
别是黑暗料理才好吧。
傅芷欣没吃过霍蕾做的饭,兴高采烈地应了:“好啊!我还从来没吃过婶婶做的饭,今天有口福了。”
晏清禾扶着额头,急忙给傅随使眼色。
要是让霍蕾进了厨房,他们就得进医院了。
就在晏清禾使眼色要使到抽筋的时候,傅随终于回过神来:“妈,大家都好几天没出门了,今天就出去吃呗。”
晏清禾赶紧附和:“是啊是啊,在家里憋了好多天了,今天就出去吃吧,还能顺便逛逛。”
傅芷欣不解地看着他们。
这是闹哪出?
霍蕾正要开口,手机就响了,只好起身走到一边去接电话。
晏清禾凑近傅芷欣身边,压低声音道:“如果你不想吃草莓炒肉和凉拌西瓜皮的话,就好好配合我们。”
傅芷欣惊悚地瞪大眼睛。
草莓炒肉?
她只在网上见到过这种菜。
霍蕾接完电话回来,见三个人围在一起窃窃私语,开口道:“就在家吃吧,吃完了再出去散步也一样,我去做饭。”
三个人赶紧互相打手势,使眼色。
眼见着已经阻止不了霍蕾,晏清禾咬了咬牙,推了傅随一把。
傅随会意:“我想吃路口那家川菜了,妈,我们还是出去吧。”
霍蕾瞪了他一眼:“吃什么川菜?家里的饭咽不下去吗?你别给我打那些乱七八糟的主意!”
她来家里那天就想做了,结果一直被这两个孩子阻拦。
后面没了办法,只能每天炖汤给他们。
现在好不容易有了做饭的机会,出去吃,怎么可能?
晏清禾清清嗓子,指了指桌上的桂花挞:“阿姨,要是在家吃的话,我们把这些吃完吧,不然也挺浪费的。”
霍蕾若是只做些水果炒肉也就算了,但她这个人,做饭的时候糖盐不分,炒鸡蛋里全是蛋壳,偶尔还会出现一些头发丝之类的东西,这一顿饭吃下去,实在是对身体不太好。
霍蕾一听,脸上的笑容僵了一瞬:“出去吃也挺好的,我去换衣服。”
说完,她就小跑着上了楼,生怕慢一步就要留在家里吃桂花挞。
晏清禾看着霍蕾的背影,笑着跟傅随击了个掌。
傅随小声道:“要说能套路我妈的,也就只有你了。”
晏清禾没好气地瞪了他一眼:“什么叫套路?难道你想在家吃饭不成?”
两个人你一言我一语地斗着嘴,以至于霍蕾收拾好下楼的时候,两人身上还穿着家居服。
她理了理头发,叮嘱道:“我给你们俩买了新衣服,放在各自房间了,记得穿。”
傅随点点头,跟晏清禾并肩上楼。
霍蕾买的是情侣装,晏清禾换好衣服出来看到傅随,打趣道:“怎么?现在不怕跟我穿一样的衣服了?”
遥想当年,傅随可是哪怕到了校门口也要回去换衣服的人。
傅随自然地伸手牵住她:“年少无知,现在长大了。”
虽然已经很少有人穿情侣装,但一想到可以用这种方式让别人知道他们是一对,傅随也就欣然接受了。
晏清禾撇撇嘴,心里却是甜蜜蜜的。