端午

端午节物：百索[1]、艾花、银样鼓儿[2]、花花巧画扇、香糖果子、粽子、白团[3]、紫苏、菖蒲、木瓜。并皆茸切[4]，以香药相和，用梅红匣子盛裹。自五月一日及端午前一日，卖桃、柳、葵花、蒲叶、佛道艾[5]。次日家家铺陈于门首，与粽子、五色水团[6]、茶酒供养。又钉艾人于门上。士庶递相宴赏。

[1]百索：用五彩丝线编成的索状饰物，端午节时用来系在手腕、脖子等处。

[2]银样鼓儿：一种糖果。宋吴自牧《梦粱录》“五月”条记载：“以百索彩线、细巧镂金花朵，及银样鼓儿、糖蜜韵果、巧粽、五色珠儿结成经筒符袋。”

[3]白团：加了糖的糯米团子，也叫水团。一说是白色香瓜，误。

[4]茸切：即切茸，切成茸状碎末。

[5]佛道艾：即伏道艾，也叫覆道艾，因产于河南汤阴伏道而得名，被视为艾中佳品。

[6]五色水团：一种用糯米粉制作的团子，因杂五色人兽花果之状而得名。陈元靓《岁时广记》卷二十一引《岁时杂记》：“端午作水团，又名白团，或杂五色人兽花果之状，其精者名滴粉团。”

【译文】

端午节的节物，有百索、艾花、银样鼓儿、花花巧画扇、香糖果子、粽子、白团、紫苏、菖蒲、木瓜等。其中紫苏、菖蒲、木瓜等要切成茸，和香药糅在一起，装进梅红色的匣子里。

从五月一日起到端午节的前一天为止，街上会叫卖桃枝、柳枝、葵花、蒲叶、佛道艾这些东西。到了端午节那一天，家家户户都把它们摆在门口，用粽子、五色水团、茶酒来供养神明，还把艾草做成的草人钉在门上。这一天，人们还会相互邀请吃饭。