过年放七天假,初八这天，工人们回来上班。
王虎一大早过来就向秦无双汇报一个好消息,他已经说服杨掌柜跳槽了。
秦无双愕然,“怎么这么快？你鼓动他来的？”
王虎挠挠头，“对。我想着您要用他，这可是他的福气,所以过年那会儿，我特地拎了两斤点心登门。我去的也凑巧,杨家回老家,他不想回去，那大少爷连老太爷给杨掌柜的谢礼都扣了一半。他心情特别差,我安慰他几句，又说了东家您给我们准备的年礼,他就心动了。”
秦无双没想到王虎看着粗犷，为人这么细致,居然还懂得用计谋，她夸了他几句，又问他杨掌柜什么时候过来？
王虎看了眼时间，“我跟他约的是下午,我得先跟您通气儿。”
秦无双颔首,“是该这样。”
说是下午，但是杨掌柜着急找活干，上午就过来了。
王虎将人领到秦无双面前,秦无双也没有拿乔,将自己开的薪资说了。
杨掌柜激动得不行,再三保证会好好干。
秦无双想了想,“我打算继续开金店,你是这行的，杨家那些工人你看着谁的技术好，你就把他招过来。工钱每个月给六个大洋。只要他们好好做事，我不放亏待他们。”
杨掌柜眼睛一亮，每个月居然多了两个大洋，东家果然大方，他点头应是。
秦无双让杨掌柜去招人，场面上的事情交由他全权处理，如果自己决定不了，再找她。
她这话相当于十足信任自己，杨掌柜双眼通红，当着她的面就失态了，他拿着袖子擦眼泪，再三保证不会辜负她的信任。
杨东家激动走了。
王虎凑过来解释，“他前头那个大少爷一直不信任他，大事小事都要问过他才能做主。您才见过他几面呀，就这么信任他，他能不激动吗？”
秦无双点点头。
正说着话，苏望亭过来了，他是过来通知秦无双去签合同的。
这个工厂位于郊区，地方很大，以前是个废弃布厂，因为经营不善倒闭了。
在开工前，把厂里的车间重新改一下才能用。
秦无双瞧过厂地，厂地很大，有一大半地方都闲置着，完全可以开两个厂，她越看越满意，问他多少钱？
苏望亭伸出三根手指，“这地方不租，直接卖。我谈了好几天，最低三万大洋。”
秦无双对价钱很满意，“行，就按你说得办！”
苏望亭带她去签合同。
买完厂房，苏望亭将酱油厂的负责人带过来。
一见面，那两个负责人再三向秦无双道谢，“我们事情还没做，就收您那么贵重的年礼，受之有愧。您请吩咐，我们一定好好为您做事。”
秦无双就满意他们这利落劲儿，“这厂房就交给你们了。需要哪些东西，你只管跟苏掌柜说。我要交待你一件事，东西一定要好，不能偷工减料，更不能出现质量问题。”
两个负责人赌咒发誓一定会好好酿酱油，绝不掺假。
秦无双让苏望亭带两个负责人去酱油厂，“这事就交给你处理了。”
苏望亭没想到秦无双直接当起了甩手掌柜，一时有些愕然，“东家，你这是……”
秦无双让两个负责人先出去。
两个负责人点头应是。
等人走了，秦无双把自己接下来的重心说了，“我打算开一家种子铺，多多养猪和鸡。服装厂和铅笔厂交由陈掌柜负责，脚踏车的店和服装店由许掌柜负责。你负责这个酱油厂和织布厂。”
苏望亭愕然，“可是我没有管过织布厂？”
“你不会管，可以招懂行的人。但是你得给我把关，我相信你的能力。”秦无双想了想，“织布厂的机器需要去国外采购，你得跟去，我才能放心。”
她思来想去，想要给工人提供工作，只能多开厂。而哪些厂子挣钱呢？无非是衣、食、住、行。
她有现成的服装厂，再开一家织布厂就解决了源头问题。
苏望亭还在犹豫，秦无双又给他添了一把火，“我给你每个月五十个大洋，年底分红五百大洋。”
这绝对是大手笔，苏望亭倒吸一口凉气，不敢置信看着她。
好半天，他才道，“我不清楚织布厂要多少钱？我先帮您问问吧。”
秦无双也不清楚这年代的机器需要多少钱，点头答应了，“一定要最先进的机器，贵一点没关系。”
苏望亭点头答应。
秦无双将事情交由各个掌柜，她自己则开始琢磨农业推广的事情。
她拿着本子写写画画一下午，翌日一早，苏望亭带着一位懂行的厂长来了。
这个厂长就是转卖织布厂的人。由于民国本土机器过时，成本高，本地坯布要比国外贵很多。国内坯布市场已经被国外抢走了，织布厂入不敷出，只能转让。
苏望亭一开始打算买厂是为了酿酱油，但是昨天又找上门来问织布的事情，两人谈了很久。
待遇什么的，先不提，厂长觉得有必要提醒秦无双购买设备不是一件小事。
秦无双请他坐下，亲自给他泡了茶，三人在雅间一边喝茶一边谈事。
厂长浅啜一口，迫不及待说起国外设备有多贵，“现在欧洲在打仗，想要购买设备只能从日本和美国购买。美国路途遥远，光运费就是一笔不小的钱，而日本高端设备卖给我们，也没人会用。”
秦无双开的服装厂，对织布确实是一窍不通，她想了想问对方，“如果我坚持要做，你觉得我应该买什么设备为好？”
厂长立刻道，“当然是坯布。日本设备一个小时生产的坯布是国内的十几倍。他们一件坯布售价是59块大洋，而咱们本土62块大洋才将将保本。”
苏望亭点头，“所以还得买好设备才行。”他摸摸下巴，“不会用机器该怎么办？”
秦无双让他先去买，“买来后，你找几位工人琢磨操作方法。如果你们弄坏了，我花高价请人来修。”
在她看来，机器就是用来操作的，一开始不会，那就多琢磨几回。坏了就修，民国找不到人，她可以回现代找人修。
厂长没想到她如此有魄力，但还是要提醒她，“坯布生产线包括清花机，梳棉机，精梳机，并条机，粗纱机，细纱机，槽筒等等。少说要五万大洋。这些工人没上过学，要是弄坏了，那可不得了。”
秦无双抬手打断他，“你只管琢磨。坏了，我找人修。”她想了想，“一套生产线可能不够，咱们多买两套。你去日本定购三套吧。就摆在你那老厂房。到了之后，你们就潜心琢磨。”
厂长都不可置信了，五万大洋，还要买三套，如此大手笔，这也太豪横了吧？
苏望亭见厂长一直盯着东家瞧，推了他一把。
厂长这才反应过来，“好。我一定不辱使命。”
秦无双到二楼卧室开了保险柜取了日元递给苏望亭，这是青岛商人那边给她的日元，她一直放在保险柜没用过，让他拿着日元跟厂长去一趟日本，“你们两人分两艘船回来。如果一艘船沉了，好歹还有一艘。务必要带回来。”
现在海运并不能保证百分百安全。尤其是从西方到这边，路途遥远，翻船事件屡见不鲜。
苏望亭接过钱，“我一定会安全将机器带回来。”
送走两人，秦无双叫了小华跟她去趟乡下。
小华叫了一辆马车，上了车，他就问个不停，“东家，为什么现在去乡下啊？是不是仔猪快到了？”
秦无双点头，“差不多快到了。”她侧头问小华，“如果我让全上海的农民全用我的玉米种子和红薯种子，你觉得可行吗？”
小华低头想了想，“应该行吧。东家的玉米种子那么好，他们肯定会心动。”
秦无双觉得这事没那么容易。这年头的农民日子很苦的，他们没有试错成本。未必愿意花钱买她的种子。哪怕她白送种子，他们都不放心。
她一路沉思到了金银村。
刚到地头，村民们全都围过来，争着抢着邀请她去他们家坐坐。
秦无双摆手拒绝了，“我来找村长有事。”
村民们也就没再坚持，有人依旧跟着她，追问她玉米种子的事情，“每亩真的能达到四五百斤？”
秦无双颔首，“当然可以。”
她想了想，“我打算也种两亩玉米。”
去年种的是墨西哥玉米草，这草长得太茂盛，剩下不少，都被她送给村民们了。她琢磨种点玉米，玉米叶子可以用来养猪、喂牛，一举两得。
村民们得知真能达到四五百斤，脸上都信了几分。
要是搁旁人，他们肯定以为对方是骗子。但是秦小姐不一样，她不仅赊欠他们仔猪，而且还给200斤玉米。跟菩萨相比，也不差什么了。
如果连她都不可信，他们也没人可信了。
于是有人立刻道，“我要把旱地全种玉米。”
他的话音刚落，立刻有人接话，“我也要种玉米。”
……
秦无双脸上多了几分笑意，很快到了村长家。
有村民已经先一步跑过来通知村长，村长带着家人站在门口迎接她，等她过来，立刻将人请到堂屋。
秦无双坐在位子上，村民们却没有离开，而是站在门口张望。
村长将之前统计的数据拿给秦无双，“我们村有五十户，水田两千多亩，旱地三千多亩。水田要种水稻，旱地都想种玉米。能弄来这么多种子吗？”
秦无双点头，“没问题。”她冲小华点了下头。
小华立刻将自己拎的红薯袋翻过来倒在地上，村民们不明所以，全都勾头往里看。
秦无双没有卖关子，她将这些红薯的优点说给大家听，“这款红薯的产量比你们现在种的能提高两三倍，还更甜。”
她让村长煮一些红薯让大家尝尝。
村长媳妇立刻捡了十几个红薯到灶房忙活。
秦无双也不瞒着村长，“红薯的产量更高，更容易饱腹，再加上叶子可以喂猪。我觉得和玉米搭配着种更好，你觉得呢？”
村长还没有问过村民，他自己表态，“如果很甜，我是没什么问题。”
本来红薯的产量就比玉米要高，原先有些人家就在迟疑全部种玉米，不够吃。现在好了，他们也能种红薯，而且产量更高。
他们聊了一会儿，村长媳妇端着刚出锅的煮红薯来了。
每人分了一半，人人有份。
这红薯经过水煮，软烂甜糯，一口下去说不出的甜，村民们无不赞叹，“太好吃了。”
大人省不得吃，分给自己的孩子。
孩子们尝过之后，乐得手舞足蹈，“好甜。要是我们家的红薯都像这么甜，我绝对可以吃下去。”
百姓平时吃的最多就是红薯。现在种的红薯容易饱腹，但是吃多了会烧心。不像这个红薯，甜度高，软糯香甜。
尝过红薯的村民们当即表示种红薯，“玉米红薯各种一半。”
村长当即让村民们去喊人，把数额重新统计一遍。
围观的村民们飞快去外面喊人，村长则问秦无双，国外的水稻种子能不能更好？
秦无双摇头，“国外的种子跟我们差不多。”
等村民们全部到齐，村长扯着嗓子把种子的事情喊了一遍，然后各家过来统计。
尝过红薯的村民们先跑过来定种子，没尝过红薯的村民们追在村长后头问这红薯与他们现在种的红薯有何区别。
村长耐着性子，一五一十给大家讲解。
这一统计就是两个多小时。
村民们都同意旱地一半种玉米，一半种红薯。
趁着他们人都在，秦无双争求大家的意见，问他们想不想开个养鸡厂。
大家面面相觑，有人提出疑问，“鸡也可以打疫苗吗？不会生鸡瘟吗？”
这个问题非常有水平。猪容易生猪瘟，鸡自然也会。甚至鸡瘟比猪瘟更容易发生，毕竟猪可以单独一个猪栏，而鸡有翅膀，必须要群居。
秦无双摇头，“鸡没法打疫苗。但是养鸡厂的利润不比养猪厂差。它的投入更少。而且我会给你们引进洋鸡，下蛋比平常的土鸡更多。可以将它关进笼子里喂养。不生鸡瘟，平时就要多打扫，少与外人接触。就跟我的养猪厂同种方法。”
她滔滔不绝传授养鸡技巧，但是这些农民没有见过洋鸡，表情将信将疑，没人敢接话。
秦无双看向村长，他也是不敢下决定。
虽说她没有说鸡苗赊欠问题，但是光建这个养鸡厂就要投入不少钱。
一个壮劳力不下地干活，天天在家养鸡，这本身就是浪费钱，谁敢答应。
秦无双见他们没人冒头，也没有多失望。这些人好不容易过了一个宽裕的年，手头攒了点钱，哪舍得花掉。
她想了想，“既然你们不肯养，那我就找人帮我养吧。”
这话一出，村民们眼睛都亮了，纷纷举手表示可以帮忙养鸡。
秦无双还是以前的要求，“我会在山脚角再盖个养鸡厂，鸡粪你们可以挑走。但是养鸡人选需要耐得住寂寞，勤快，爱干净。”
村民们七嘴八舌喊，“我可以。我爱干净。”
后头的村民们担心秦无双听不到，跳起来，扯着嗓子喊，“东家，选我！选我！我干净。”
秦无双轻咳一声，“养鸡不是壮劳力，我只要勤快肯干的女人。未婚或是寡妇都能报名。每个月给四个大洋。你们好好商量一下，愿意挣这份钱的人就到我这边报名。”
这次要的是女人，村民们交头接耳讨论起来。