渔泉酒厂厂长办公室里，老许正在跟一把手汇报，“厂长，香格里拉的金经理刚才来电话，说他有个朋友想进厂子里参观参观！”
“参观？”厂长扔给老许一支烟，“最近香格里拉卖得咋样？”
“方瓶量掉下来了，十年订的也不多。”老许掏出打火机，给厂长点上。
“香格里拉这几个月婚宴排得满满的，金九银十，咱们得抓紧冲量啊！”厂长想了想，喷出一口浓烟，“你这样，等会儿小金的朋友来了你亲自陪着，好好安排。这个点儿也没法请人家吃饭了，看看来几个人，临走每人带一箱十年特酿！”
“明白！”老许心里有了底，回自己屋等着去了。
不大一会儿，一辆白色高尔夫停在了厂门口，从副驾驶走下来一个年轻漂亮的姑娘。老许在窗户看见，三步并作两步赶了过去。
“是金经理的朋友吧？”老许满脸堆笑迎上前，“我姓许！”
“您是……许厂长？”黄帆没想到厂长亲自出来迎接，这个耗子面子还挺大。
“副的副的！就您自己？”老许见关朗并没下来，询问的眼神看向黄帆。
“嗯，司机在车里等就行！”黄帆说完迈步进了厂区。
许副厂长把黄帆请到了会客室，沏上茶水，试探道：“金经理已经关照过了，他说您是想……参观？”
“嗯，是这样……”黄帆解释道，“这不马上中秋节了吗，公司想给客户送点礼品，年年都是月饼太俗了，我们今年打算定些酒。”
“这么想就对了！”老许一听有生意，来了精神，“月饼就是互相串换，现在谁还吃那玩意儿！酒可不一样，逢年过节家里来客人吃饭，总不能没有酒吧？！喝了增进感情，不喝他留着也能记住你！”
“领导把这件事交给我，我特别担心办不好！”黄帆做出忧心忡忡的样子，“买贵了吧，好像我在中间怎么着似的。要是酒的质量不好，我就更没法交差了！”
“您这些担心在我这儿都没必要！”老许听完连连摆手，“价格咱不用谈，您是金经理的朋友，就按香格里拉拿货价，绝对是全市最低的！质量您放心，渔泉是二十多年的老牌子了，酒不好能挺到今天？”
“但我还是想进去转转！不瞒您说，我听说现在的酒……”黄帆欲言又止，“315晚会都报道过。”
“明白明白！”老许会意地点点头，“市面上勾兑酒确实太多了，但咱家绝对是纯粮食酿造！”
”我又不喝酒，哪懂这些！”黄帆咯咯笑道，“眼见为实！”
“对对对！您跟我到车间看一眼就踏实了！”老许陪着笑，站了起来，“请吧！”
黄帆跟着老许穿过办公楼和宿舍，来到生产区。老许在前面边走边介绍，“那边是粮库、左边那排房子里是窖泥培养池，后头是酿酒车间和灌装车间。走，咱们进去看看！”
老许推开酿酒车间的门，一股浓烈的酒香扑面而来，眼前也豁然开朗。车间里面像个大工厂，很多竖梁支起高高的举架，地面上整齐排列着很多长方形的深坑。
“看见了吧，那边就是我们的窖池。”老许指着那些坑，率先走了过去。黄帆跟在后面，只见水泥地上散落着一堆堆的粮食，像是蒸煮过的，也散发着浓浓的酒气。黄帆和老许都换上了胶靴，可旁边的工人走来走去，竟然都没穿鞋，遇到地上的粮食也不绕，光着大脚丫子直接就踩过去了。
“怎么连鞋都不穿，这多不卫生啊！”黄帆皱着眉小声嘟囔，没想到做酒竟然这么恶心。
老许听到了哈哈大笑，“你以为他们愿意啊！这些熟粮至少都是六七十度，工人光脚踩上去很烫的！但是塑料或者胶皮接触到高温的熟料，有可能会产生化学物质，影响酒的质量。而且光脚也能感知熟粮的温度，什么温度下撒曲粉，什么时候要堆积，这些都是很重要的工艺流程。再说了，现在还没蒸馏，生产出来的酒干净着呢！”
黄帆这才明白，歉意地一笑，“隔行如隔山啊！”两个人来到窖池边上，黄帆突然发现了一个奇怪之处：规规矩矩方阵排列的大坑，中间好像少了一块。
她扫视了一圈，问道：“许厂长，这里有多少个窖池？”
“29个，一排六个，一共五排！”
“那不应该是30个吗？”
“你还真心细！”老许笑了，“第二排中间有一个填上了。”
黄帆感到莫名蹊跷，朝着那个空缺走去，许厂长只好跟着过来。空地正好是块窖池大小，上面堆放着些工具，在一堆窖池之中显得很突兀。黄帆仔细打量起来，旁边这些窖池有的封着窖泥，上面抹的平整光滑，像个大面包。有的则敞着，口大底小呈漏斗型。
“许厂长，这窖池多深啊？”黄帆看了眼深坑。
“我们都是地面60公分起窖，每个窖池长四米宽三米深两米五。”
黄帆踩了踩脚下的水泥地，“这儿为什么给填上了？”
“原来的老板说这下面打到苦井了，怕影响酒的口味。”
黄帆又仔细看了看窖池四壁，问道：“里面干嘛糊那么多泥巴？”
“因为我们渔泉是浓香型白酒啊，就得用泥窖！”听问道了自己的专业，许厂长又开始口若悬河，“那可不是普通的泥巴，里面加了丢糟、黄水、曲粉、老窖皮等等，全是宝贝！就靠它滋养各种活菌和微量元素呢！这个泥巴是有生命的，酒好不好喝全靠它！我们当初买这个酒厂，就是看中他这个泥了！”
“相当于火锅店的老汤？”
“你真聪明，一点就透！”老许赞赏地笑了。
“这么多好窖池，不就是印钞机嘛，原来的老板怎么舍得卖？”黄帆装作若无其事地问道。
“做更大的买卖呗，听说是跑广州开服装厂去了。”
黄帆已经打听到自己想知道的，心不在焉地跟老许又聊了会儿，提出告辞。
“行，那我送送你！”老许也不挽留，两个人原路返回。经过办公室的时候，他提了两箱酒，黄帆明白他的心意，有些不好意思，“许厂长，这么麻烦您，已经很感谢了，酒就不带了！”
“我给你拿的十年特酿，跟外面卖的可不一样！”老许没理会黄帆，拎着酒大步流星边走边讲，“咱这泥窖，10年产头曲、30年以上产特曲、50年以上才能称得上老窖。这两箱基本可以算得上特曲了，都给咱自己人喝！”
黄帆没法再推辞，跟着老许走到高尔夫跟前，眼看着他把酒装进了后备箱。
回滨江的路上，黄帆沉默不语。关朗瞄了一眼，见她紧锁着眉头，一副心神不宁的样子。
“帆儿，别灰心，明天继续！”关朗笑了笑，以为是一天下来毫无所获，令黄帆受挫，“不过咱们还是得先好好计划一下，反正今天我是真没搞懂，干嘛跑这一趟？”
黄帆没接茬，脑海里一直浮现着那个被填上的窖池……王勇的尸检报告！她试着把这两样东西联想到一起，不由得浑身发冷，打了个寒颤。