在唐锦淡淡的视线中, 陈月清莫名也不是滋味,一张脸垮了下来,她只想把唐锦这张假面狠狠撕烂, 唐锦这么一个爹不疼娘不爱只能嫁给大老粗的村姑, 凭什么在她面前这么淡定!

真能装啊, 背地里不知道有多嫉妒她呢。

忍了忍, 控制不住一丝火气,陈月清开口呛道:“城里的油米就是养人些,说不准下次回来你都认不出我了, 你别怪我话多,你见识也就在村里了,眼睛里只有陈芝麻烂谷子这些破事,趁你好歹还年轻, 也多想想以后的日子怎么过,你家陆沉就开那么个拖拉机,难不成能开一辈子啊?没有个正经稳定的工作终究靠不住, 不过你家一没能力二没人脉,找个铁饭碗确实不现实。”

唐锦有些无语, “你觉得你这样很有见识吗?不能吧,听你这语气看来你见识也挺少的,你难道没看见咱们生活不停在进步, 乡下是比不上城里宽裕,可起码过得自在, 以后怎么样谁又说得准, 前些年大家还只能在地里挣公分, 现在镇上都有人做生意了, 没准过几年人人都能进城了。”

陈月清脸色微变, 她多活了一辈子,自然知道唐锦说的都是真的,现在进城风光得很,但以后这根本不是什么稀罕事,家家户户都能去城里打工,唐锦乖乖呆在这巴掌大的红枣村才好呐。

她急忙说道:“唐锦你可别以为做生意多挣钱,那可是有风险的,要是哪天上面又抓紧了,这些人头一茬被批的,你不会也想做生意吧,能挣几个钱啊,找不着体面工作,不如老实把地给种好了,踏踏实实过日子最靠谱。”

唐锦晒笑,“那就不劳你关心了。”

“你听不进去就算了,别以为摆个小摊就发财了,读了两年书,觉得自己可以看透时局了,你别太自信了。”陈月清一股恼火,撇嘴哼了声,打定主意要先去城里做生意,赢在时代的浪尖上,只要先走一步,唐锦就落后一大截,唐锦就算去镇上做生意,也只能做小本生意挣点小钱,远不及她占尽先机,只不过唐锦能过好一些,她心里还是不舒服。

两人关系连塑料朋友都算不上,唐锦没耐心了,随便结束话题回家,陈月清没好气地抹了一头汗,她特意穿了件新衬衫出来,款式漂亮鲜艳,但长袖子捂着,出来热出一身汗,明明来炫耀的,可她说了这么久,一丝快感都没有。

汗湿的眼睛微眯,盯着前方的瓦房,她进城住大楼房去了,唐锦继续住这破房子吧。

……

正值大夏天,唐锦想着去镇上卖什么好,就凭她的异能,种出来的水果和蔬菜都更可口一些,光卖瓜果都能挣钱。

但唐锦对此不感兴趣,她就喜欢和美食打交道,打算先做点小本生意,比如面粉饺子包子馒头,食材处理不复杂,大伙也舍得买,但包子饺子镇上已经有两家人在卖,这两家的包子饺子馅料实在,味道也很不错,有了一批固定的客人,唐锦就不去抢这门生意了。

面条和酸辣粉米粉这些热食要现煮了再吃,做这门生意的话,队上红薯多,不缺红薯粉,面粉也有法子买,但锅碗炉子等器具需要再买一套,带去镇上麻烦,就算可以给个两块钱在镇上哪户人家屋里暂放,可这天气太热,煮面条粉条守在炉子边别中暑了。

陆沉看她在纸上涂涂写写,虽然这天气去买小吃比较热,但他知道唐锦说做就做的性子,也就没有劝,等农忙这半个月过了,队上的人不雇拖拉机了,他就去帮忙做生意。

没有打扰唐锦的思绪,陆沉端了一盆凉白开,将包裹冰粉籽的纱布浸泡,唐锦喜欢吃冰粉,午睡起来了会吃个小半碗。

等冰粉籽的汁水都揉搓出来了,静置两个钟头凝固就好了。

陆沉转而又洗了两根黄瓜切丝,翠绿的黄瓜丝清甜,松软的凉面堆在碗里,放入糖醋红油辣子蒜水,一通搅拌后,每根面条都酸辣入味。

夏天吃碗凉粉凉面再美味不过了,厨房一侧有大树笼罩,比起堂屋要凉快些许,吃饭的小木桌就挪到厨房里。

唐锦夹一筷子爽口的泡酸笋,再挑一筷子细滑的凉面,满口的醋香和油辣子香,伴着清脆的笋丝黄瓜丝,别提多好吃了。

“老公你拌面的调料搭配得非常好。”唐锦夸道,她老公炒菜炖菜虽然只能做个有盐有味哦,但面食做得很不错。

唐锦本想过要不要卖凉粉凉面的,可早有人卖凉粉了,在一条小巷子里支着个摊位,椅子板凳碗筷都齐全的,赶集的人在那个摊位前坐了一圈,人家味道做的不比她差,而且凉粉要调得细腻无渣颜色漂亮,那也得慢慢磨豌豆磨蚕豆再一遍遍过滤,唐锦没心思做这细活。

凉粉不好做,冰粉做起来比较容易,她卖冰粉也成啊。

他们这地方适合长冰粉树,河边跟小山坡上长了好多冰粉树,结出来的冰粉籽密密麻麻的,队上小孩们嘴馋,有时候采些回来搓冰粉吃。

冰粉人人都知道怎么做,她观察过了,镇上还没人带头卖,可能暂时没想起来这个小吃,她头一茬去卖冰粉肯定生意不错。

唐锦买来两个带盖铁皮桶,洗刷干净了,午睡过后去摘了一背篓冰粉果回来,晚上闲来没事跟陆沉坐在树荫下一边乘凉一边搓冰粉。

搓了两桶冰粉,吊在井口冰着,第二天唐锦将冰粉跟果酱放在背篓中,绑在自行车后座垫上,这辆自行车是她去年买到的二八大杠自行车,虽然是二手的,但骑起来又快又稳。

这么多年来镇上每个角落都已经走遍,哪个地方人多,哪个地方人多且凉快,唐锦心里门清。

将自行车靠在边上,唐锦把背篓敞开,问路过的年轻人和小孩们要不要买冰粉吃。

逛了一会街的确有些口干了,有两个年轻女同志停了下来,问道:“你这冰粉咋卖的?”

唐锦回道:“醪糟薄荷冰粉跟玫瑰冰粉五分钱两勺,果味的六分钱两勺,吃起来凉丝丝的,要尝尝吗?”

这会一次性碗都还没普及,大伙上街买吃的,要么摊位上备了碗筷,要么自带饭盒,可饭盒大小不一,唐锦就用勺子来定量,两大圆勺的量大约有巴掌大一碗。

两个女同志手中拿着铁皮饭盒,本来端去买豆腐脑的,这会倒正好拿来装冰粉。

唐锦舀了两大勺冰粉,“要什么口味的?”

“果味有啥味的?”

“草莓味葡萄味黄桃味。”

两个女同志对视一眼,价格相当于两只冰棍了,还没尝过味道究竟怎么样,觉得有点贵了,就选了便宜点的玫瑰冰粉。

唐锦往冰粉上面淋了层透亮的红糖水,依次放入山楂碎,花生碎,煮熟的红豆粒,几个白嫩嫩的小汤圆,一勺玫瑰酱染红了透明的冰粉。

两个女同志眼睛亮了,加了各种配料的冰粉看起来很漂亮,而且份量也足,让人一看就觉得这钱花得不亏,还比单调的冰棍好吃。

她们凑在饭盒边抿了口,冰冰凉凉嫩滑爽口,比新鲜出炉的豆花还嫩,咽下去后一股子凉津津的玫瑰甜香,没有哪个女孩子不爱甜品,这冰粉的味道让她们满意极了。

小心地将饭盒盖上,回去后自己放在井水里再冰一会,可以慢慢享用。

有看见唐锦舀冰粉的,见这冰粉做出来漂亮又好吃,在两个女同志走后,也忍不住上来要了一份。

几乎都卖给了小孩子跟女同志,两大桶冰粉一个多小时就卖光了,没买到的人忍不住抱怨,“我对象就想吃碗冰粉,怎么这么快就没了啊。”

唐锦笑道:“我明天还会来这儿卖冰粉,明天再来买吧。”

“也不是没在县城吃过冰粉,你这冰粉花里胡哨的挺好看啊,跟别人卖的不一样。”

“比那纯红糖的好吃些。”

唐锦又买了两个铁皮桶,轻轻松松骑着自行车回去,几种口味的冰粉,果味的最受欢迎,都是她用野果熬的果酱,成本低,冰粉籽也都不要钱,这一趟挣了三块多。

她今天准备更多冰粉,明天大概能挣个七八块,在别人反应过来之前,应该挣得到一百块左右。

唐锦不嫌少,要知道镇上厂里工人一个月工资也才三四十块钱,她这小本生意,能抵别人两个月的工资不错了。

她也不觉得冰粉卖不出去,镇上的购买力是有限,但花五分钱买碗冰粉还是可以的,特别是那些有正式工作的,天气这么热,花个五分钱买冰粉解暑解馋会不愿意吗。

生产队的人见掰玉米农忙了,唐锦不但没有在地里干农活,反而见天儿的往镇上跑卖什么冰粉,都摇了摇头。

觉得唐锦读了这么些年的书,心都读野了,陆沉这么踏实的男人也飘了,居然放自家婆娘去做个屁的生意。

农闲的时候有人弄筐自家的菜去卖卖改善生活,也没人会说啥,但像唐锦这样丢手农活,一心往镇上奔的还没见过呢,乡下人都靠种地过日子,而唐锦却把大事放后边,可不就是飘了。

“你们真当别个傻啊,我赶场的时候看唐锦卖冰粉了,就那么巴掌大一坨的粉,居然卖五分钱一碗,人家还争着买嘞,这一天卖完了,都可以割个几斤卤肉了。”

“陆沉又有拖拉机,那地里的苞谷两天就铲给完了,这活干完了,钱也到手了,比你们聪明哟。”

“五分钱一碗?这么好卖啊?”

“一天怎么也得挣个两块钱吧,农忙完了可以挣几十块呢。”

“可别贪这点便宜,说不定哪天被民兵给拉走了,那脸丢得起不。”

但挣到钱可以买肉吃啊,想到香喷喷的炖肉,不少胆大的人心动了,他们肚皮里少油水,太想吃肉了,镇上好几家小摊卖东西,怎么没事呢,就算民兵要算账,也该先找那些人吧。

农忙虽然辛苦,但家里人多,分出一个人去卖冰粉还不容易,这冰粉又不是啥难做的东西,有唐锦的例子在前边,那肯定不会亏本。

唐锦卖了十来天冰粉,镇上果然多了几个卖冰粉的人,不过小料没有唐锦这里的齐全,都是冰粉里加两小勺子红糖水,添一勺黄桃罐头肉,或是野果子碎丁洒在上面,味道比不上唐锦调出来的那么甜,但还是不可避免分走了一些生意。

甚至还有队上的熟人站在路边上招呼,见唐锦过来了,略有些不好意思地笑,“陆沉媳妇啊,家里娃儿嘴馋,整天闹着吃肉哩,俺们脑瓜子不如你机灵,也来卖卖冰粉,挣点钱给娃儿买块肉吃,你不会不高兴吧。”

唐锦能说什么,这不是她的独门生意,还不许别人来卖么。

做冰粉没啥独门秘方,根本没有竞争力,生意做不久这是必然的,唐锦也并不失望。

这种吃的卖不下去,再换一种就行了,她想了想打算卖凉菜,钵钵鸡味道也好,只是钵钵鸡串在签子上,削了竹签子再慢慢串起来那不是费事么,还是拌凉菜吧。

土豆莴笋竹笋胡萝卜青瓜木耳蘑菇宽粉豆角芹菜辣椒,这些菜自家都有,到时候再在镇上买些海带洋葱豆腐豆皮豆干,种类丰富,焯水放凉后,将菜跟调料带去镇上拌。

只有素菜不够,有些大方的客人还想尝尝肉腥味,再准备一些鸡块肺片猪耳,焯水撇去腥味,加上独特秘制的红油,红亮亮的,香辣清爽,下饭下酒都特别香。

在收入下降后,唐锦的冰粉摊子撤了,那些卖冰粉的人松了口气,少一个人竞争,她们就能多挣一分,而且唐锦卖的冰粉花里胡哨,一份简单的薄荷冰粉都能做的清新可爱,虽然尽力去模仿唐锦的做法了,但味道就是有点差距。

但没过两天又看见唐锦来了,一张可折叠的长桌支开,干净的菜品摆放着。

唐锦依次往盆子里抓了豆皮粉丝笋干土豆片,拌了一盘子试吃的菜,旁边搁一把牙签,当有人路过了就招呼着。

“咦,你这儿不卖冰粉了呀?”服装厂的女工人下班后,想来买碗冰粉带回去吃,晚上吃了饭后,再悠哉悠哉吃碗甜润润的冰粉多舒坦。

现在卖冰粉的不止唐锦一家了,但其他地方也尝过,还是唐锦这里的最好吃,小料也最舍得放。

“你那冰粉做得挺好的,咋就不做了呢?”

唐锦笑道:“冰粉不好卖了呀,咱们这种小生意得随时调整,今天带来的凉菜都是新鲜的,可以免费品尝。”

听见免费两个字,女工人上前了一步,捻了根牙签,戳了块豆皮吃,豆皮进口非常软烂,一股醇正的淡淡红油香,明明浸满了油汁,却一点也不觉得腻味,反而瞬间勾起了食欲,那双手忍不住又戳了一块。

有点不好意思地放下了牙签,虽然还想吃一些,又是免费品尝,但也不能一个劲吃个没完。

想起自家老爹爱喝那口酒,这凉菜买回去当下酒菜吃很合适。

目光看了一圈,指着专门放荤菜的那个盆子,“你给我拌半个猪蹄,再来个猪耳,一斤素菜。”

唐锦利落地用筷子将猪耳猪蹄夹出来,猪耳猪蹄都清洗地白白净净,没有一根猪毛,她将猪蹄砍成小块,猪耳切成薄片,随后放一勺秘制的酱料,一勺红油,小勺香油,少量香醋豆豉,几粒酥脆的花生米,将猪耳猪蹄均匀搅拌,让每块肉都充分入味,最后抓一把葱丝增香。

拌完了荤菜,唐锦又拌素菜,荤菜跟素菜的调料不同,多了丝清淡。

分开放进顾客带来的饭盒里,将饭盒边沿沾的料汁擦干净,动作看起来令人很舒服。

女工人咽了咽口水,一问价钱也不是难以接受,总共二块三,毕竟两个荤菜,还有那么香浓的红油,放进去的调料一点也没吝啬。

把菜吃完了,剩下的油汁留下来,明早上还能吃上一碗香喷喷的宽面。

送走了第一个客人后,陆续又来了些人,有些是来买冰粉的老顾客,有些是被香味吸引来的,相比起偏贵的荤菜,素菜好卖得多,一毛钱一斤就能尝尝味道,虽然没有肉腥味,但凉拌素菜并不缺油水。

买猪耳的人也不少,没有什么骨头,猪毛处理得干干净净,肥而不腻。

夏天天黑得晚,赶在天色彻底暗下来前,唐锦带来的东西几乎卖光了,只剩两根猪蹄,一份素菜。

她骑着自行车,在橘红色的夕阳下,吹拂着晚风惬意地回家。

晚饭煮了两碗混沌,表面飘着小虾米,皮薄馅多,搭配着带回来的猪蹄,再烫一叠小青菜,有荤有素,简单又好吃。

唐锦的生意一直很好,渐渐积累了很多回头客,别人见了想要跟风,但唐锦用的都是自己熬制的调料,用料比例都是秘方,别人哪能做得出这味道,客人买了一次后,总觉得味道寡淡,又涌回到了唐锦的小摊前。