唐锦纠结一会, 脑中灵光一闪,可以做冷面呀,冷面冰凉爽口, 酸酸辣辣, 夏天吃再适合不过。

正宗的冷面是用小麦粉加荞麦粉制成的, 可她没有时间弄, 家里有现成的红薯粉,就用红薯粉代替。

她先把烧的开水用井水冰凉,干硬的粉条温水浸泡, 这样才能迅速柔软下来。

随后选择配菜,配菜不是什么都合适的,大多是番茄或者黄瓜,唐锦挑了嫩些的菜。

小小的植株上面挂了许多粉色的小番茄, 拳头大的,拇指大的,叶片被晒得微卷, 好多番茄都已经成熟了,咧开一看, 红色的果肉翻砂,一看口感就特别软糯,适合当水果吃。

唐锦摘的是没有熟得这么透的番茄, 汁水酸甜,黄瓜来不及吃, 沉甸甸挂在藤蔓上, 有些外皮都老了, 内里都是黄瓜瓤, 剁碎了喂鸡, 青翠的黄瓜就比较脆嫩。

她抱着小簸箕,里头还装了几根茄子,拿了个西红柿吃,煤球在身边摇尾巴,又丢了一颗熟透的,煤球趴坐下来,黑乎乎的爪子抱着啃,嘴边到处都是番茄沙瓤。

番茄切片,黄瓜切成水嫩的细丝,水中的粉条泡得微微透明,柔韧又有弹性,在热锅中煮,渐渐变得剔透,煮到合适的火候捞出过凉白开,第一遍稍微混浊的汤水倒掉,继续过凉水让温度消散,汤水也变得清澈。

这个间隙调好了料汁,酱醋辣椒葱花蒜末,水煮蛋切成两半,只等陆沉一回来,就将粉条捞进汤汁中,码上辣萝卜跟黄瓜丝。

茄子烤熟撕成条,多余的料汁淋在茄子表面,酸笋切碎丁,酸爽清脆。

今天应该特别忙,唐锦把蜡烛点亮了,天色完全暗下来,才看到陆沉回来。

嘴唇有点干燥,衣服上都是土灰泥痕,手里还拿着几根高粱秆。

唐锦端了碗绿豆汤,陆沉仰头一饮而尽。

兜起凉水把脸给洗了,衣领被水浸湿,唐锦说道:“锅里有温水,等你把澡洗了咱们再吃饭。”

陆沉也受不了这满身的脏灰,衣服粘在背上,湿答答的不舒服,洗个澡浑身都像轻了几斤。

脏鞋子先泡在桶里,鞋子进了土渣,脏得不能穿了,嗅了嗅身上味道,没有什么汗味了才凑过去。

看着桌上的两碗冷面,疑惑地多看了两眼,颜色清新漂亮,错落有致的摆盘,粉红跟青翠相间,似是枝头娇艳的花朵,淡淡的酸味传出来,让人不自觉地咽了咽口水。

陆沉只吃过粉条炖鸡肉,还没见过这种吃法,捏着筷子一时之间没有动。

“尝尝看吃不吃的惯。”唐锦端着碗搅拌,将粉条充分裹上调料,因为浸泡了一会,粉条发胀,影响了一点口感,但是依旧软软糯糯的。

陆沉先把表面的蛋给吃了,内里有点流心,在口中融化,挑起一筷子粉条,入口的第一感受就是清凌凌的凉快,抚平了心中的燥热,好像灌了一口冰水。

醋的酸味,红油的辣味,蒜的香味,番茄的甜味,交缠在一起,完全不会觉得寡淡,混入其中的黄瓜丝清爽解腻。

陆沉吃的动作快了许多,夹了一些配菜,夸赞道:“很开胃,比粉条炖肉好吃。”

唐锦笑了笑,红薯粉烧鸡,红薯粉烧五花肉,红薯粉丸子,蚂蚁上树都好吃,只是红薯粉本身寡淡,调料不够,缺盐少油,味道能好到哪里去。

说到鸡肉,唐锦舔了舔唇,家里好久都没吃鸡了,她目光瞄准了家里养的三只鸡,两只母鸡一只公鸡,还要留着下蛋的呀。

饭后她剥了一根高粱,以为跟玉米杆差不多的味道呢,唐锦眼睛一亮,其实高粱秆很细润,水分多,跟甘蔗一样清甜,“在哪里找的,我怎么没看见?”

陆沉收拾碗筷,“河下游边上长了一丛,没人去砍,留着高粱秆扎扫把。”

唐锦摘了一把种子,打算自己找个地方种一丛。

……

清晨一早就带上水壶去旱田里,这个时候气温最温和没那么受罪,大家都宁愿起得更早去做事,早上六七点钟到处都能看到人影了。

柳春花站在路边跟人闲聊,也可以说是炫耀,她家唐晴放假回来了,吃公家饭,活不累,每个月还有假期呐,回来一趟,拎着那么大的包,买了罐头,买了肉,还有饼干糖块。

“这些精贵东西,一般人都是买不到的,是厂子里专门发的福利,要办事能干做事认真的人才有的。”

“领导都说咱家小晴干得好。”

“别瞧着是临时工,工资粮票跟正式工差不多的,听领导说,等有岗位空出来了,还要提拔小晴当正式工呢,小晴她孝顺,一拿到东西,就马上回来看我跟她爸。”

讲得起劲,其实内心不爽,唐晴带那么大的包回来,里头就放着个大瓜跟两个橘子罐头,连粮票布票都没拿回来,更别说带条肉了,在厂子里上班的人,每个月工资有个二十多块吧,难得回来一次,两个罐头管啥钱,肯定补贴给婆家了。

围着的三个妇女一听,还以为唐晴真带了这么多东西回来,心头酸溜溜的,怎么她们闺女就没有这个运道嫁给工人呢。

不仅下辈子不焦不愁了,还可以拉扯一把娘家。

“那老姐姐你享福了,我上次去供销社,问了那啥叫桃酥的饼干,嗨哟,就那么巴掌大的,要五分钱一块呢,我一听,哪敢舍得买,你现在肯定不愁这零嘴了。”

“那些住在镇上的都瞧不起人,小晴嫁过去,没受啥委屈吧?这门不当户不对,人家都可以指着鼻子骂你。”

柳春花眼睛一瞪,语气激动,“当然没了,小晴她机灵,把那老两口哄得团团转,都把小晴安排进厂当工厂了。”

旁边的人自然不信,高嫁的门槛不好跨,有消息传了,柳春花的女婿条件再好,却是个瘸子,否则为啥要娶唐晴一个村姑。

不管内里咋样,表皮的风光脸面柳春花是要维持住的,一边夸张地絮叨,一边瞟唐锦一眼,暗戳戳地内涵,故意拔高了声音。

唐锦充耳不闻,半罐水才响叮当,缺什么才会越炫耀什么。

她手脚麻利地往背篓丢玉米,玉林丛中窜过了什么,一团灰色的影子,估计是野兔,兔子跑得都特别快,一溜烟就没影了,还会钻洞里,抓都不抓住的。

这肉吃不到,唐锦就不想了。

晨露渐渐消散,枝叶上的露珠一颗颗滑落,青翠的草叶慢慢又变得焉哒哒。

临近正午,唐晴提着个篮子,从田坎边走来,她回来一趟,当然不想干活的,此刻过来,是因为她知道这里人最多,她享受那种别人吹捧的感觉。

这么一路上走过来,有些人在羡慕地看她。

唐晴理了理自己白色的的确良衬衫,干干净净,跟乡下人不一样了。

手中篮子装的西瓜,这是她在食品店买来的,可甜可解暑了,在乡下地方根本没人种,按人头切了六瓣西瓜,不多不少,就够家里人吃,别人来讨要是不行的,她就烦那些小屁孩盯着吃的眼睛都转不动。

水灵透红的西瓜一拿出来,那可就稀罕了,唐晴提高声音喊:“爸妈,过来吃西瓜了,这么热的天,润润嘴巴。”

柳春花兴奋地站起来,呼唤儿子儿媳围过来,一人分了一瓣,一口咬上去,咧嘴笑道:“这买来的就是不一样,甜进心里头去了,看着都舍不得吃哪。”

几个人小口小口地咬着,一块西瓜像是十分钟都吃不完,察觉到有人好奇地看过来,柳春花腰背都赶紧挺直了,心里升起强烈的满足感,不着痕迹地展示着。

听她说的那么解渴,正是天热口干舌燥的时候,难免有人嘴馋,盯着西瓜看了又看,西瓜跟其它果子不同,水分太足了。

只是多盯两眼愈发心痒,索性扭过头不看。

柳春花旁边干活的人忍不住了,眼睛瞟了过来,开口讨要,“那啥,春花呀,俺们也挺口干的,你给俺们尝点吧,你家小晴能干,又不缺这点西瓜,回家我给你送把芹菜来。”

柳春花哪里乐意,带回来的西瓜就六斤多,家里人自己都不够吃,想吃自个去买呀,她故作不好意思地拒绝,“我也不是舍不得口吃的,只是你也看见了,小晴就拿了这点过来,真是不够分的。”

这么一说,她嘴里还迅速把剩下的给啃完了,不光是红壤,连西瓜皮都刮得干净。

对面的人脸上一下就变了,哼了一声,分明就是不愿意给吧,就知道从柳春花这婆娘嘴巴里抠不出一点东西来。

还说有工人呢,瞧这小气吧啦的样!

唐晴神情微微得意,她吃的水果,都是大伙平时吃不到的,这就是她努力跳出这里的缘故,平日里受再多委屈,也比当个农民好。

看着最后一块西瓜,唐晴眼珠一转,踮起脚望去,见唐锦正在田坎树下坐着,唐晴勾唇笑了笑,拿起那块西瓜,朝着唐锦走过去。

柳春花拉着她,“你干啥?”

唐晴努了努嘴,柳春花满脸奇怪地看她,“给她送去,你没病吧,她哪里配吃,给你爸吃不行啊。”

唐晴侧了侧身体,“哎呀,妈,你别管了。”

她也舍不得把西瓜送人的,可她就想看到唐锦什么表情。