几个月过去了。在南方，吃的东西很多，又无雪橇可拉。白牙长胖了，日子过得富足而又快乐。它不仅是在地理上的南方，而且过着真正的南方生活。人类的慈爱如同阳光照耀着白牙，而它就像长在沃土上的花朵一样旺盛。
然而，它在某些方面仍与别的狗不一样。它比那些没见过世面的狗更懂规矩，也更守规矩。但它身上仍潜藏着凶猛的迹象，似乎野性仍残留在它体内，它的狼性只是处于休眠状态。它和别的狗一直合不来。就它的同类而言，它曾经生活孤单，而且还要继续孤单下去。它幼时遭受唇唇和小狗群体的迫害，后来又跟着美男史密斯参加斗狗比赛，使得它对狗产生厌恶之感。它的生活已偏离本性，所以它回避同类，亲近人类。
此外，所有的南方狗都对它有疑虑。它激起了它们对野性的本能恐惧，所以它们一见它就狂吠不止，深恶痛绝，想要和它打架。而它知道用不着去咬它们，只要它龇牙咧嘴，任何一条吼叫着想冲上来的狗都会吓得缩成一团。这个办法一贯灵验，万无一失。
但是白牙的生命里有一个克星，那就是柯利。它从不让白牙有片刻安宁，也不像白牙那么守规矩。主人一直想让它和白牙成为好友，但它置之不理，还总是对着白牙发出激烈刺耳的咆哮。它绝不饶恕白牙杀鸡的行为，始终坚信那是狼子野心。它发现白牙做贼心虚，因此才那么待它。白牙对它来说，简直就是一条害虫，老是尾随它在马厩和院子四周转悠。只要白牙好奇地望着一只鸽子或是小鸡，它就义愤填膺，大声狂吠。白牙不理它的最好办法，就是趴在地上，头枕着两只前爪，假装睡觉。这样就会使它哑然失色，不再乱叫。
白牙一切顺利，唯独柯利让它头痛。它学会了节制和自律，又懂规矩，已达到沉着冷静、豁达宽容的境界。它的生活环境中已不再有敌对势力，四周也无潜伏的危险、伤害和死亡。未知物，即危及生命的恐怖物，终于消失殆尽。它的生活舒适安逸，道路平坦顺利，途中再无潜伏的恐惧和仇敌。
它不知不觉地想起雪来。假如它有想法，可能它会这么想：“这里夏天太长。”可以说，它只是下意识地隐约想起雪。它也同样隐隐渴望着北方，尤其是在炎炎夏日遭受阳光暴晒之时。但这对它的唯一影响，就是让它烦躁不安，又不知道是怎么回事。
白牙的感情从不外露。除了依偎主人轻轻哼叫，它不会以别的方式表达爱。它对神的笑声向来敏感。笑声曾使它发疯，让它狂怒。但它从不跟慈爱的主人生气。当这位爱神善意逗弄，取笑它时，它很难为情，感觉旧的怒火又在胸中升腾，如针刺一般疼痛。但怒与爱不相容。它不能生气，但得有所行动。起初它一脸庄严相，主人笑得更加厉害。后来它显得越发庄严，主人笑得越发厉害。直到最后，它被主人笑得庄严尽失，只好微微张开嘴巴，嘴唇略微上翘，眼睛里露出怪异的神色。这是一种看似幽默，实则充满柔情的神情。它已学会微笑。
它还学会跟主人闹着玩。它经常被主人弄倒，躺在地上打滚，成为无数次粗鲁恶作剧的受害者。而它则假装生气，竖起毫毛，凶猛地咆哮，牙齿咬得嘎嘎作响，看似想一口将他咬死，实则心里有数，只是无目的地对空假咬。主人一巴掌，白牙又咬又叫，如此这般玩闹一阵，他们会突然停止，相隔几英尺站开，彼此虎视眈眈。然后，突然之间，就像一轮红日从波涛汹涌的大海喷薄而出，他们开始相视而笑。笑到**时，主人搂住白牙的脖子和肩膀，白牙则充满柔情地轻轻哼叫。
但是别的人从来不敢和白牙闹着玩，因为它不允许，它要维护自己的尊严。每当他们想跟它玩，它就竖起毫毛，咆哮着发出警告，一副威风凛凛的样子。没错，它可以由着主人随意玩弄，但它不是一条普通狗。它不会见异思迁，不是每个人的财产，不是谁都可以想玩就玩。它一心一意只爱主人，绝不会轻贱自己，让爱贬值。
主人经常骑马外出，陪伴主人便成了白牙生活中的一个主要职责。在北方时，它就卖力拉雪橇，以证明自己的忠诚。但是南方没有雪橇，狗也无需背上驮物。所以它跟在主人的马后奔跑，以新的方式表达自己的忠诚。即使跑完漫长的一天，白牙也不会累垮。它的步伐是狼的步伐——平稳、不累、省力。五十英里跑完后，它依然轻松活泼地冲到马前。
还有一事也和骑马有关，那就是白牙已学会用另一种方式表达忠诚——这简直太神奇，它一生有过两次救主的经历。第一次的经过是这样的：
一天，主人骑在一匹烈性良马背上，训练它自行开关大门。他一次次将马骑至大门口，企图让它自己关门，但马一次次受惊后退，跳着跑开。如此重复多次。后来那马越发紧张慌乱。每当马前腿腾空，后腿直立，主人就用马刺夹它，逼它前腿落地，如此一来，它便猛蹬后腿。白牙看在眼里，心里着急，后来再也无法控制自己，便跳到马前，凶猛狂吠，发出警告。
之后它总想吠叫，主人也鼓励它学狗吠叫，但它只成功一次，而且没当着主人的面叫。后来，主人正骑马在牧场奔驰，一只长耳大野兔突然从马蹄下跳起，马猛一转身，主人身子一个趔趄，从马背跌落下来，摔断一条腿。白牙见主人受伤，怒不可遏，一跃而起，直扑马的喉咙，但被主人喝住。
“回家！回家去！”主人命令道，他已确知自己受伤了。
白牙不想撇下主人。主人本想写个便条，但摸了一下口袋，没发现纸和笔。于是他再次命令白牙回家。
白牙依依不舍地望着主人，刚要离开，又转过身来，轻声呜咽。主人用温和而又严肃的口气跟它解释，而它翘着耳朵，认真而又难过地听着。
“不要紧，老伙计，回家去吧。”主人继续说道，“回家告诉他们我出事了。回家吧，你这狼，快回家去！”
白牙能听懂“家”的意思。虽然它听不懂别的话，但它明白主人是要它回家。它转过身去，不情愿地跑开，刚跑几步又停下来，犹豫不决，回头望着主人。
“回家去！”主人厉声命令，它这才乖乖地跑了。
时值下午，一家人正在门廊下乘凉，忽见白牙归来。它气喘吁吁，满身尘土，来到他们中间。
“威登回来啦！”威登的母亲说道。
两个孩子欢呼着，跑上来迎接白牙。它躲开他俩，沿门廊而去，但被他俩挡在一把摇椅和栏杆间的死角。它吼叫着，想挤出来。孩子的妈妈担忧地望着眼前的情景。
“说真的，它跟孩子在一起，我紧张死了。”她说，“我怕哪天它会突然扑向他俩。”
白牙凶猛地吼叫着，跳出死角，撞倒了那对小兄妹。妈妈把他俩叫过来，安慰一番，告诉他俩别惹白牙。
“狼就是狼，”斯科特法官发表议论，“不可靠。”
“可它并不完全是狼。”贝丝插了一句，虽然哥哥不在，她仍替它说话。
“你这不过是威登的想法。”法官回了一句，“他纯粹是瞎猜，以为白牙身上有狗的特征。可就算他亲口跟你说，他啥也不知道。就说它的长相吧……”
他话还没说完，白牙已站在他面前，凶恶地吼叫。
“走开！趴下，先生！”斯科特法官命令道。
白牙转向爱心主人的妻子，咬住她的裙子，不停地拉扯，直到将那轻薄的布料扯掉一块，吓得女主人大声尖叫。此时白牙已成为大家专注的焦点。它不再吼叫，昂首挺立，望着众人的脸庞。它的喉咙一阵抽搐，却发不出声音，因为全身都在挣扎，剧烈晃动，想摆脱某种不能言传却要极力表达的东西。
“希望它不要发疯，”威登的母亲说道，“我跟威登说过，恐怕这里的气温不适合北极动物。”
“我敢说，它是想要说话。”贝丝道。
就在这时，白牙突然开腔——那是一阵突如其来的犬吠。
“威登出事了。”威登的妻子断然说道。
这时大家全都站起身来。白牙跑下台阶，回头看看他们，希望他们跟来。这是它平生第二次也是最后一次吠叫，让人听懂了它的意思。
经过这个事件，白牙在西拉维斯塔庄园人的心目中更受欢迎。就连胳膊被它咬伤的那个男仆也承认，就算它是一头狼，也比一般的狗聪明。不过，斯科特法官依然固执己见，他还从百科全书和各种关于自然史的著作中引经据典，来证明自己的观点，但大家对他的解释并不满意。
时间一天天过去，圣克拉拉谷天天阳光灿烂。随着白天越来越短，白牙即将迎来它在南方的第二个冬天。不过，它却发现了一件奇怪的事：柯利的牙齿已不像以前那么尖利。柯利咬它时，它觉得挺好玩，咬得很轻，不怎么疼。它早已忘记柯利曾经让它度日如年。柯利逗它玩时，它就一本正经地响应，也逗着柯利玩，却显得有些滑稽可笑。
一天下午，马已备好鞍鞯，站在门口等待。白牙知道主人要骑马外出，心神不定，但它体内深藏着一股冲动，远胜于它学会的规矩、养成的习惯、对主人的爱以及求生的意愿。就在它犹豫不决之时，柯利轻轻咬了它一口，然后蹦蹦跳跳地跑开，它转身追了上去。柯利领着它穿过房后的牧场跑了很远，一直跑到树林。就这样，主人独自骑马走了，而白牙却和柯利在林中并肩奔跑，就像多年前它的母亲凯奇和老独眼狼在寂静的北方森林奔跑一样。