第二天一大早,江苡玲背着背篓,顾隽西挑着箩筐,两人上地头摘杏子去了。
“老公,你慢点儿。”尽管顾隽西会爬树,但是江苡玲还是不放心的叮嘱道。
顾隽西爬到树上摘高处的杏子,江苡玲在树底下拿钩子钩矮处的杏子,不一会儿顾隽西就会在上面喊:“篮子来咯!”
江苡玲就会停下手中的动作,接过装了满满一筐杏子的篮子。
篮子是用绳子吊起来的,江苡玲在下面慢慢放绳子,篮子落地之后,她会把篮子里的杏子倒进箩筐里,还有背篓里,然后再把篮子挂在绳子上吊上去,就这样来来回回,两个人花了两个小时的时间,把树上的甜杏子全部都摘光了……
回到家里,江苡玲负责做早饭,顾隽西负责把堂屋里面的黄小米穗子拿铲子铲出来,放到油布上面晒。
吃过早饭以后,江苡玲把杏子的蒂一个一个去掉,然后打井水上来搓洗干净,先大致淘洗一遍,把大一些的杂质都过滤掉了,然后再用食盐干搓洗一遍,杏子表面长了一层细细的绒毛,不搓洗干净会影响口感的。
“媳妇儿,我来搓洗吧,你上一边休息一会儿。”
顾隽西刚刚去翻晒黄小米去了,经过太阳的暴晒,很多黄小米都已经从穗子上面掉落下来了, 今天太阳落山前得拿一个长木棍来敲打一遍,这样就能毫不费力的将大多数黄小米拍落下来。
江苡玲在一旁歇着也没有闲着,她准备做三种口味的杏干,一种是咸味的,一种是甜味的,还有一种是原味的。
为了能分辨得出来,她将咸味的杏干改了花刀拍扁,变成一朵花的形状,然后撒上食盐腌制;将甜味的杏干直接对半剖开,去掉杏核儿,撒上蔗糖腌制;原味的杏干就很简单了,直接放到太阳底下晒就好了。
但是为了口感更好,第一次晒好的杏干还得经过一道蒸制的程序,然后再晒,等到三蒸四晒之后,好吃的杏干才算完成,大岭村家家户户都是这样做的,江苡玲从小就耳濡目染,所以也会做。
一背篓加两箩筐的杏子需要一些时间处理,江以玲和顾隽西忙活了一个上午才弄完……
“媳妇儿,你去午睡一会儿吧,这里的一切都有我,待会儿我来负责给杏干翻面。”
顾隽西是真的心疼自家媳妇儿的,看着她连轴转了两天,都没有歇息,他实在心疼的很。
“那我去睡一会儿。”
江以玲确实累得慌,连腰都直不起来了,她一直都有午睡的习惯,自从嫁到顾家来之后,也慢慢的不午睡了,不是不愿意,而是没有时间,感觉每天都总有事情要做,根本停不下来……
下午
太阳落山前,顾隽西拿着棍子在油布上面捶打黄小米,他力气大,速度快,不一会儿就能锤出一小堆来……
江苡玲下午起床做饭的时候他才开始捶打,现在饭做完之后,他已经捶打的差不多了,只剩下一小堆在那里,估计十几分钟就捶打完了。
全部锤完之后,还需要拿筛子筛一遍,把捶打下来的枝干碎叶都筛掉,留下来的就是黄小米了,不过到这一步还是不行,还得用风车吹一遍,才算干净。
江苡玲和顾隽西夫妻二人一起,忙到月亮升起的时候,才忙完,不过收获了满满两大箩筐的黄小米,就算是再苦再累,都愿意!
两人点着煤油灯吃的晚饭,虽然饭菜简陋,但是幸福感满满,这一刻,江苡玲深刻体会到了什么是夫妻,夫妻不就是同甘共苦,一起奋斗,一起进步的吗?
“明天咱们就带些黄小米进城吧,看看刘大姐收不收,再去丽华姐那里,看看卤味的售卖情况怎么样。”
江苡玲对顾隽西说道,这也过去两三天了,是时候该去看看了。
“行,那我们明天早点出发。”顾隽西说道。
饭后,顾隽西负责擦桌子、刷碗,江苡玲负责扫地,两人把家里弄得井井有条的,日子正在朝着好的方向发展……
第二日
江苡玲拿布袋子装了两斤的黄小米,然后和顾隽西一起骑自行车去镇上了……
“哟!你们今天要买点什么?”刘大姐和两人已经熟络了,江苡玲和顾隽西已经有些时日没有过来了,她还以为两人是来买口粮的。
“刘大姐,好久不见了,上一次在你这里买了一些黄小米,您还记得吗?”江苡玲笑着问道。
“黄小米啊,那已经没有了,上一次买完之后,就再也没有送过货了,北边那边现在不方便送货过来……”刘大姐还以为他们是要买黄小米。
“刘大姐,你看看我这个黄小米怎么样?”江苡玲把装有黄小米的布袋子放到了刘大姐面前的柜台上。
刘大姐打开布袋子一看,眼中闪过惊讶之色!
“这是你自己种的?”她不可思议的问道。
“是的,去年买的黄小米回去,我在自己家田里尝试种了一下,没想到长得还不错。”江苡玲说道。
“这黄小米看着比北方的颜色淡一些,不知道品质怎么样。”刘大家是生意人,比较在意的是物品的品质。
“我们在家里煮了吃,米油好厚,您可以试一试,这些就留在您这里了。”江苡玲说道。
“你们家里还有多少?”刘大姐问道。
“大约有100多斤。”江苡玲说道,具体的她们也没有称过,但是两箩筐大概就是100斤了。
刘大姐听完两眼都放光了!这可不算少了。
“这样吧,你们一个小时之后再来,我先煮一些黄小米粥看看品质,到时候再来给你们定价格。”刘大姐说道。
江苡玲听到刘大姐这样说,就知道稳了,刘大姐这是同意了收黄小米了!
“没问题!刘大姐,那我们就一个小时之后再来了。”
江苡玲和顾隽西两人走出供销社的大门之后,往丽华饭店的方向走去……
“你们来了,老板娘在楼上,我去喊她下来。”
掌柜的看到两人进来,就知道是为什么来的了。
“有劳您了。”掌柜的五十岁左右的年纪,大家都叫他罗掌柜,江苡玲和顾隽西对他比较尊敬。
不一会儿,丽华姐就下来了,扭着腰身风情万种……
“丽华姐。”两人打招呼问好道。
“真不错啊,苡玲,你那个卤味,在我这里第一天就卖脱销了!来这是赚到的钱,一共20块5毛钱,你们拿好。”顾隽西完全被丽华姐忽略了,江苡玲成了丽华姐眼前的红人。
“谢谢丽华姐。”江苡玲听了也很高兴,她接过丽华姐手上的钱说道。
“对了,苡玲,你们又是种药材,又是种地,忙得过来吗?”丽华姐问道。
“确实有些忙,农忙时节就停不下来了。”江苡玲说道。
“那你考不考虑把卤味的秘方卖给我,只要你出价钱。我知道这样说比较冒昧,但是你提供的量实在是不够饭店卖的,最近客人们都在问。”丽华姐解释说道。