十

谭鱼头火锅相比别的川味火锅，自成一家；鱼头幸选花鲢鱼头，头大肉肥，肉多刺少；辣椒专选蜀阳郊区海拔500米高地种植，每年采摘期仅仅七天，采后精选装坛，储存一年以上才可入锅；还有独家特制豆辣酱，精选十八种佐料加工而成的“油碟”，把辣汤和涮物入口即复点燃，“火上浇油”；吃鱼时按照鱼唇、鱼脑、鱼头皮、鱼肉的顺序进餐，吃讲究一快一慢，一吸一停；吃鱼皮、鱼肉时要细细品味，吃鱼唇、鱼脑时要快，一吸而入，停在口中，松软嫩滑，顺喉而下，倍感舒泰。

郭柯从小吃辣很少，涉及辣味的顶峰一直仅是天津产的蒜茸辣酱，和川味自然无法比较。去年在伦敦轮岗时，因为流连中餐味道，在唐人街喜遇川菜“水月巴山”，于是变成了常客，不觉练出了嗜辣的缘分。

不过说归说，易牙虽好，更赖饕公。点餐的艺术与否有时也决定是否唐突妙厨。在香港即使吃川味火锅，牛滑、鱼滑、鱼丸、海味，也仍然少不了。虽说不伦不类，但也别有风味，只是谭公的妙处便被“修正”了。

所以Morris点的蚝，那自然是非常的“Morris　Style”，这厢Cindy立刻起哄，“谭墨，你可以呀，和我们吃饭都忘不了补身子，不怕Carolina吃不消啊！”郭柯隐隐感觉Cindy说话是希望引起Morris注意。

“Morris是我们的英雄，他的女朋友是委内瑞拉模特，HOT！”Allen凑到郭柯耳边说。

“Shit，我不认识什么Carolina。她非要回国，分了。”Morris脸直直对着Cindy，一字一顿地说。

“哦，Sorry！是她不懂你的好啊。整个中环，哪个婚龄女孩不知道谭墨的好，是吧！再说，人最重要的是开心咯，你的春天长着呢。”Cindy显然发现自己的话有点唐突，于是便补充了几句，想安慰一下谭墨。

“错！错！错！中环没有几个婚龄女孩知道谭墨的好啦，她们只知道Morris的好，只有你Cindy才知道谭墨的好！”宁彩把Cindy的手打掉，并且打趣她说。

Cindy仿佛心事被看穿一样，也打了宁彩一下，“死蹄子！”

Morris没有接她们的话，正好这时啤酒来了，于是Morris给所有人满上啤酒，“我开车，我都会喝一些；你们也来喝，不用怕加班，今天不加班。明天周末再加班！”

于是大家闹哄哄地开始喝酒，和郭柯提前有点担心的不一样，其实在香港相互是不劝酒的，Morris也只是开始给大家都倒上酒，你如果不喝他也不使劲劝，郭柯象征性地喝了一杯，感觉眼睛开始发烧，而且啤酒占肚就不能痛快享用鱼头，于是他后面便不喝了。

火锅很快便吃的七七八八，这时Allen提议去唱歌，“Morris，今天是周五哎，庆祝你恢复自由身，我有CEO的卡。”

宁彩主动请缨开上Morris的车，四五个同事挤在这辆车里，其它的同事单独打了一辆出租，不出5分钟便到了铜锣湾的“CEO”。这是一个KTV，郭柯去年和当时的实习生也一起去过，不算陌生。

一进门，Morris便继续点酒，其他几个男同事便跟着他一起喝；郭柯发现Morris有意和Cindy保持距离，自己又不想多喝酒，于是和Cindy坐到一起，零零星星地喝几口啤酒，心里想，“他们怎么不点绿茶、矿泉水什么的啊！唱歌就不应该喝酒。”

这时，Allen点了一首《死了都要爱》，音乐一响起，一帮男孩女孩就像被电到了一样，全部跳起来，“要唱要唱！”