第七十章 十字路口
陈二狗他爹笑了一下说道。“老哥，你记得去年冬天，在半溪山捕兽夹子夹住的那个小山猪崽儿吗？”
这时候村长笑道。“咋不记得，去年冬天，你还分给我一大快那山猪崽儿肉。那山猪鲜美是鲜美，就是皮肉太柴，牙口不好的还咬不动哩。不过你送来的那个小山猪崽儿不一样。那山猪崽儿肉没有那么柴，吃起来也还鲜美。哎呀呀，去年冬天，你送来的肉我们吃了很长时间啊！那味道，现在想起来真是，啧啧啧”
村长的表情十分的享受，仿佛那山猪崽儿那鲜美的肉此时就在村长的嘴里。陈二狗他爹在一旁嘿嘿的笑着。村长看到陈二狗的笑容有些奇怪的问道。“唉？老弟，你怎么突然提到去年的那山猪崽儿了？哎呀，要不说老弟你打猎手段高明呢，这捕兽夹子是看出了那牲口的觅食的路线了吧？”
陈二狗他爹嘿嘿的笑着说道。“唉，去年是运气好，谈不上什么手段高明。谁料想那牲口一个人还出来觅食，而且大的还没有跟着出来！”这时候村长笑了一下说道。“是啊，这山猪崽儿可少见的很！基本上都在洞里躲着吧！”
陈二狗他爹笑笑说道。“老哥，你先别忙着回味了。今天啊，咱们就能吃上了！”村长楞了一下，停下了手中的酒杯说道。“什么？今天？你的意思小二狗刚刚回去·········”陈二狗他爹笑了一下说道。“没错老哥，这肉啊，就是去年捕的那只小猪崽儿，我按照咱们村子里教的方法，弄成了腊肉，一会儿啊，你尝尝！”
村长瞪大了眼睛说道。“真的？哎呀，这今天可是有口福！”陈二狗他爹笑了笑说道。“哎呀，肉是好肉，就是制作腊肉啊。咱这技术一般，但是淑君嫂子那厨艺，真是香啊！”
正在这个时候，突然王淑君端着一盘花生米，走了进来。“哎呀呀，一进门就听见陈哥在夸我呢！”
说着话，王淑君把这盘油炸花生米放在了桌子上，说道。“哎呀，你们先吃着，菜马上好马上好！”说着，王淑君笑一下出门去了。
这时候陈二狗他爹笑了一下说道。“老哥，这淑君嫂子真是贤惠啊！”村长笑了一下说道。“哎呀，不说这个了。咱们吃喝，尝尝这红纸坛子怎么样？这酒就是纯了一点，要不咱们那土坛子不比这差！”陈二狗他爹笑着说道。“老哥，你这太客气。还拿出了红纸坛子。我觉得咱们喝这个咱们自己家的土坛子就行。挺好的！”
村长笑着给陈二狗他爹倒上，然后说道。“哎呀，你来了，咱们就和喝点好的！”陈二狗他爹扶着杯子说道。“老哥，您太客气了！我自己来，自己来就好。”
这红纸坛子不同于家里的土坛子，所谓这个红纸坛子就是在镇上的酒坊用粮食或者用钱换来的酒，这种酒通常装在一个黑色的坛子中，这坛子上贴上了一个红纸。而自己家酿的酒纯度没有镇上的酒水那么浓度高，但是也装在自家的坛子中。但是自家的酿的酒水，这个装酒的坛子就没有那么多讲究了。所以自己的家的酒水就叫做土坛子，而这个镇上酒坊酿的酒水就会统一的装到黑色的坛子中，贴上一方红纸。所以这红纸坛子就代表好酒了。
阵阵的酒香飘逸到了整个房子，这南方的砖瓦房子外面是尖顶飞檐的造型。里面是一根粗的木制主梁和旁边的一些比较细小的副梁。这些木梁虽然经过岁月的侵蚀，但是这木制的梁上丝毫没有任何的腐烂的迹象。古代人在造房子的时候，虽然没有今天的钢精水泥，但是依然可以用比较脆弱的木头，造出十分结实的房子，甚至可以屹立千年不倒。其实涉及到一些鲁班之术。
这个村长的房子显然也是一个懂一些木匠鲁班活的人造的，这个木梁的防腐技术做的十分的好。周围的木制结构也十分的恰当和谐。这木梁经历了几代人，无数的人，无数次的坐在这个木梁下喝酒。时间长了，不用酒水什么品质和纯度。无论这梁下桌上这人有多少。这屋子中沉淀了好几代人无数次的酒水香气。这屋子中自然有一股气质在里面。
酒香稍微一引，顿时这屋子的酒香顿时飘逸了起来，让人不饮心已经醉了。
“哎呀，陈哥，你给咱们拿来的是去年的那个山猪崽儿的腊肉吧？哎呀呀，真是嫩啊！”这时候陈二狗他爹笑道。“嫂子，你好眼力啊，是去年的那个小猪崽！”王淑君笑着，把一盘蒜苔烧腊肉放在了桌子上。
顿时这饭菜的香气飘溢了整个房间，只见这个桌子上这盘菜的眼色十分的新鲜。这翠绿的蒜苔配上这鲜红的腊肉，十分的养眼和美味。这腊肉是去年的从山上打的那只小山猪崽儿。虽然制成了腊肉但是这个肉质还是没有变的。依然是十分的嫩滑鲜美。
王淑君本身的厨艺就非常不错，加上这食材的鲜美。这道菜非常让人有食欲。
村长客气了一下，然后夹了一块腊肉放到了嘴里之后，顿时表情变的十分的欢畅。这时候陈二狗也迫不及待的动了块子。顿时嘴里的腊肉传来的浓香把陈二狗都迷住了。陈二狗嘴里嚼着肥而不腻的腊肉口齿不清的说道。“婶子，你这手艺也太好了！”
只见王淑君被陈二狗夸的笑了一下，然后说道。“就你小子嘴甜，还是你这腊肉好。你们等着，我再去做几道菜。”陈二狗他爹忙说道。“嫂子，你别忙乎了，过来一块吃吧！”王淑君笑了一下说道。“陈哥，我还有几道菜，你等着啊，马上来！”
这时候陈二狗他爹和村长已经招呼的喝了起来。也给陈二狗倒上了小小的一杯桌上饭菜的香气中掺和这酒的香气，让人沉醉。