第299章 开张

“林娘子,你刚来,还不知道,在咱们这柳河子镇,开荒种地不要钱。”朱老爷笑呵呵道。

“不要钱?”林宁诧异,“不用买么?那地契怎么办?”

她也翻过大显的律例,这土地均归国有,买卖都要经过官府,要花钱的。

林宁将这一说,朱老爷哈哈大笑,“小娘子果然见识多,连律例都看过,只是咱们镇可不一样,你也看到了,咱们这儿是地连着地,就是人口儿少,根本耕不过来,县里特许的,若是有想要开荒种田的,随便开,只要向县里报个四至就行。”

“只是有一点,开了荒办了地契就要交税钱,小娘子可要想好了才是。”

这也是为什么荒地多没人多种的原因。

一旦开荒就要交税,若是光办地契不种,岂不是变相侵占国家的土地?朝廷没有那么傻。

一个交税就把大伙儿给治得死死的。

这地方儿都是苦老百姓,一年忙得要死也就打那两石粮食,还得去一部分交税,若是为了占那些荒地,再去些粮食,那可真是得不尝失。

林宁点头,果真是一个地方有一个地方的风土人情。

又问了朱老爷哪里有闲置的土地,这次朱老爷回答的更爽快,就让她往镇子的四面八方去看,凡是没开垦过的,随便她选,只要她定好了,随时可以给她向县里申报办地契。

转眼已是二月初,林宁挑了一个天晴风小的上午,让萧临渊驾车,她抱着小包子出城看地。

这一看却是大开了眼界,以镇子为中心,东南西北四方二十里内俱都有地,当然,北面、东面有黑龙岭和通天河却是没那么多地,南面、西面超过二十里却是一片茫茫的荒原,连个村子都少见。

这已经是柳子河镇百姓能开垦出的最大极限了。

林宁心里有了数儿。

第二日,又找到朱老爷,林宁将自己看好的地报给朱老爷。

“啥?你说啥?”朱老爷惊讶,一着急胡子差点没揪下来几根。

“我要镇南、镇西二十里至一百里范围内的土地。”

昨日她看过了,这个范围杳无人烟,还有几块成片连着的湿地。

这要放在前世,怕是不等天亮就得被抢喽。

朱老爷听她确认,倒抽一口冷气,“果真?”

林宁点头,“果真。”

“这,林娘子,我可得提醒你,这些地可不下三百万亩,而且有少一半儿是水泊子,不能种粮食,你可得想好了,这可是通通都要交税的!”

这一年得交多少税粮?

现下大显的税并不算多,上交土地产出的三成,但这样多的地累积算下了,也真是不少了!若是她交不上粮,就得按县里的均价儿补税银,这三百多万亩,得交多少银子?

这小娘子咋不想想呢?

林宁却摇摇头,“这些我都知道,您就帮我办手续吧。”

朱老爷见林宁已是铁了心,叹息一声,这小娘子,亏他还以为她是个有见识的,没想到也只是手里有几个钱就大把往外撒的,这北地的地可不比南方,那里肥里的能流出油来,一亩地能种两、三季,随便种种就出苗,这里种粮食也就一季,其余的时间就是荒着,再说,这么多的地,没人也种不过来呀!

北地粮食多以小麦为主,这是前一年入冬前种下,来年六月收割,现下正是二月,那些地可都荒着,她这一年算是白搭了,这时候儿选得也不对呀!

真不知道她是怎么想的。

可是无法,林宁是打定了主意的,也只得告诉她,现在就可以去规划那些地了,原本这地契是攒到一起攒多了才到县里去办的,可她这样大宗的地,也就耽搁不得了,到时候影响朝廷收税银,谁担待得起?

柳子河镇距茂县有四、五百里,就算用马车,来回也得小半个月,他也只有辛苦些了。

林宁随手拿出一个荷包,“麻烦您了。”

朱老爷一愣,推辞,“不用这个。”

县里知道柳子河镇不易,这来往的路费,是管出的。

林宁也不语,直接将那荷包放在朱老爷厅堂的茶几上,转身就走了。

朱老爷看着她离去的背影,拿起荷包打开一看,嚯,足足三十两。

这在这柳子河镇已镇是巨款了,足可以买下一个中等带院子的铺面。

朱老爷越发纳闷,看这小娘子的人情事故,也不像是没脑子的呀!

几日后的一个集日,林记小食铺开张。

放了一挂鞭,吸引了大半个镇子的人,林宁打开店铺大门,在门前招呼,“各位大爷大娘大兄弟大妹子们,咱们林记初到贵宝地,还请多多关照,今日头一天开张,所有吃食一律八折,欢迎大家进店品尝!”

说着又搬出四个一米多高七、八十公分宽的木牌,上面大红纸上写着菜牌和菜价儿。

鱼香肉丝?溜三样儿?大盘儿饹馇?酸辣土豆丝?

……

四面木牌,一面写了凉菜,一面是热菜,一面是主食,最后一面是点心和汤菜。

这些菜名儿他们听都没听过。

再去看后面的价格,最便宜的不过三、五文,贵的有十文,十二文,十五文,最贵的也不过十八文。

林宁将洗碗切菜这种事全都交给了萧临渊,选了那些储藏在混沌中的菜品,大量的切了,再扔回混沌,使多少用多少,反正也没有外人,也不怕别人发现有什么不妥。

这些对萧临渊来说不过是挥挥手的事,一道法术下去,那些碗都变得干净清洁,那些菜,有如有成百上千个特级厨师在操作般,不一会儿就成丝的成丝,变片儿的变片儿,看得林宁极为羡慕。

可惜她的神识也不过能分出百余道,似这般各自做着不停的动作,还有些勉强。

林宁事先用混沌里的豆子做了好些水豆腐、干豆腐和豆皮、饹馇等物,收进混沌备用。

又将混沌里养的鸡鸭鱼猪等收拾了不少,同样收进混沌。

连各种蒸饺、煮饺都包了不少。

甚至林宁还想了个万全的主意,怕人多两个人忙不过来,凡是菜谱儿上的,一样做上一百份,放进混沌里,一旦人多,直接往上端就行。

反正怎么进去的还怎么出来,热乎温儿都不带变得。

参娃带着小包子在后面院子里边看林宁做饭边玩耍,甚是新奇。

人们都有好奇心,尤其是那些菜谱儿他们是听都没听过,更别提见过。

试探着走进铺子里,却发现店铺里墙壁刷得雪白,地上全是青石铺地,擦得锃亮,柱子上都涂了红漆,那桌椅板凳是新做的,仿佛还带着原木的香味儿。

墙壁上贴了几面大纸,上有菜谱儿,比外面木牌上的居然还多一些。

靠柜台处,一坛坛的上面贴着个“酒”字。