辑七市井风物(1/3)
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饮酒令
微-唐朝的龙朔年以来，老百姓喝酒的时候作酒令说：“子母相去离，连台拗倒。”子母是指杯子与盘子，连台是说盘子和杯子全都推倒。等到武后永昌中年，罗织罪名陷害人的风气兴起。有十多个宫中的警卫人员在清化坊喝酒，说起了这个酒令，被同席的人告发，十个人全都被处死。到后来，庐陵王迁移到均州，应验了母子分离。连台拗倒是预示着武则天被废，武氏家族的人被定罪流放到边远地区。
看一眼袜子一百钱
微-唐玄宗在马嵬坡不得已杀了杨贵妃后，大军继续西移，但在马嵬坡这个地方却留下了不少宝物。一位住在马嵬坡附近的老妇，曾拾得一只锦袜，当作珍奇之物收藏起来，过往客人如果想亲眼看一眼的话，就要交付一百钱，这位老妇前前后后靠这只锦袜得钱无数。老妇有一女儿名叫玉飞，也曾得到过一只雀头履。这只鞋长三寸，玉饰珍珠口。玉飞将此鞋奉为至宝，从不轻易给别人看。
“山寨”皇帝
微-《玉堂闲话》中记有这样一件事：唐朝时，懿宗皇帝常常穿上便服游逛京中寺庙。一些流氓打听到大安国寺存有上千匹江淮奏进官寄放的吴绫，便合谋设下个骗局。他们选了个面貌与唐懿宗相似者，穿上用龙脑香熏过的衣服，带上几个扮成小仆的同伙，煞有介事地逛进大安国寺。接着，便有几个预先来此的乞丐向他乞讨，他顺手给钱打发。因出手阔绰，惊动群丐，一个跟一个跑来。假皇上的钱给完了，开口问在一边看热闹的和尚：“寺院里有啥财物可借的？”和尚还没开口，装成小仆的同伙在一边忙向和尚递眼色。和尚认定这阔佬准是微服逛庙的“今上”，立即诚惶诚恐地禀报：“柜内有人寄绫千匹，唯命是从。”于是开柜取绫，全部“发”完。临走之前，小仆还大模大样地关照：“来日到朝门来找我，我带你觐见，定有重谢。”此事的结局，自然是大安国寺和尚没拍着马屁，反吃了大亏。事后得知，这是一出流氓与丐帮联合演出的好戏。
方相的侄儿
微-唐朝时，有个姓房的人很喜欢炫耀自己的门第，只要有姓房的当官，他必定说是自己的亲属。有人了解他有这个毛病，就对他说：“丰邑坊的方相（古代出殡时用纸糊的面目狰狞的开路神）是你的什么亲戚？”那姓房的人说：“是我的再从伯父。”问话的人大笑，道：“你既然是方相的侄儿，只能去做吓唬鬼的事了。”
唐朝时就有城管
微-大家可能认为“城管”是近些年才出现的新兴事物，其实在中国历史上，至少在唐朝的时候就已经出现了城管这类工作岗位。
《旧
唐书》载：“监市践于衙，理市治序。”这里说的“监市”，其特点和职业性质与今天的城管都非常相似，“践于衙”是指属于衙门管，但是比衙门官吏的社会地位要低一些，他们的任务就是“理市治商”。其中还有较为详细的城市街道管理规定：“距府十丈无市，商于舍外半丈，监市职治之。”古代的“府”是指行政机构所在地或地方行政长官、达官贵人的官邸，这里规定的就是离此类地点十丈之内不可以开店摆摊卖东西，而监督执行这些规定的人就是“监市”。
唐代的“快餐”
微-快餐并非现代人发明，在古代也有快餐。早在唐朝时，市场上就有一种叫“立办”的酒席。据李肇的《国史补》记载：唐德宗临时召见吴凑，任命他为“京兆尹”，且要立即赴任。时间很是紧迫，为庆贺自己的升迁，吴凑还是邀请了亲友来家中聚餐。当亲友赶到时，酒宴也已摆好。客人不解，问何以能这般迅速？吴府的人回答道：“两市日有礼席，举铛釜而取之，故三五百人之馔，可立办也。”由此可见，这“立办”，可算是唐代的快餐。
钟情槐树为遮荫
微-在唐长安城的大街两边，广泛种植有槐树。一些广场上，更是列槐树数百行为队，根本就没有房屋，人们“相与揖让，或议论槐下”。同时也给上下班增添了些许情趣。
唐德宗时，有一个名叫吴凑的京兆尹。当时官街槐树缺少了一些，施工的人就以榆树补缺。吴凑知道后就说，榆树根本配不上九衢大街的气势，立即下令让换栽槐树。等到槐树长成，绿荫罩地时，吴凑去世了，人们就指着槐树，怀念他的政绩。从这个小故事里，颇能看出唐代长安官员对槐树的珍重。为什么会这样，主要是因为槐树坚固耐老，而且多阴凉，在盛夏酷暑之时，长安行人就会走在槐树下，躲避炎热。
胡饼妙不可言
微-在唐朝关中，尤其京师周边地区灌溉设施修建及管理大大增强，冬小麦产量迅速增加。长安城里，人们开始流行吃面食。比如胡饼，在当时就很流行。大历十二年（777年）的一天早上，尚书左仆射刘晏起来晚了，肚子饿得咕咕叫，又着急上朝点卯，恰巧在路上看到有卖蒸胡饼的，就买了捧着大嚼起来，边走边向同路人赞叹：“美不可言，美不可言！”还有一天清早，一个新科进士在住所的巷口买糕，这时适逢几个吏员路过，他就赶紧热情地和他们打招呼，并说相请不如偶遇，爽快地请几位可能会成为同事的人吃了早点。
洛阳水席与武则天
微-武则天建立武周政权后，多次离开长安，到外地巡察了解民情。有一次女皇来
到洛阳，设下了“水席”大宴文武群臣，无不叫绝。随后洛阳“水席”成了宫廷宴席。值得一提的是洛阳“水席”头道大菜名为“燕菜”，实不同一般，那是用大白萝卜为主料做的。为何普通萝卜能登大雅之堂呢？原来，有一年秋天，洛阳东地里长出三尺长的巨型萝卜，民间把该萝卜以“吉祥物”进献女皇。武则天非常高兴，特命厨师做菜。厨子明知萝卜平常，却又不敢违旨，便着实动了一番脑筋：把萝卜进行精细加工处理，多配名贵的海味山珍后做成一道羹肴送到女皇面前。武则天入口果然感到鲜美无比，风味独特。她重赏了御厨，并赐名为“假燕菜”，可与“燕窝菜”同列首席。后来人们把“假燕菜”改名为“洛阳燕菜”。时隔几百年，“洛阳燕菜”名气越来越大，还成为“水席”之首。
“老公”“老婆”的称呼源自唐朝
微-在中国民间，夫妻之间常互称“老公”“老婆”。相传此称呼最早便出现于唐代，至今已有一千多年了。
唐朝有位名叫麦爱新的人，考中功名后嫌弃妻子年老色衰，便想另结新欢。但老妻毕竟照顾了自己大半辈子，直言休妻太过残忍。于是他写了副上联故意放在案头：“荷败莲残，落叶归根成老藕”，给为他整理书房的老妻看。妻子看了后，提笔续写下联道：“禾黄稻熟，吹糠见米现新粮。”麦爱新读了妻子的下联，很是惭愧，便放弃了休妻的念头。
见丈夫回心转意，麦爱新的妻子又写道：“老公十分公道。”麦爱新亦挥笔续写道：“老婆一片婆心。”“老公”“老婆”也就这样在民间叫开了。
斗蟋之戏源于唐
微-人们何时始畜养蟋蟀以听其声，已难以稽考。今日可见之著述、可资考证者，最早者为五代人王仁裕著《开元天宝遗事》。书中有《金笼蟋蟀》条曰：“每至秋时，宫中妇妾辈，皆以小金笼捉蟋蟀，闭于笼中，置之枕函畔，夜听其声。庶民之家皆效之也。”人们在玩赏蟋蟀过程中，终于发现两尾蟋蟀（即雄性者）具有好斗的特性，于是率先在宫禁中兴起斗蟋之戏。尔后，又发展成为赌博。宋人顾文荐《负曝杂录》中说，唐天宝间，长安人斗蟋成风，“镂象牙为笼而畜之，以万金之资付之一喙”。斗蟋之风，是否即始于此呢？顾氏又说：“其来远矣。”远到何时，他却未作详说。
吃辣面
微-唐人陆畅，刚与董溪女儿结婚时，有人问他：“君身为富贵人家女婿，是不是很有乐趣呀？”陆畅答道：“富贵人家，礼法太多，奴婢有时被罚吃辣面。”现在，人们逗小孩儿玩时，常用手刮小孩儿的鼻子说“吃辣面”就源于此。
（本章完）