第185章

听着刘佐贤的数落,李川水却带着谦虚说道:“我可以帮你试一试呀!如果我做不到……恐怕这个世界上没人能做到了。”

李川水的回答,在外人听来,似乎仅仅是一种自夸,可是听在这刘佐贤的耳朵里,却全然是另外的一种滋味了。

不知道为什么,刘佐贤却感觉这小子所言非虚,至少他是有相当把握……能够做出这样的事情的。

如果可以恢复沈老爷子以前的手艺,那么刘佐贤自然高兴的很,而如果不能,那他就可以利用李川水说的大话,把他赶出去。

心里想着如意算盘,刘佐贤笑道:“李兄弟这么牛,那么您就给我做一个试试呗?只要你做的出来,我刘佐贤从此鞍前马后,听你调遣。”

刘佐贤的保证,让李川水莞尔一笑。

而后李川水提醒刘佐贤说道:“刘哥,你忘了吧?我的本事是‘吃’,做菜还得你来!我只能帮你吃出秘方来,却帮你做不出来!”

“吃出秘方来?”刘佐贤愕然,璇儿无奈道:“可是……我并不会……”

“你会!”李川水打断道:“你师父死了那么多年,想必你自己也尝试过钻研老爷子的制作技艺吧?按照你钻研的做出来给我,我帮你找真正的秘方!”

耳听着李川水的解释,刘佐贤恍然大悟,同时他心中嘀咕,这个李川水还真是一个名副其实的吃货,如果他靠吃能把秘方吃出来,那可就真是一大奇闻了。

带着一丝期待,刘佐贤走到灶台边,先将两颗“大叶白”从柜台里拿出来,而后按照一般的步骤,去皮,取芯,切辣椒……

主料配料准备言辞后,刘佐贤拿了一些豆瓣酱和一小勺盐,而后一丝不苟的将酱刷在那鲜展的菜叶上。

一边刷酱,刘佐贤一边说道:“我师父做菜的时候,往上边刷过这么一层酱料,我品尝过,有豆瓣,还有别的一些什么,但太具体的,我吃不出来。”

“哦!”李川水点头凝思,同时又补充道:“问题就出在这种酱料上,你继续做!”

随着李川水的话,刘佐贤将被酱料腌制过十几分钟的菜拿了出来,而后按照一般制作醋熘白菜的过程起火,炝锅,入菜翻炒,加水,加醋……

最后一盘黑不溜秋,实在不好看的醋溜白菜被端了上来。

看着那白菜,李川水皱了皱眉头说道:“这卖像也太难看了,简直像是猪食呀!我实在没办法把它和醋熘白菜联系起来。”

耳听着李川水的数落,刘佐贤也是一脸无奈说道:“豆瓣酱的颜色深,我做成这样就算是不错了,可是豆瓣放少了,我的菜又没有那种特殊的香味……”

“哦!明白了!”李川水点头如是说道:“颜色重了味正好,味正好了颜色重,之所以你悟不出这道菜的做法,那是因为这么一个矛盾存在?”

“对!”刘佐贤点头,而后又问李川水道:“你有办法帮我解决么?”

“这个……”李川水拿起筷子说道:“的吃过才知道的!”

随着李的话,他的筷子也迅速同时放了下去,而后他举起酱红色的白菜,轻轻的放进嘴中,慢慢的咀嚼了起来。

“咯吱吱……”随着李川水的咀嚼,他的眉头也开始骤然紧锁,似乎在一瞬间,他头脑里开始了无尽的疑问与思索。

那样的状态,李川水保持了五分钟,而后这家伙猛然一拍桌子,高声喊道“我明白了!”

李川水突然的大声,另秦娇云与刘佐贤非常愕然,而在那种愕然间,李川水又对刘佐贤说道:“给我一颗白菜!”