第162章 竹叶青(1/3)
从楚大财口中得知，当年是因为楚老太太身体不好，家中又缺少男丁，想要楚王氏带着楚小宝进来冲冲喜，最后才痛下杀手，结束了楚青梅娘亲的性命。
至此，原主母亲死的真相算是水落石出了，只是想不到真是被楚大财和楚王氏害死的，楚青梅也只能希望她这位娘亲泉下有知让害死她的人得到报应。
“你要我说的我已经都交代了，接下来铺子的事怎么办？”楚大财有些磕搀的问起楚青梅。
楚青梅没有回答，但是眼神中的恨意已经洒满了楚大财的全身。
“你们给我滚，这会儿没心情管你们，要是这么多年过去了，早就没了证据，我一定送你们见官砍了你们的脑袋！”
说完，楚青梅推搡着二人朝门外走去。
二人回灰溜溜的被推出门外。
临走之前楚周氏还不忘提醒楚青梅铺子的事，“青梅丫头，这事也给你说清楚了，铺子的事情可别忘啦！”
楚青梅恶狠狠的看着离去的二人，长这么大，还从来没有见过这么不要脸，还能光面堂皇说着自己如何害人性命的畜牲。
真庆幸当初已经和他们分家。
虽然已经知晓凶手是谁，但是楚青梅并不想一次就将二人置于死地，漫长的折磨才是对他们最好的惩罚。
虽然不想干预楚家的是，但是楚家酒铺是一个很好的条件，毕竟店铺的位置要比现在的酒坊要好。
后面的事情慢慢再去考虑。
由于连日以来的麻烦事，楚青梅已经很久没有研发新产品了，况且现在正是酒坊扩大口碑和名声的时候，是应该好好的规划下产品线的问题了。
目前楚青梅在售的酒大致分为两种。
高度蒸馏酒和发酵酒。
由于蒸馏高度酒的酿造特性，是可以量产的，就按照正常的供应就可以。
而桃花，桑葚，山葡萄之类的季节性发酵酒就会按照时间来限量的统一推向市场。
最好卖的茉莉花酒则会通过招商会过后通过商家独家代理的方式
来进行售卖。
这样以来的好处就是不会乱套，而且客人也会通过不同季节的供应，调整自己销售的菜式与售酒的方式。
正想着，堂内传来了韩雨柔的声音，“青梅姐，有人送了好多竹子过来！”
“这么快。”楚青梅笑着自言一声后便来到了堂内。
放眼看去，满满一牛车的翠竹正整整齐齐的摆放着。
赶车的年轻小伙儿擦着汗说道，“楚老板，帮你坎好的竹子送来了，全部三两银子。”
楚青梅爽快的给了银子，“多谢小哥了！”
“雨柔，站着做什么，还不过来帮忙把竹子都拿到后院去!”
韩雨柔还没有反应过来，楚青梅买这么多竹子来做什么，一下被呆住了。
“好的！”
说完麻利的和送货来的小哥将竹子全部搬到了后院。
韩姨听到动静，也出来看了看，“哇，青梅，你拿这么多竹子来做什么？”
“待会儿你们就知道了！”
说完楚青梅抱着竹子来到了后院。
小哥砍来的都是些新鲜生长起来的竹子，竹叶青翠细长，竹子独有的清香散布在院中每一个角落。
楚青梅让韩雨柔帮忙清洗竹叶，并将一些粗壮新鲜的竹子，沿着竹节砍开，成为一个一个的竹筒。
“青梅姐，你这时要做什么啊？难道是要编什么竹筐吗？要真是的话，我的手艺可是数一数二的！”
韩雨柔一下精神了起来，毕竟在她看来，竹子到处都有，除了能拿来编些竹筐，凳子以外，也想不到还有什么用处了。
楚青梅微微翘起嘴角，拍着韩雨柔的脑门道，“待会就知道了。”
院子里的竹子很多，韩姨和桑落都一起来帮忙，把洗好的竹叶放在一边，忙活了半晌把院子里的竹子都砍成了一段一段封闭的竹筒。
忙碌过后，院子里的人都在问着楚青梅这些竹子到底拿来做什么。
“青梅，你就别再卖关子了，你看我们都把竹子按照你的要求整理好了，该说说用来做什么了吧
！”
韩姨最先开口问起楚青梅，毕竟对于她这个年纪来说，也没有弄明白这些竹子到底能拿来做什么。
“好啦，不卖关子了，我是准备用竹子来酿酒！”
竹子酿酒？
几人从未听说过用竹子能酿酒。
脸上都浮现出了惊讶的表情。
“青梅姐，你是不是又在开玩笑了。”
“你看我是在开玩笑吗？”楚青梅笑着对韩雨柔说道。
韩雨柔自然明白楚青梅是不会开玩笑的。
“我是准备酿造竹叶青！”
竹叶青？
几人从未听过什么竹叶青，不过名字听上去应该会很不错。
虽然几人满脑子的疑惑，但既然楚青梅都这么说了肯定又将是一款佳酿即将面世。
新鲜的竹叶一定要用水漂洗干净，韩雨柔帮着楚青梅将竹枝上的竹叶一片片的摘下，仔细的清洗过后放在簸箕里面晾干。
过程中韩雨柔对楚青梅说道，好像楚家酒铺又重新开业了。
楚青梅没有理会，只接着清洗着手里的竹叶。
“别管她们，咱们做好自己的事就行了。”
竹叶青，以低度酒作为基酒，配以新鲜竹叶，栀子等中药材酿制而成，过程比较繁琐。
蒸馏酒时，第一道称为头曲酒，度数很高，一般不易饮用，但随着时间的延长，越到后面酒的度数就会越来越低。
酿造竹叶青时，二曲和三曲较为事宜。
之后便将洗净的竹叶，炒好的中药材一起放入酒坛，倒入二曲酒，待发酵一些时日之后过滤掉所有的杂质之后，再将酒盛出灌入之前的竹筒内，放置在阴凉处，不能受潮，必须要保证干燥，再发酵一些时日之后，竹叶青就酿好了。
新鲜酿造出的竹叶青，酒体呈金黄翠碧色，味道清香甜美，具有暖胃，活血补气的功效。
楚青梅很有自信，毕竟竹叶青可是被誉为当时的十大名酒之一，要是放在现在肯定又能甩那些酒好几条街。
而且，以现在来说，还没有人知道有竹叶青这么一种酒。
（本章完）