第183章 咖啡也要讲究

元旦假期,一有空隙,她就捧着从学校图书馆里借来的金融入门书籍,认真阅读。

图书馆的书不能在书上做笔记,她便做了一张列表,等到下班以后,就去书店里买几本她觉得很有帮助的书回来,再认真的做一遍笔记。

刚踏进办公室,江嫱就对她说:“送两杯咖啡进去。”

“好。”平日里给总裁泡咖啡的事,江嫱从来不假手他人,今天怎么让她去泡了?

还好,她在和罗靳奕去滑雪场度假的时候,就已经很清楚他泡咖啡的习惯了。

比起大家比较爱喝的虹吸壶冲泡,他更喜欢法式压滤壶冲泡出的咖啡,这种冲泡方法适合优质的咖啡豆,如果是劣质的咖啡豆,冲泡出的咖啡则毫无风味,十分寡淡。

因此,茶水间里准备好的都是最上等的咖啡豆,而香奈儿觉得罗靳奕最偏好的是蓝山咖啡豆,她来了一个多月的时间,暗中观察中,这种咖啡豆的去化程度是最快的。

她利落的拿出咖啡豆,进行研磨,然后冲泡,虽然是第一次使用法式压滤壶,不过她有看过视频,倒也并没有手忙脚乱。

此刻,再从手机里调出视频,一边观察,一边照着步骤做,侵泡两分钟后才压下滤网,压的过程中不要超之过急……总之就是慢慢的压。

将咖啡杯先进行温热,然后从压滤壶里慢慢的倒出咖啡,罗靳奕是不加奶不加糖的,但另外一位客人呢?

准备好了糖包和牛奶放在咖啡边上,这才端起托盘,走出茶水间。

她小心翼翼的端着托盘走到总裁办公室门口,端着托盘敲了敲门。

“进来。”

门里传来罗靳奕的声音。

她低头看着端盘,两杯咖啡,她必须双手端着才能保持平衡,这……该如何打开办公室的门?

香奈儿回头瞥一眼江嫱,她记得江嫱每次进入办公室时都是非常迅速的,好像她还能做到单手端托盘……然而这么高难度的动作,自己可做不到啊。

原来,她要学习的东西真的还有很多。

香奈儿只好转过身去将托盘放在自己的办公桌上,返身回到厚重的门前,将办公室门打开。

门里的两个男人都抬头看向她。

然而,她却一转身就离开了。

门里的两个男人又都面面相觑了一下。

几秒钟后,端着托盘的香奈儿出现在门前,端着咖啡走了进来。

不过,咖啡并没有直接端到罗靳奕跟前,反而先放在了离门口更近一些的茶几上。

接着,她跑向门口关门,才又端起托盘,送到了罗靳奕面前。

看到这一幕,两个男人又对视一笑。

“总裁,咖啡来了。”她浅笑盈盈的看着罗靳奕,为他送上咖啡,转身又望着坐在罗靳奕对面,背对着他的男人:“您好,您的咖……邱大哥,原来是你!”

“香奈儿,好久不见。”邱少廷微笑着站起身。

“你……对了,你是新上任的投研部副总监。”香奈儿将咖啡放在他面前。

罗靳奕悠闲的拿起咖啡喝了一口。“你的消息还挺灵通。”

“罗大哥,你该不会以为,你新聘任了一位副总监,然而公司里的员工都不知道是谁吧?那大家的消息该有多落伍啊。”香奈儿说的义正辞严。“你们可是金融业,消息灵通是第一位的。”

“我们金融业,消息灵通是第一位的事,你也知道了?”他语气轻松。

“我也是金融业的一员,我当然知道。”她俏皮的说着。“那你们忙吧,我先出去了。”她桌子上还有江嫱交给她的工作没有完成。

“不急。”罗靳奕叫住她。“这咖啡是你泡的?”

“怎么?不好喝?”

“少廷,你喝。”罗靳奕也不回答。

香奈儿的眼里露出了几许紧张。

邱少廷加了奶也加了糖,这才拿起咖啡来喝了一口,然后就笑了。

“邱大哥,你也觉得不好喝?”

“香奈儿,你把粉磨的太细了。”邱少廷好心的为她解释。“靳奕他这个人比较讲究,才会不喜欢虹吸壶冲泡出来的咖啡,而一定要用法式压滤壶,这个看起来挺简单,但其实最重要的是研磨咖啡粉的粗细。”

香奈儿显得有些茫然。

“来,你来喝喝看。”罗靳奕将自己的咖啡杯递给她。

她接了过去,喝了一口,苦味过重,几乎让她无法下咽,而且还有一些粉微粒残留在了咖啡里。

“怎么会这样?”她睁大眼睛。“好苦啊,比一般的咖啡都要苦上好几倍。”

罗靳奕挑眉一笑:“你咖啡豆放的太多,研磨的时候磨的过细,浸泡的时间又过长,所以才会这么苦不堪言。”

香奈儿吃惊的撅起嘴巴:“我犯了这么多的错误吗?”

“其实磨的细并不是什么问题,但必须用细目金属筛筛选一下,然后30秒左右的浸泡时间就已足够。这样冲泡出来的咖啡反而比流传甚广的所谓粗研磨,长浸泡出来的法国压冲泡咖啡更加完美。”

“罗大哥,你慢点说,让我记录一下。”香奈儿拿出手机。“你再说一遍,我来记录。”

“香奈儿,不用那么认真。他平时喝咖啡都有秘书准备,不然就让他自己泡。”邱少廷在一旁不以为然的摇头。“你这是女朋友,又不是他的保姆。”

“这样啊……”香奈儿看一下罗靳奕,罗靳奕也对她摇了摇头。

“你不必记录这些,泡咖啡的事不用你做。”罗靳奕说得坚决。

“好吧。”香奈儿见邱少廷在,她便也不再坚持。

“怎么样?办公室恋情还习惯吗?”邱少廷用略带调侃的语气说道。“没想到,罗靳奕也会在办公室里偷偷谈起了恋爱,真是让人想不到。”

“邱大哥。”香奈儿脸颊微红。“我要回去工作了。”

“他把你放在身边,就可以天天看到你了,这个方法真好,不用忍受相思之苦。”邱少廷继续调侃。

“邱大哥,你……说些什么呢……”香奈儿转身欲走。