第278章 有了点阳光和温暖

于是,我想着要吃我奶奶的手擀面,那活特别的麻烦,工序超多,但是,也真特别好吃。

开始,我只是想转移奶奶的注意力,但是,当我看见奶奶认真的揉面和擀面时,我不由就想起了小时候,奶奶经常给我做擀面吃。

那时,我家很穷,奶奶为了节约电,经常把我家那张摇摇晃晃的桌子搬移在外边的晒坝里。月亮,那时,是我们家最好的照明。

吃手擀面经常在夏天。

因为,那是麦收后的季节,再穷再苦的人家,那个季节,家里也是有白面的。

奶奶的手艺很好,一大碗面粉在她的巧手下,没多久就会变成一根一根切面被煮在锅里。

那个年月,我家连买调料的钱都没有。

但是,奶奶有的是办法让我吃上香喷喷的手擀面。

她会从菜园子里摘来新鲜的辣椒,用刷把条子穿成一排放在灶膛里烧好,从灶膛里拿出来后,把上面的火灰弄干净,就在案板上剁细碎,用来做手擀面的佐料。

又从自家的花椒树上摘来青花椒,用菜刀剁碎。

然后,从自家的泡菜坛子里用杯子舀出泡菜的盐水。

这几样放在一起,就成了那个年月我家手擀面最好的调料。

我家的泡菜坛子的盐水,据说都好几十年了,还是我爷爷在世时自制的泡菜盐水。我奶奶把那个泡菜坛子保护的特别的好。

她一年四季,都把那个菜坛子擦的发亮,里面一年四季,都泡着时令的季节菜,泡菜的盐水就别有风味。

夏天时,我们家的泡菜坛子里总是特别丰富,白白嫩嫩的仔姜,紫红的辣椒,青青的豇豆,还有蒜头。

所以,我家的泡菜坛子一打开,那浓郁的香味就会扑鼻而出。

在那些贫瘠的岁月,奶奶用泡菜坛子的盐水,菜园子里的香葱、芫荽,辣椒,蒜头、花椒树上的花椒做佐料,为我做了不少的香味扑鼻的手擀面吃。

那个晚上,我看见奶奶娴熟的动作,一下子仿佛回到了过去。

奶奶见我安静的看着她,就问:“烟儿,你在想什么?”

我就看着她:“奶奶,我想起了以前,想起了我小时候,你给我做手擀面的情景。”

我奶奶就道:“烟儿,只要奶奶还做的动,你什么时候,想吃这一口,或者那些奶奶过去给你做过的吃的,你都说,只要你说,奶奶就给你做。”

说话间,奶奶已经把面擀好,开始用刀子切面了。

我看着奶奶,阴霾的心里一下子就有了点阳光和温暖。

奶奶娴熟的把面切好,灶上的水也适时的开了,奶奶就把她切好的面条全部放进了沸腾的锅里。

那些面条顿时在开水锅里沸腾着,翻卷着。

那闲工夫,我奶奶就开始娴熟的弄调料了。

现在的家里,没有老家的泡菜坛子的盐水,但是,却有特别香的米醋和酱油。

奶奶自己做的红油辣子里放了芝麻、花生碎,八角、香料等,我们家那个租来的园子里,妈妈她们为了方便,也自己栽了葱、芹菜,菠菜,芫荽等。

所以,那个晚上,虽然,是我临时的一个主意,但是,也能就地取材。

奶奶在最短的时间里,为我做了一碗香喷喷的手擀面出来。

当我端着那碗热气腾腾,香味扑鼻的手擀面,看着奶奶撒在上面的香葱,芫荽,和冒在面汤上面的一层红油,我的味蕾一下子就打开了。

明明不想吃东西的我,居然狼吞虎咽的吃下了那一大碗的面条。

我奶奶看我吃完了那碗面条,顿时如释重负的出了一口气。

看我吃完,她就道:“烟儿,看你这个状态,奶奶放心了。你记着,人,无论什么时候,都不要忘记了填饱自己的肚子。什么时候,都要记得,人是铁饭是刚。遇上什么事情,只要你能吃的进去东西,就有能力克服眼前的困难。相信奶奶,很多事情,在当时看来,特别的困难,特别的无助,等你走过去,回过头去看,你就不会觉得那有什么难的了。人这辈子,不如意的事情十有八九,没有人的一生是一帆风顺的。不遇上这样的事情,也会遇上那样的事情。所以,烟儿,你要坚强,任何事情,只要你自己不倒,就没有人能将你打倒。”

我顿时紧紧的抱住我的奶奶,闭上我的眼睛,对她道:“奶奶,我知道了。奶奶,烟儿这辈子有你这样的奶奶,真是不幸中的万幸。奶奶,你放心,我会像你一样坚强的。”

我奶奶就露出慈祥的微笑,只是,她的眸底,却又泪光闪动。

我知道,再坚强的人,家里摊上那样的事儿,其实,心里都还是难过,包括奶奶。

虽然,在她的人生里,她已经经历了太多的无常和意外,但是,当出其不意,始料不及的一些意外突然来临,奶奶还是会心痛,只不过,她把那些心痛放在了心底,用表面的坚强继续笑对人生而已。

那晚,虽然,奶奶一直安慰我,但是,我知道,她心底也为我抱屈,也为我苦难的的人生担忧。

我不知道自己的未来究竟又会是怎样的一片狼藉。

但是,那晚,奶奶的那碗手擀面,让我心底充满了温暖,让我有勇气去抵御现实的寒冷和残忍。

那晚,我和奶奶说了良久的话,又和爸爸妈妈通了个电话,才进屋去睡了。

躺在**,我告诉自己不去想白天那些揪心的事情,可是,大脑却不听使唤,那些让人窒息的一幕幕又在我脑子里像放电影一样闪现,我顿时紧紧的按住自己的心口,对自己说:“江雨烟,你要挺住,你一定要挺住。现在,你已经是大人了,不管遇到什么事情,你都要稳住自己的阵脚,不能乱了套。如果,你乱了套,那家里怎么办?”

这样想着,我的眼泪又涌了出来。

正在我辗转反侧,在**怎么都睡不着的时候,沈云岸居然给我打了电话过来。

我本想不接,可是,想起自己今天一个电话,沈云岸就前后帮我忙活,我如果那刻不理会他,有点太不近认情了。