第435章 雇一名员工

“另外你最好买点包装袋什么的,宣传的方式最好也多样化一些,嗯……印点名片什么的是必须的。”

凌清晨现在发现了一个问题,“你算利润的时候有没有把宣传成本加进去啊?”

“放心吧,就算是把宣传的成本扣除掉我还是有很大利润空间的。”尹雪儿眨巴着眼睛说道。

“我觉得你最好先去市场上问问这些东西的成本是多少,否则成本太高了你再想改活动可就费劲了。”萧霜霜插嘴道。

“靠谱!”

尹雪儿也不问了,也不着急做活动了,她决定明天先休息半天,去市场上问问宣传用的那些资料多少钱再说。

翌日下午,尹雪儿蹦蹦跳跳的抓着凌清晨的胳膊,“真是的,我还以为这些东西得花多少钱呢,原来这么便宜啊!”

“现在我决定一定要多给顾客点实惠,这样的话……”

“我觉得你还是多留一点利润空间比较好。”凌清晨笑着说道。

看尹雪儿这架势就知道她想要将大部分的利润空间都回报给顾客,但是这样的话能用到宣传上的资金就少了,如此一来尹雪儿还想要将自己的生意做大了吗?

“不过我们的优惠方式最好改一下。”

回到小出租屋之后凌清晨和尹雪儿将每一种食品的定价都做了参考,计算过基础的物资成本和宣传成本之后还给食品做了个优惠价格。

“这个价压下来之后就不能提上去了吧!”尹雪儿抓着面前的定价表有些沮丧。

“为什么不能提上去啊?”

“回味黄焖鸡,他们之前也做了让利促销的活动,价格始终没有提上去过。”尹雪儿郁闷的说道。

“这个……”

凌清晨赶紧给萧霜霜这个可能知道点内情的家伙打电话,原来打特价这件事情还真是个技术活儿,如果做的好顾客们自然买账,商店的销量也会越来越高。

但问题是绝大多数商家都不知道怎么打特价才能在自己不伤筋动骨的前提下拉来顾客,因此许多商家都会陷入到价格战当中无法自拔,形成“一不促销就没有销量”的困境。

“那你知道怎么做促销可以不陷入到这个困境里面吗?”凌清晨问。

“这我哪知道啊,我们家是开商场的又不是开商店的。”

“……”

尹雪儿这话说的非常有道理,让凌清晨一点反驳的余地都没有,就是很委屈。

“我们不降价了,还是多赠送点小吃吧。”尹雪儿提议道。

“好吧,那就改一下促销活动。”

最后尹雪儿的促销活动变成了店内买商品就赠送一小袋试吃零食,购买价格满15元可以享受本地包邮活动,满20元以上每多加五元商品就多赠送一小袋零食试吃。

“你要不要问问他们哪家写字楼可以卖零食,到时候你过去蹲点卖零食去?”凌清晨提议。

“可以!不过我不是还要去写字楼发传单吗?”

“哎呀,顺路嘛!收集完资料之后你也知道去哪个写字楼发传单更有效啊!”凌清晨是这么觉得的。

“对哦!”

接下来的日子尹雪儿可以说是忙得不亦乐乎。一大早起来就开始准备各种零食小吃的制作、采购、包装这些工作,将这些事情都做完了之后开始抱着宣传单到处发广告。

如果有人买东西她也要负责把东西送到顾客手里面或者是回来将东西包装好寄给顾客。

发传单的时候她还发现有些写字楼还真的可以蹲点卖零食,而且因为她做的东西实在是太好吃了,所以购买的人还真的不少。

两周之后尹雪儿终于受不了了,再次打电话求助:

“凌凌,我要疯了。”

“怎么了啊?你最近生意不是挺好的吗?”凌清晨记得她之前是这么告诉自己的啊。

“没错,就是因为生意太好了,我感觉我都快要被累死了。”

尹雪儿这几天的生意就算是用如日中天来形容也不过分,每天做的小零食基本上还没到下午七点钟就卖完了,有不少人第二天要的东西头一天晚上就和她预定了。

但是这就意味着她要比以前更努力才能满足这么大的销量,尹雪儿感觉自己的身体实在是吃不消啊。

“那怎么办?你现在的收益能支撑起顾一名员工吗?”凌清晨生怕尹雪儿不理解,继续解释道:

“这边雇普通的服务员工资并不算太高,如果你那工作不忙的话也可以雇一个兼职员工,按小时计算的话每个小时十块钱就差不多了。”

“这个……让我想想啊!”

尹雪儿撂下电话之后不到半个小时又打过来了。

“我雇一个兼职员工应该就差不多了,每天中午两个小时、晚上两个小时的时间,帮我卖东西就行,这样我也有时间多做一波零食。”

“另外我想要换一个大一点的房子,这个小出租屋太小了,东西放不下。”

凌清晨对于她这句话是非常认同的,她的屋子的确是小,只有十几平方米的地方光住人就已经很困难了,现在还要放那么多吃的,还有零食储存也是个大问题啊。

“你现在还有多少存款?员工开支和租房上面,负担多少能承受的了?”

“我3万存款了,员工开支和租房的话……”

“3万你还是老老实实呆在那里吧!”凌清晨直接打击道。

3万块钱如果重新住房子的话估计一半的钱就没了,如果再负担一个员工的开资?万一搞砸了怎么办?那样岂不是又要从头再来?

“那就先招一个人帮帮我吧,最好要女生,男生的话我怕被人家说闲话。”

尹雪儿这句话就算是不说凌清晨也会帮她考虑到的,现在她说了自然也得满足她了。

答应了她之后立刻通过杨子傲往兼职群里面发了信息,不到5分钟就有人应聘了。

应聘的女生是今年新入学的新生,据说也是个穷苦出身的姑娘,刚刚结束军训就开始到处找工作了,看到这个工作要求不高工资也还可以就立刻答应了下来。