第二百八十六章 开业
等到餐馆全部收拾好了之后，我们就开始正式营业了。由于之前在双河县开过养心斋，开店的基本流程我们都已经很熟悉，所以第二天正式营业的时候也并不慌乱。
由于之前陈梦对于我的报道，还有汉水第一家和大先生事件的影响，前来凑热闹的顾客很多。他们有的人是出于好奇心，有的人是早就知道我们养心斋的名声，特地前来捧场。
杨书记和陶海翔也来了，还有汉水市其他有头有脸的人物，也都一起来到店里，一时间进出的人络绎不绝。
好在我们已经提前了招聘了几名服务员，这些服务员都是年轻漂亮的小姑娘，她们的学历虽然不高，但是经过一番培训之后，同样能够很好的服务顾客——在我看来，这个行当是不看学历的，只要让客人吃好喝好，让他对我们的服务满意，目的也就达到了。
中午的时候，一百多张桌子全都坐满了人。大家交头接耳，谈笑风生，似乎对于我们这家新开的餐馆充满了期待。
“杨书记，您都退休了，还来给我们捧场，真是太谢谢您了。”吴二秀主动走上前去打招呼，一脸含笑。
“哎，听说你们最近研究了新的招牌菜，我也想特地来尝一尝。”杨书记笑呵呵的说道。
坐在杨书记旁边卫婉芳也说：“快点把你们的招牌菜上来吧，我都想迫不及待的尝一尝了。”
“是啊，我这个当爷爷的都没有品尝过，还不快点让承祖端上来。”爷爷抽了一口旱烟袋说。
我站在不远处招呼其他客人，听到他们的对话便赶紧笑着说道：“好好好，现在就给你们端上来，不要着急。”
陈梦和姜美丽也来了，我听到陈梦不停的给姜美丽做着推荐：“你不知道新式铁板蚝油栗子鸡有多么的好吃，待会你吃上一口，保证会让你终身难忘。”
“我知道从何厨师的手艺很好，可是你说的也太夸张了吧？我也是吃过很多美食的人，普通的菜肴可无法征服我。”姜美丽将信将疑的说道。
我走过来和她们打招呼：“味道好不好吃，你们吃上一口不就知道了吗？来来来，你们快坐下，菜很快就上来了。”
“看来叶医生也对新式铁板蚝油栗子鸡很有信心啊。”旁边传来了潘蓉的声音，她的旁边站着葛艳红。
“刚好你们几个人做在一起，好好品尝一下我们新式菜肴，绝对不会让你们失望。”我十分自信地对她们说。
中午12点准时开席，伴随着传来的阵阵炮竹声，各种各样的美味佳肴也端到了他们的餐桌上。
我听到很多人都赞不绝口，尤其是那些新来的客人，他们的脸上露出满意的笑容，这就是对我们最大的认可。
“以前汉水第一家做的菜确实好，不过，比起这家新开的养心斋，还是差了不少。”一位白发苍苍的老头说道，看来他以前也是汉水第一家的常客，他指着八珍益气补血煲：“尤其是煲汤，比起汉水第一家还要好喝，而且注重营养，像我们这样的老骨头，最适合来这里吃了。”
坐在他旁边的老太太略微皱了皱眉头，有些不同意老头的看法：“你这个老不死的就是喜欢喝汤，天底下所有的汤都让你喝过来了。人家这是开业第一天，你要尝一尝其他的菜，比如这道肉碎茶干炒苋菜，我觉得就非常好吃。”
老太太一边说着话，一边用勺子盛了一勺肉碎，放在嘴里嚼了起来。人老了，牙口不好，就喜欢吃这些碎末之类的东西，免去咀嚼和消化的负担。
隔壁的桌子是一家四口，30多岁的女人最注重养颜补血，因此她对自己点的黑木耳瘦肉红枣汤赞美有加：“多喝点红枣汤能补血养颜，延缓衰老。人家这养心斋的名号，果真不是白叫的，不仅注重口味，还能兼顾到营养的搭配。”
她的丈夫吃起饭来就没有那么讲究了，我看那个魁梧的汉子似乎在赶时间，吃起饭来狼吞虎咽，甚至连话都来不及和他老婆多说一句，不停的看着手表，好像有什么急事：“我觉得一个人饿了，什么菜都会感到好吃，重要的是能够填饱肚子，增加自己的能量。”
正如他所说的那样，他们点的另外三个菜，一个是烧肉地三鲜，一个是肉丝拌粉皮，还有一个是烹炸肉段。
这个三个菜最大的特点就是，出锅的速度很快，不会像煲汤那样慢慢炖煮，做着三个菜的时间加起来不到20分钟。
女人看着他大口吃着，有些不高兴的说：“你就不能好好的坐下来享受美食，那么着急做什么？还有，你除了吃肉，就不能吃点别的，腻不腻？”
男人也不生气，反而笑呵呵的说：“多吃肉能够迅速补充蛋白质和能量，这样我才能有力气干活。我可没有好好品尝美食的时间，有这个时间，我早去赚钱养家了。好了，我已经吃饱了，你和孩子再吃点，我要去工地上班了。”
他说着话，忙不迭的站起身，匆匆忙忙的跑了出去。女人看着男人离开的背影，无奈的叹了口气，又让自己的两个孩子快点吃。
两个小孩大概十岁左右的样子，女孩子看上去大一点，可能是姐姐；男孩子的身高略矮，应该就是弟弟了。
他们可能是有些挑食，女人让他们吃菜，两个人不为所动，只是呆呆的坐在那里，好像满腹心事。
“你们两个怎么不吃啊？这么好吃的东西，不吃光就太浪费了。”女人皱眉说道。
两个小孩对视了一眼，最后还是姐姐开口了，她小心翼翼的对妈妈说：“爸爸点的菜都太油腻了，我们，我们吃不下。”
确实，除了女人喜欢喝的黑木耳瘦肉红枣汤，另外三个菜对于小孩子来说，实在不好下咽。
女人有些无奈的叹了口气，抱怨着已经离开的男人：“你爸也真是的，怎么全是点这种菜。来，你们再看看菜单，喜欢吃什么。”
弟弟赶紧把菜单拿到自己身边，认认真真看了一遍，却又不知道点哪一种菜才好。
我走过去，笑着对他们说：“不如我来给你们推荐两道菜，或许会符合这两个小孩的胃口。”
女人抬头看了我一眼，神色有些激动的说：“你，你就是叶医生吧？”