第二百七十六章 蚝油
我一把将小本子拿过来，仔细一看，上面写着一个很熟悉而又陌生的蚝油名称——幻海天蚝油。
“本子上是不是写错了，海天耗油倒是有，可是幻海天蚝油，我真是没有听说过。”我以为是何丹凤的师父多加了一个字。
何丹凤却说：“不可能，这是师父特意留下的菜谱，一定是经过了认真检查，铁板蚝油栗子鸡，蚝油是关键，这么重要的配料，怎么可能写错？何况，如果是普通蚝油，师父根本就没必要写出来。”
钱胖子胡乱猜测道：“会不会是你师父收了这个什么幻海天蚝油的广告费，给他们的蚝油做广告？”
“怎么可能，你可以去网上查查，有没有幻海天蚝油这么一个东西。”何丹凤认定这蚝油并不一般。
钱胖子查过之后，无奈摊摊手说：“都说过了，海天蚝油满大街都是，可是幻海天蚝油根本找不到啊。丹姐，要不然你用海天耗油做一道铁板蚝油栗子鸡试试。”
何丹凤笑了笑说：“还用得着试吗？我之前做铁板蚝油栗子鸡的时候，就是用的海天耗油。”
“这也真是奇怪，你师父平白无故多加了一个字，却没有说这幻海天蚝油去哪里买。”吴二秀皱眉说着，她又去问何丹凤：“除此之外，还有没有其他不一样的地方。”
我继续往下看，发现本子上所写的做法，刚好和何丹凤所说的顺序相反。它是先放入糖，酱油，蚝油和料酒，加热之后，直接倒在铁板上，然后再将腌制好的鸡肉和熟栗子过油，混在一起清炒，倒在这些调制好的汁液上面，淋上香油。
“这上面所写的做菜方法，和刚才丹姐所说的做法竟然完全相反。”我不解的看向何丹凤。
“是啊，这也是我所不能理解的地方。要说铁板蚝油栗子鸡要想入味，一定要和那些调料混在一起，如果把耗油单独拿出来，那么栗子鸡做出来，岂不是一点味道都没有了？”何丹凤眉头紧皱，看来她也是百思不得其解。
钱胖子揉了揉自己的脑袋说：“还真是头疼啊，不给你师父打个电话，直接问个清楚。”
何丹凤说：“师父已经去了京都，并没有留下手机号。要是我能够联系上他，我也不至于那么烦恼了。”
“哎呀，真的是让人头大。这可怎么办？按照本子上所说，做出来的栗子鸡能好吃吗？”孙晓燕不无怀疑的说道。
“最重要的还是没有找到幻海天蚝油，别忘了，把步骤倒过来做铁板蚝油栗子鸡的前提，就是要有幻海天蚝油。”我提醒着大家。吴二秀马上当机立断的说道：“不是咱们分头问问，问一下各自的亲朋好友，说不定他们知道这种蚝油的存在。”
我也说道：“我现在就去问陈梦，她是一个记者，见多识广，或许她知道关于这种蚝油的线索。”
我们几个人分头去打听幻海天蚝油的消息，如果使用了这样的蚝油，真能做出口感绝佳的铁板蚝油栗子鸡，就算再怎么麻烦也是值得，毕竟一道菜就足以支撑起一个餐馆。
此时此刻，陈梦正在上班。她现在做了副主编，工作比以前更忙了，要不是因为这件事关系到养心斋的将来，我也不会轻易来找她。
陈梦见我亲自来到报社，赶紧站起身来，微笑迎接我：“叶医生，你怎么有空来我这里了？养心斋开的怎么样了，我还想着开业的当天，带着我们报社的成员一起去给你捧场……”
“我遇见了一件麻烦事，希望你能帮我解决。”我也不跟她绕弯子，开门见山的就把事情说了一遍。
陈梦认真听过之后，同样皱起了眉头：“不瞒你说，幻海天蚝油我还真是听说过。不过，我要给你仔细查一查，因为当时只是一带而过，仅仅有一个印象而已。”
我听她这样说，心情马上就轻松不少：“我就知道你陈大记者一定有办法，那我就在这里等着你，今天无论如何一定要把幻海天蚝油找到。”
陈梦接连打出了两个电话，全都是询问有关幻海天蚝油的事。我在旁边听得很清楚，好像是当时查封了一家造假的厂子。
那个厂子就是以生产假冒伪劣的调味品为主，其中就用“幻海天蚝油”来冒充正宗的“海天蚝油”，最后被消费者举报，警方去迅速查封了那家厂子。
“你都听到了吧，幻海天蚝油那是一种假冒伪劣的调味品，说不定吃上去还有毒呢。叶医生，我多问一句，你要这种蚝油用来做什么，不会是……”陈梦的脸上闪过一抹忧虑。
我当然知道她在担心什么，便轻声对她说道：“你可不要把我想歪了，坑害顾客的那种事情我可做不出来。我找幻海天蚝油自然是有用处，只是，我也没有想到，它会是一种假冒伪劣的调味品。”
陈梦说幻海天蚝油是一种假冒伪劣的调味品，确实是大大出乎我的意料。我本以为幻海天蚝油会是一种极为珍惜而又难得一见的蚝油，没想到得到的信息和我想象中的完全不一样。
“天底下蚝油那么多，你干嘛非要找这种假冒伪劣的东西？你的这种做法让我很难理解呀。”陈梦还是想知道其中的隐情。
“好吧，那我就告诉你，我之所以找幻海天蚝油，那是因为我们要做铁板蚝油栗子鸡。”我和何丹凤拿回来小本子的事，一五一十的都告诉了陈梦。
陈梦听了以后也是惊讶不已，愣了半天才说道：“好好的做铁板蚝油栗子鸡，正儿八经的蚝油太多了，你们为什么非得……哦，你们不会是想学一些餐馆的做法，用地沟油来做菜，节省成本……”
“哎，你把我说成什么人了。你又不是第一天认识我叶承祖，你这样说，是不是怀疑我的人品？”我不大高兴的转过脸去，假装要走出去的样子……