诚郡王府里，宣瑾瑜这段时间也没有闲着，她让管家把府里的账本全部拿出看了一遍，又点数了一遍库房。这一看不知道，看了真是吓一跳。
王府里的固定收入有商铺和良田的产出，还有就是南沧县城的赋税。可因为南沧县城本就贫苦，每年的赋税收上来也不多，遇见荒年还时常减免，因此收入有限。
再看开支。这些年诚郡王为了生孩子，养了十几房姬妾，加上府里的下人，一个王府就有三百多人，这么一大家子的吃喝拉撒，哪怕日子过得简朴，那样不要钱？因此这几年就只是变卖祖上的铺子和田地来过日子。
而这次给诚郡王办丧事，又是好大一笔开支。就连原主这样不谙世事的少女，也感受到了府里的日子比起小时候是过得越来越差了。
宣瑾瑜袭爵，按理皇帝会赏赐财物，宣瑾瑜眼巴巴等着这一批东西来补贴府里，没想到东西到了，她却也死心了。
原来这御赐之物，根本不敢变卖。就算是皇家赏赐的布匹和金银，都有专门的印记，要是卖出去换钱，在这个年代可是大罪，只能留着自家裁衣裳和做赏钱罢了。
宣瑾瑜如今穿越，虽然有个劳什子的郡王爵位，可这生活水平，简直是一朝回到解放前啊。
没有空调，没有马桶，没有淋浴，网络手机统统拜拜，虽然她脑子里有无数想法让日子越过越好，可到底还是穷啊。
不过宣瑾瑜最近倒也锁定了提升生活水平的重要任务，就是指导府里的厨子做菜。
轩国调味料极为单一，只有葱姜，花椒，糖，自家制作的各种酱料。
煮肉就无非是拿热水煮熟，加上盐，就直接蘸酱吃。
煮出来的肉因为没有去腥臊的处理，往往肥腻不堪，白花花的让人毫无食欲，忍着吃一口，味道也寡淡如水，水煮肉这也就罢了，那蘸酱更是让第一次见到的宣瑾瑜差点没吐出来，这个年代可没有各色大豆酱油，所谓的酱就是把肉剁成肉糜在发酵数十天得到的粘稠物。
这酱闻起来根本就是一股腐烂的咸酸味，而当下的居民却奉为无上的美食，只有招待客人的时候才会慎重的拿出。
这样的吃食怎么能让种花家穿越来的大吃货满意？
而今天宣瑾瑜今日就在指导厨娘做经典菜——炙烤羊肉。
她先是指导厨娘把羊肉切成肥瘦相间的肉条，肉条都必须切成刚好两指厚，再用柴火烧红干净的石板，石板上小心刷一层薄薄的油脂，再把羊肉放到上面去烤。
另一边的大釜里，羊骨头也早已全部丢了进去熬汤，侍女正拿着一只木勺，按照宣瑾瑜的吩咐仔细地把浮上来的白沫子撇开。
厨娘按照宣瑾瑜的吩咐，仔细地观察着烤羊肉，每隔一两分钟就仔细地翻动，小心地用手指撮起调料往上洒匀。这调料也是郡王爷提前让做好的，按照一定配比把花椒和眼里打磨在一起，郡王爷说叫椒盐。
石板上，羊肉滋滋地烤出了热油，表面逐渐变得金黄，椒盐的味道也在空气中散开，揭开锅盖的那一刹那，满屋子都是羊肉的香气。厨房里的人都齐齐咽了口水。
羊肉烤好，宣瑾瑜尝了尝味道，倒也满意，旁边的养骨汤也已经盛出，撒好葱花和姜丝，她便吩咐仆人给自己、母亲、还有王公公那儿各送一份烤羊肉和羊骨汤。
这王公公乃是皇帝派来给宣瑾瑜颁旨和送赏赐的大太监，因旅途劳顿，在诚郡王府歇上一段时间才走。
也是如此，宣瑾瑜最近才大手笔每日买肉来做，就是为了招待这位王公公。这位王公公听说可是皇帝眼前的红人。
宣瑾瑜走的时候想了想，又说：“圣人云，一粥一饭，当思来之不易，这剩下的一大锅羊骨汤不可浪费，把剩下的羊杂碎都加进去，给府中下人分了吧。”
什么！
厨房里的仆人不敢有动作，可耳朵都竖了起来。他们早被这羊肉勾去了全部心神，可也知道吃不上，只想着多闻点香味就是值当了，可万万没想到，小郡王要把羊骨汤留给大家！
那只大釜里的羊骨上沾着好多筋肉，骨头也都敲开了，浓浓的骨髓流出来，咕嘟咕嘟的羊汤散发出浓烈的肉香味儿，直往人鼻子里钻。
郡王府里的仆人每日的饭食分两餐，每餐就是一碗冒尖的豆饭，这已经是平民里的好吃食了，至少管饱，很多平民每日只有一餐，吃的是野菜和豆子煮成的清汤。
可今天的饭食却尤为特别，每个人都盛到了一碗浓浓的羊骨汤，说是骨头汤，可里面却有好多碎肉，还有油亮亮的骨髓！即使是王府里的仆人，也是好不容易闻见了肉味，用肉汤泡着豆饭，大家吃得精光。
即使吃完饭，仆人们今日做活的时候，也都在讨论羊骨汤的味道呢！这几乎就是他们一生中吃过最好的饭食了！
对于诚郡王府里的饭食，王公公也满意得很。他本以为来到这边关，是做好了吃苦的准备了，只是因为裴平大人颇为看重这小王爷，他才满面和气。
没想到到了这儿，倒也过得不错，至少这每日的饭食，倒是颇为用心，吃起来，竟然比都城的还要好几分。这烤羊肉，啧啧，简直是一绝啊！一口咬下去，外皮酥脆焦香，里面鲜嫩多汁，调料也恰到好处，王公公没忍住，直接吃了一整盘子。
唉，以后回到宫中，就再吃不到这等美食了。没想到来到这边关，竟然还长胖了！
宣瑾瑜吃完饭，就叫来了管家。这段时间她不仅让宋冬安排南沧县的困难村种蘑菇，自己的农庄也种上了蘑菇。
她打算把自家农庄产出的蘑菇留一部分吃，其余的也卖出去，南沧县的居民种出来的蘑菇也可以去卖，因此她让管家先去找城里的商人谈谈，试探一下蘑菇的销路。
管家一脸喜色地汇报：“已经打听过了，县城里的商人听说有蘑菇，都说愿意收，价钱也给得好，五文钱一斤。”
这价钱倒是不错，毕竟现在一斗米，快有12斤了，也才十文钱，看来这蘑菇是个稀罕玩意儿，才有这么高的价格。
自家农庄的蘑菇已经开始冒头了，只是不知道宋冬那边如何？这蘑菇算算日子，也该产出了？
“老叔，出来了，出来了！”
外面的大嗓门把边杰从睡梦中惊醒，他起床批起衣服：“那家的小子这么不懂事！一大早吵吵嚷嚷个什么！”
“叔，蘑菇出来了！”边老三满脸兴奋，脸都激动得通红，挥舞着手大声说。
什么！边杰一下子就激动了，当下就和边老三一起去了蘑菇房。
蘑菇确实是出来了！
混着肥料的土层里，冒出了一朵朵洁白的蘑菇，那盖子圆圆的，一朵压一朵，就好像洁白的花，在土上绽开。
边老三喜气洋洋：“今天一大早，我进来点水，那成想，这蘑菇就已经冒出来了！我赶紧去叫叔，叔你咋不说话……”边老三正纳闷，可一看边杰，嗓门就低了下去。
边杰枯瘦的脸上闪烁着泪光，正趁他不注意偷偷那手抹眼泪。
他边叔可是十里八乡有名的铁汉子，年轻的时候砍树被砸伤腿都没流过泪，今儿却……可边老三理解，他又何尝不是鼻头一酸呢。
不想被小辈笑话，边杰故意粗着嗓子说：“还不快去，找个腿脚快的，赶紧去县城里给宋大人送信哩！”
“哎，这就去哩！”边老三大声说。
在蘑菇房里，边杰看了又看，他看见的是希望。边家村这次终于能有出路了。屋子里真的种出了蘑菇！
闻讯赶来的宋冬也没好到哪里去，激动地浑身发抖，郡王爷难道真的懂仙术！这蘑菇真的种出来了！
宋冬欣赏了一会儿这收获的美景，一转头，就看见了边杰吞吞吐吐的神色。宋冬立马就反应过来了：“老边，你放心吧，郡王爷说话算话，这次你们村里的赋税只收一半。不过这蘑菇也要按照拾一税来收税。”所谓拾一税，就是征收粮食的十分之一做赋税。
这是自然。这蘑菇全靠郡王爷和宋大人才种出来哩，收拾一税也是自然，就算交了税，也还能剩下好多。边杰立马喜笑颜开。
“不过，出的头一批蘑菇要全部收走。”宋冬接着又说。
全收走？边杰心里沉了下去，他本想着给宋大人报了信儿，宋大人把拾一税的蘑菇带走，他就把剩下的蘑菇留给村里人吃哩，每家分分，桌子上也能多个菜不是，没想到这一批蘑菇要全拿走？
可宋大人到底答应把今年农田里的粮食税免去一半，这才是大头，边杰自然忍着心痛答应，只在心里盘算着，这后面再出的菇，宋大人总不好全部要走吧？实在不行多建几间蘑菇房子，村子里大家伙也总能吃上。
“郡王爷亲自让府里的大管家找了商人，要让县城里的商人收你们的蘑菇呢。你的这头一批蘑菇，是稀罕东西，能卖个好价钱。”宋冬笑眯眯地说。
这好大一个转折。
郡王爷还亲自帮他们去想着卖蘑菇？边杰简直不敢相信自己的耳朵，连他跟着宋冬进城的时候都还腿脚发软。
原来这蘑菇一种出来就讲究一个新鲜，宋冬说了要帮他们卖蘑菇过后，边杰就领着整个边家村的村民齐齐上阵，大家都是干农活的好手，一屋子的蘑菇很快就摘下来，堆在了竹筐里，足足堆了十几筐。
鲜蘑菇放到宋冬带来的空牛车下，赶在出菇的当天，运到了县廷府里，而宋冬也就唤来了商人何明。
见是宋冬亲自来，何明也不敢怠慢，在仔细检查过蘑菇后，何明也心中诧异，本地山林甚少，也不知道这是哪里来的蘑菇？不过这蘑菇新鲜个大，想来他也能好好挣上一笔！
何明当即笑眯眯地问：“村长这蘑菇，打算如何卖？”
所有的眼光都集中在边杰身上，他哪里见过这个阵仗，可心里也有几分庄稼人的计较，笑呵呵地说：“都行，看着给吧。有宋大人看着哩，我们放心。”
何明哑然失笑，报了一个价：“五文一斤。”
宋冬微微点头，边杰也就明白了，立马点头：“行哩行哩。我看行。”
当下何明就开始过秤，一共三百一十二斤蘑菇，共计一千五百多文。
边杰这辈子都没见过这么多钱，连宋冬也吃了一惊。这蘑菇的价格倒在意料之中，稀罕东西，卖个高价是应当的，没想到的是那屋子里出的蘑菇竟然如此之多。
这是自然，系统给的菌菇种子都是优良选育，产量惊人。
宋冬心里也是火热一片，按照郡王爷的想法，这蘑菇种植肯定会在整个县城推广，那这样的话，今年县城里的赋税就能涨上一大截！县廷府也能有钱了！
边杰揣着一大包铜钱，坐着宋冬的牛车回去，他回去的时候还深一脚浅一脚，只觉得在梦里，好像在棉花里。
这个时候已经是黑灯瞎火了，可边杰点着油灯，也要把所有人叫来祠堂开会。换平时，他也根本舍不得点油灯，可今天，是喜事，要告诉老祖宗。
边家村的村民已经知道了村长去城里卖蘑菇了，可等边杰把铜钱哗啦啦倒在了桌子上，所有人的心都随着铜板掉落的声音直发颤。
边老三用一种做梦的语气说：“村长，就这么二十来天，就干这么些活，就能挣这么多钱？”
“这是交完税的钱，都是咱们村的了。宋大人说了，日子要过好，靠的不仅仅是一把子力气，得懂道理。懂了种蘑菇的道理，咱们就能挣卖蘑菇的钱，不懂就挣不着。”边杰卖弄着今日学来的门道。
往日里，城里的大人说什么，边杰也只听一半，毕竟按照大人们的吩咐，也没见把日子过好，可现在起不一样了。
边家村的村民都信服地点头，毕竟不信服不行啊，这么一大包做梦都不敢梦的铜钱，在这儿摆着哩。
边杰看着围着的一圈村民，一锤定音：“好了，不说了，种这个蘑菇，各家都出了人，就按人头给大家算工钱，抓紧把这个钱分了，好去睡觉。”
边家村一共十二户人家，边杰直接按户来分，交完税后，他带了足足一千四百个铜钱回来，每户分一百一十六文！
听到这个数，祠堂里是落针可闻，紧接着就是一阵巨大的欢呼。村民何曾见过这么多钱！所有人都咧着嘴笑起来！